西麻布BASEクラウドファンディングプロジェクト「第一弾!夢をかなえられる西麻布クラウドキッチンを開業させたい。」は、4/30 23:59を持って終了致しました。終了のご挨拶が遅くなりまして、大変申し訳ありません。✤✤ 結果 ✤ ✤支援者数 60人支援金額 560,000円達成率 110%多くの方にご支援をいただき、上記のような結果となり目標達成いたしました。皆さん本当にありがとうございました。新型コロナの影響でこの苦しい時に、皆さんに支えていただきまして本当に胸がいっぱいです。皆さんが応援して良かった!支援して良かった!っと思っていただけるような活気溢れるクラウドキッチンを運営してシェフ達をサポートしてまいります!まだ緊急事態宣言の最中ですので、大きな活動はできませんが出来ることから少しずつスタートさせております。活動報告のTOP画像は、リターン品にもなっている「麻布一飯」の店ロゴと写真です。既にデリバリーやテイクアウトもスタートしております。左から「レモンカレー」「チキンの中華粥」「台湾ルーロー飯」です!テイクアウトのご相談は、LINEからご連絡ください!https://lin.ee/4lwoJniQyこれからも皆さんに愛される運営を心掛けてまいります。本当にありがとうございました。東京都港区西麻布1-14-7 戸塚ビル2階 西麻布BASE内西麻布クラウドキッチン-Cocotte-Rumiko & Mihoko
こんにちは!Rumikoです。テレワークとホームステイ週間でお家にいる時間が長くなっていますが皆さんいかがお過ごしですか?本日は嬉しいご報告です1当プロジェクトも残るところ後2日ですが、なんと!500,000円達成しました!!ありがとうございます!!!!このプロジェクトを準備していた頃・・新型コロナウィルスの影響が少しずつ表面化し中国が騒がしくなっている時期でした。弊社では、別の事業としてインバウンド向けの宿泊事業を行っておりますがこちらの事業では、影響が徐々に出始めるそんな状況・・・あれから1ヶ月半が経ちますが、まさか世界がこんな事態になるとは、夢にも思いませんでした。多くの人が感染を恐れ不安を抱えながらも生活の為に日々を生き抜いている。そんな毎日ですよね。西麻布ベースでは、レンタルスペース事業も行っておりますが自粛要請に合わせて休業している状況です。正直この先どうなるかも分hかりません。ただたくさんの人が困っている声が聞こえてきます。・営業を続けてもお客さんが来ない飲食店・お休みを決断する事で忘れられてしまうんじゃないかと言う恐怖・毎日の食事準備に頭を抱えているお母さんの苦労 etc・・・そこで西麻布ベースでも、何か出来る事がないか・・色々と考えてみました。とりあえずここで得られた資金を、トイレの改修なんか?に使わずにww西麻布ベースを「テイクアウト」「デリバリー」の拠点として飲食店さんが自分達では、やりきれない事をお手伝いしていと考えています。その為に集めた資金を使っていこうと思っています。幸いにも料理に長けた人材が現地におります。興味があればご相談ください。https://www.nishiazabubase.com/LINE @183tukeo今の拠点でどこまで出来るか分かりません。近隣の飲食店さんのテイクアウト販売のお手伝いなど考えておりますが法律の問題もあるかもしれないので、一つずつクリアしながら進めたいと思います。クラウドファンディングが終了しても、継続して報告しますね。これからも、西麻布ベース & クラウドキッチンCocotte を応援願います!RumikoP.S.TOPの写真は、クラウドキッチンCocotte内にオープンする「麻布一飯」のメニューです!メチャ美味しい事が写真からもダダもれしているかと思います♡オープンまであと少しです!もう少しお待ちください。
おはようございます。RUMIKOです。毎日新型コロナウィルスのニュースが続き、外出も制限されかなりストレスが溜まっているかと思います。西麻布ベースでも同様の状況です。当施設には、レンタルスペースが大小7部屋あるのですがこちらを5/6まで休業する事が既に決定し実施しております。ご利用者様には、大変ご迷惑をおかけしてすみません・・・。スタートして少しずつお客様が増えてきた、このタイミングでの決断。非常に悔しい思いをしております。こんな素敵な部屋を準備しているのに・・・そしてカラフルな障子を開けると、目の前のテラスでは、藤の花が満開でした。今年の藤の花は終わってしまいますが代わりにライトアップを充実させ楽しくなるスペースを準備しておきますね♪こんな状況ですが、私達は出来る事を一歩ずつ進めております。今月下旬からは、リターン商品でもあるルーロー飯とお粥の販売をテイクアウトを中心に少しずつスタートする予定です!それに合わせてお店の名前とロゴが決定しました!西麻布らしく、カッコいいデザイン!!とても気に入っております♥メニューの写真撮影も行ったので、次回は実際の写真を一番にお届けしますね♪こちらのクラウドファンディングも残るところあと9日となっています。まだ達成するまでには、遠いですが是非最後まで頑張りたいと思います。引き続き応援いただけますと幸いです。コロナに負けずに頑張りましょう♪RUMIKO
皆様!コロナの影響でなかなか楽しいイベントができない。家で楽しめること、家でできることを見つけないといけない。そんな日々が続いていますね。西麻布クラウドキッチンでも、コロナの影響で進め辛いことや問題も出てきていますができることをやることで着実に準備しております。フードコーディネーターさんに商品開発をしてもらい、メニュー作りやレシピ、容器選びやロゴデザインも進めています。第一弾は魯肉飯!!じっくり煮込んだ豚肉に、甘辛タレが染み込んでご飯が進みます。味玉も一晩漬け込んであるのでしっかり味がして美味!!早く皆さんにお届けしたいです。このように、自粛の中でもcocottoでできることを模索しながら皆さんの自宅や職場に美味しくて安全な食事をお届けできるよう努めておりますので引き続きご支援宜しくお願いいたします。
おはようございます。活動報告がおそくなってしまいごめんなさい。世の中コロナショックで外出を控えた巣籠状態な方も多いかと思います。一日も早くこの危機から脱出して日常を取り戻したいと願っております。ところで本日の活動報告ですが、西麻布交差点から西麻布BASEまでの道案内をします♪まず西麻布BASEと最寄り駅からの位置関係を見てみましょう・・・↓ この辺り↓ ですwwかなりザックリですね・・・分かりにくいですよねwwこちらが西麻布交差点を中心にもう少し詳しくかかれたMAPです。西麻布交差点には、小泉元首相とブッシュ元大統領が会談され、『キル・ビル 』と言う一昔前の映画の撮影場所にもなったあの有名なレストラン「権八(ごんぱち)」があります。そこから歩いて1分のところに西麻布BASEがあります。今日は、この西麻布交差点からのルートを動画を撮ってきたのでアップします。(初めての動画なので、色々とお見苦しいですがご了承くださいませww)※青いルートでお知らせします。この後は、リターンの追加をご案内をする予定です!ここまでお付き合いいただきありがとうございました。引き続き応援いただけますようよろしくお願いします♡Rumiko