はじめに
はじめまして。宮城 杜の都仙台でかに料理専門店「店名：昔からのかに屋 かに八」として明治25年創業以来暖簾を守り続けて参りました。
今年で128年、皆様に支えられここまで続けることが出来ました。
記念日やお祝い事、会社行事・地元の集まりなどで御利用頂いております。
お店が作られた背景
先代がご飯に蟹を混ぜ、かに火薬飯として笹に包んで販売した事がはじまりです。
以来二代目がかにの生寿司、三代目が蟹の酒蒸し、花咲ガニの懐石料理などを世に出したと言われております。
そして東日本大震災の年から母が四代目として率先して地域の復興に励み「東北落語」「仙台 真田家一三代当主監修の真田コース」「日本文化を守る会」「日本着物着付け教室」などを行って来ました。
プロジェクト立ち上げ目的
明治25年から続く老舗128年 かに料理専門店の五代目をさせて頂いております。
三代目 林 寿男が2011年 東日本大震災の年に亡くなり無知だった母が四代目として継ぎ どうにか暖簾を守って参りました。
しかしコロナウイルスの影響を受け売り上げに大打撃。宴会や団体様がほぼキャンセルになりお客様が激減。今年に入ってコロナショックによりまともな営業が出来ておらず、このままでは従業員とその家族、仕入れ先の業務関係者、お店の暖簾を守ることが出来ず128年の歴史に幕を閉じる事になりそうです。。
なんとか方法はないかとこのクラウドファンディングに手を出させて頂いた次第で御座います。
是非とも皆様のご協力をお願いします。
リターンのご紹介
かに八 御食事券 3000円・5000円・10000円・30000円・50000円・100000円分
昔からのかに屋 かに八店舗にてご利用頂ける御食事券をご支援のお返しとさせて頂きます。
2800円
紅ズワイがにの濃厚クリームコロッケ：
紅ズワイがにを使用し、外はサックサク 中身は濃厚でクリーミー味わいの思わずうなる老舗の贅沢な 濃厚かにクリームコロッケになります。大きめ100gの×6個入り１パックとさせて頂きます。
4800円
高級かにみそ500ｇになります。
日本海産ベニズワイガニを使用し、調味料の添加物を出来るだけ抑えた本物志向です。
5300円
まるズワイがにのむき身 500g 1パック
賞味期限 2021年
10000円
まるズワイがにのむき身 500g 2パック 600円OFF！
賞味期限 2021年
22000円
800g前後の特大毛ガニ１尾の発送になります。
クール便にて発送をさせて頂きます。
40000円
800g前後の特大毛ガニ２尾の発送になります。
２尾注文で4000円OFF。クール便にて発送をさせて頂きます。
資金の使い道・スケジュール
事業の継続・雇用の維持
FAQ
Q:お届け商品はどの様な状態で届きますか？
A:冷凍状態で届きます。解凍してお召し上がり下さい。
Q:お食事券の期限はいつまでですか？
A:ご支援頂いた御食事に関しましては期限無しとさせて頂きます。
Q:店舗で食事の場合は苦手なものは変更できますか？
A:申しつけていただければお客様の好みに変更させていただきます。
最後に
ご支援をして頂いた皆様には心より感謝申し上げます。
今後とも昔からのかに屋 かに八をどうぞ宜しくお願い致します。
店舗情報
昔からのかに屋 かに八
所在地 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目2-2ホテルグランテラスB1階
電話番号：022-263-1531 FAX番号：022-263-1532
営業時間： 17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日：日曜日
昔からのかに屋 かに八
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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リターン品について
2020/06/08 12:36たくさんのご支援を頂きました事に感謝申し上げます。返礼商品の発送につきましてご報告が御座います。当店から届きました商品の個数があっていないとのご報告をうけまして、調べた所宅配業者に委託しました伝票作成の際に商品数の入力に誤りがあることがわかりました。大変申し訳ございません。早急に対応してまいります。現在商品が到着されておりますお客様に関しましてもお調べして、お手元に届いていない商品がある場合には早急に発送をいたします。このような事が生じてしまい大変申し訳け御座いません。心からお詫び申しあげます。かに八 もっと見る
リターンの発送を致しました！
2020/06/05 21:51この度はかに八へのご支援有難う御座います。現在５月中の発送予定の商品が５日ほど遅れての発送となってしまいましたが完了致しました。なお、６月発送予定の商品も順次発送していますので到着までお待ちくださいませ。５月発送よていの商品が遅れましたことをお詫び申し上げます。かに八一同 もっと見る
募集期間が終了致しました！
2020/05/31 21:58この度は昔からのかに屋 かに八へのご支援大変感謝しております。コロナの影響にてお店を継続することが困難になりかけておりました。皆様のご支援により、また明るい未来が見えて参りました。皆様に心より感謝申し上げます。美味しいカニ料理を召し上がっていただき、沢山の方を笑顔に出来ますようにそして感謝の気持ちを忘れずに、従業員一同精進して参ります。発送が無理なお料理も御座います。コロナが終息に向かい、機会が御座いましたら、是非お店にお越しくださいまして、当店自慢のかに料理を召し上がって頂きたいと思う気持ちをいっぱいにお送りさせて頂きます。この度は本当に有難う御座いました。昔からのかに八一同※今回の料金は全て送料込みの値段となっておりますのでご了承下さい。※商品によっては発送時期が前後する場合が御座います。 もっと見る
微力ながら購入型ファンディングを検討しているのですが、同一の支援を3口行って、それぞれ別の送付先に送って頂きたいのですが可能でしょうか。可能であれば、まとめて3口支援して、備考欄に送付先を記入する形で対応可能でしょうか。