“予祝屋台”夢や目標を持っている人を全力で予祝（前祝い）して応援する屋台(キッチンカー)を作りたい。みんなの夢や目標を先に祝って、すべての夢が叶った話をお酒と料理〆の絶品ラーメンで語る場所。