休校の影響で乳を捨てたくない！飛騨産・美味しい乳製品をたくさんの方に届けたい！

地元の飛騨でもクラウドファンディングを始めました！飛騨は観光地なので、特に海外からの観光客の方はめっきり減ってしまい大打撃となっております。牧成舎もホテルの業務用での売上が大きく減ってしまい、今後も目途が立たない状態です。そんな中、新しく始まった「飛騨」で始まったクラウドファンディング！こちら↓＼新型物産展from飛騨／自粛で開催できなんだ物産展をオンラインでやるんやさ！飛騨といえば飛騨牛！高山ラーメン！日本酒！地元の味をたくさんお届けいたします！牧成舎は入っていませんが、近所の美味しいグルメがぎゅ～っと詰まっています！お勧めです！

沢山のご支援ありがとうございます！牧成舎の牧田と申します。現在、出荷を進めております！３月１６日にクラウドファンディングの運営会社からお客様の配送先データをもらえましたので、バタバタしながら出荷を進めております。「３月の始めに支援したのに、まだ届かない～」というご不安あるかと思いますが、３月中にお届けできるように手配しております。もう少々お待ちください。ご注文の際に備考欄にお届け日についてご記入いただいた方は、調整しておりますが、もしもお届け日についてご予定の都合などございましたら、ご連絡いただけますと幸いです。ご連絡いただかない場合は、お選びいただいた、平日・土日祝日・指定なしの選択に合うように順次出荷しておりますので何卒ご了承のほどお願いいたします。電話番号　0577-73-2226担当：牧田営業時間　月～土曜日　１０時～１７時「クラウドファンディングの配送のことで…」とおっしゃっていただけますと幸いです。

なんと、目標金額の10倍にあたる500万円を突破しました。本当にありがとうございます！飛騨という土地柄、観光客が減り、ホテルやお土産店での売り上げも減っていて厳しい状況でしたが、本当にありがたいです！明日から出荷を始めていきたいと思います！

本日で募集が最後になりました。皆さまからのご支援とてもありがたく、嬉しく思っております。田舎の小さな会社では中々繋がることのできない全国の1200人以上の方と繋がることができて、本当に良かったです。トップの写真は先日牧場から見える景色で虹が綺麗だったので撮影しました。コロナウイルスが終息した際には是非、飛騨に遊びにいらしてください。

残り3日の募集期間となりました。ありがたいことに沢山の方のご支援をいただいております。ありがとうございます。プロジェクトを遂行すべく商品を作りを進めております！牛乳は出荷日に製造しますが、加工品は人手がいるため、今日から16日に出荷できるように準備を始めてます。特にモッツァレラチーズは朝4時から作り始めて、出来上がるのは15時くらいなのでとても大変です。発酵の見極めが大変なので、誰でも作れるわけでなく職人しか作れない牧成舎のこだわりの品です。皆様に美味しい乳製品をお届けします！ほとんどが手作業です。チーズをこねるところはイタリアから取り寄せたチーズこね機で作っています。均等に熱をかけてこねることができ、ふわっとした繊細な繊維で美味しいモッツァレラチーズができます。写真は分かりづらいですが、熱湯でこねてます。まんまるモッツァレラの出来上がり！