ヒマラヤンフェアトレード新商品企画開発します！

ヒマラヤのオーガニック食材や素材をフェアトレードで扱っているチャリティストアのお店に新しい企画の提案です。ヒマラヤのオーガニック素材を活用した新商品の開発と地元の人たちへの指導支援を実行したいと思っています！

▼はじめにご挨拶

私たちHimVedicProjectは北インドヒマラヤ地域の伝統文化保存と文化教育の支援、伝統を守る生活支援のフェアトレードなどを行っています。その活動の資金の為に、私たち独自のチャリティストア「そむあでぃ茶屋」をインド国内（北インド、ウッタラカンド州リシケーシュ＆タポヴァン）に展開してきました。

そんな私たちのプロジェクトの新しい発展！ヒマラヤンフェアトレード商品新企画に皆様の応援を募ります！

▼このプロジェクトで実現したいこと

フェアトレードで今までヒマラヤの里山から仕入れて販売してきた自然食品を利用してもっと新しい商品を開発していこうという中で、ヒマラヤの自然食品の傾向と、その里山の村々に伝統的に継がれている土釜方式のキッチンの特徴をもって、ヒマラヤ食材を利用したベーカリー商品（ビスケット、クッキーやケーキ類など）を開発したり、自然の中でののんびりと育った健康な羊の毛を利用した雑貨などの開発、ヒマラヤに自生しているハーブなどを使った石鹸などの商品作りを企画し、村人達に製造の指導から販売流通までお世話させて頂きます。地元の人たちの新たな「仕事」になる為の指導から出来ればと考えています。

素材の販売だけでなく、村の人が自ら手を加えて加工して展開していく新商品で、もっと村の人たちの生活も潤い、更に村の素材に誇りを持って、それに関わる自然農法などを継いで環境の保存にもなっていければという連鎖的なたくさんの効果も期待しています！

▲企画中の新商品例

◎ヒマラヤ自然食材を使ったベーカリー…クッキー、ビスケット、パンなど。この企画の既存のチャリティストア「そむあでぃ茶屋」で新しくベーカリー部門として販売していけるような商品を開発していきます。

◎ヒマラヤンウール商品…フェルト、手紡ぎ毛糸、ハーブ染めの毛糸商品など。

◎ヒマラヤ自生のハーブ商品…石鹸、シャンプー、ハーブティーなど。

各商品開発には専門知識や技術のある講師を招いての村人達へのワークショップでの製造の指導から企画しています。

▼プロジェクトをやろうと思った理由

北インドのヒマラヤ山岳地域の里山、秘境の村には世界的にも高級とされる食材の数々が手つかずの自然の中で沢山得る事ができる、正に宝の山です。例えばクルミ、生姜、ザクロ、ヤマモモ、木苺、エゴマなどの高級素材が自然農法で栽培されているという素晴らしい場所なのです。

しかし、現地の人達はその宝の素材を流通する術や、活用する術がなく、自分たちの日々の食材でも余るくらいの量をもてあましています。

自給自足と聞けば今ではなんとも贅沢な生活かと現代の都会の人達にはうらやまれますが、発展が進むインドの新しい社会の中で、全くの自給自足では社会生活の中での格差が生じ、村人達の田舎離れ、または伝統を継がずに新しい仕事を求めていくしかないという現状が目立っています。

ヒマラヤの素晴らしい伝統がひとつずつ廃れ、忘れ去られ、自然お起き村に新しいビジネスがお金のある人にだけ入ってくる…という現状はその格差のせいでの人生への苦悩を感じる人達へ多くの悲劇をも生んでいる状態です。

そこで素材自体を流通させるフェアトレードを数年前から開始はしているものの、素材だけではなく、何か加工し、もっと多くの人に素晴らしい形で村の伝統を知ってもらい、村の人もそれに誇りを持ち、そしてそれを取り扱う事で生活も潤う…という事が実現できれば！

という思いで現地の多くの人と色々と話し合った結果、これまでの素材だけの販売ではなく、もっと広がりのある様な新商品を皆で企画販売しよう！という提案と多くの人の賛成でこの企画がスタートしたのです！！！

▼これまでの活動

これまで私たちHimVedicProjectでは、このヒマラヤの自然素材をインド国内外で販売できる様にフェアトレードとして流通ルートを模索してきました。そして「SomAdi Veda」「Him Natural」という二つのブランドに分けて商品の流通、販売を行って来ました。

今後はこの素材を利用してもっと手軽に沢山の人に知ってもらう為の商品の開発と販売を進めて行きたいと思っています!!!

▼資金の使い道

☆各商品の開発と地元の人達への教育の為に講師を招いて指導をしてもらう費用に資金を活用させて頂きます。

☆新しい商品を作り始める為の素材の購入や販売許可の取得、パッキングなどの実費に資金を活用させて頂きます。

☆既存の私たちのチャリティストアに新商品の販売ブースを新しく設置する為の実費として資金を活用させて頂きます。

▼リターンについて

支援にご協力頂けた方にはこの企画で新しく作られた商品が完成次第、その時の季節の商品からお好きなものを選んで頂いてフェアトレード商品をお送りしたいと思います。

▼最後に

インドの歴史上にも貴重となっていく自然と素朴な暮らしのヒマラヤの秘境地域。その文化は実は日本の昔しととても似た所があり、とても親近感を感じる所です。都会と新しく便利すぎる暮らしになれた現代の人には。自然に溢れている贅沢に思えますが、実際その暮らしにある人達の多くはそれが贅沢とは言えない、苦しい生活にあり、伝統的、文化的、自然な生活を離れなくてはならない…という悲しい結果を選ばざるをえない現実があります。

ちょっとした知恵と心のこもった協力が寄せ集まれば、きっと秘境村にもいい笑顔が増えると私たちは信じています。

是非、この小さな活動に皆様のお力をお貸しください!!