はじめに

こんにちは。

都内でチキンオーバーライスをメインに販売するキッチンカー「Ｌｏｓｔ＆Ｆｏｕｎｄ」と

私たちの地元でもある足立区竹ノ塚で「Living Room by Lost&Found」というお店を経営しております。

現在、２５歳の僕が同い年の同級生と共にオールＤＩＹで作り上げ今日まで営業してまいりましたが、この度コロナウィルスの影響で客足が激減し、厳しい経営状況となってしまいました。

常日頃から通っていただいている常連のお客様のために僕たちの想いが詰まった当店を残したいという気持ちからクラウドファンディングを実施するに至りました。

商品・お店が作られた背景

お店ができた背景、経緯としましては２０１２年、高校卒業後、単身でアメリカへ留学し三年間の留学期間を経て２０１５年に帰国しました。帰国後、留学先のニューヨークでインスピレーションを受けたチキンオーバーライスを東京でも広めたいという想いから同じ留学経験のある中学時代の同級生と一緒に翌年の２０１６年に都内で「Lost&Found」というキッチンカーを始めました。

初めての起業に四苦八苦しつつも業績を伸ばしていき、２０１７年に地元足立区竹ノ塚でオフィス兼Bar「Living Room by Lost&Found」を開業しました。

試行錯誤を繰り返しつつ店内全てをＤＩＹで作り上げ、自分たちが海外で吸収してきた感性を投影し、この場所を通してモチベーションや行動力をみなさんと上げつつ、互助の精神がありいろんなことが学べる場所が出来ました。

試行錯誤を繰り返しながら、自分たちが海外で吸収してきた感性を投影し、 店内全てをＤＩＹで作り上げました。この場所を通してモチベーションや行動力を上げつつ、互助の精神をもって色々なことが学べる場所ができたと自負しております。

私たちの商品・お店のこだわり

・[ニューヨークのバーで働いていた経験を活かし本当に美味しいお酒を気軽に楽しめる空間]

・[数々のメディアに掲載歴がある本場仕込みのチキンオーバーライスがいつでも食べれる]

・[ＤＩＹで一から作り上げた居心地がいい空間]

・[フレンドリーで接しやすく、遊びを知っているスタッフが多数います]

リターンのご紹介

・￥１０００　－　１０００円分のドリンクチケット

・￥２０００　－　１０００円分のドリンクチケット＋ショップオリジナルステッカー

・￥５０００　－　ショップオリジナルＴシャツ　＋　２０００円ドリンクチケット

・￥１００００　－　ショップオリジナルＴシャツ＋オリジナルキャップ＋オリジナルサコッシュバック

（お好きなカラーをお選びください）

＋　２０００円

・￥１０００００　－　お店一日貸し切り（飲み放題＋食べ放題）

プロジェクトで実現したいこと

開店以来順調に業績を伸ばしてきた当店ですが、今年の一月あたりから少なからずコロナウィルスの影響を受け始め、近日追い打ちをかけるかのように足立区で感染者が発生したことにより、客足が激減してしまいました。　

日々通っていただいているお客様や、やる気に満ち溢れた若い世代を応援できる場所を継続させたいという気持ちと、このプロジェクトを通じてまだまだイメージの良くない竹ノ塚という町に、こんなに粋で素敵なローカルや素敵な店がたくさんあるということを広く知らせていきたいです！

さらに、集まった支援金で当店の売上を正常に戻すことが出来たら、周辺の飲食店などでお金を使って還元していき、コロナウィルスの影響で落ち込んでいるローカルを盛り上げていきます！

資金の使い道・スケジュール

・店舗運転資金

・よりよい店にするための向上資金

最後に

このプロジェクトを通して様々な方のご来店、一期一会をとても楽しみにしております。

支援してくださる方々と楽しい時間を過ごすことが出来るように万全な準備でお待ちしております！

[店舗情報]

「Bar Living Room by Lost&Found」

〒121-0822

東京都足立区西竹ノ塚1-17-1 城北電機ビル２Ｆ

[竹ノ塚駅西口から徒歩二分]

Open: 19:00~Last

 ※[定休日]第二、第四水曜日

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。