飛騨古川の白壁土蔵街からほど近いところ、レトロモダンな佇まいの大久保製菓さんがあります。
創業はなんと110余年！
洋菓子、和菓子、ケーキなど、幅広く揃う古川のお菓子屋さんです。 2002年度上半期放送のNHK連続テレビ小説「さくら」が、飛騨高山を舞台にした作品ということで、これをモチーフに作られました。 ふんわり蒸した生地に挟まれた甘さ控えめの粒あんに、桜の塩漬けがアクセント。
口の中でしっとり、ふんわりと、桜のほのかな香りが広がります。 地元民に長く愛された銘菓を、ぜひご賞味ください！