皆様、ご無沙汰しております。「あすチケ柏」プロジェクト実行委員会代表の佐々木です。 コロナ禍に見舞われた2021年、「あすチケ柏」において苦境の飲食店に沢山のご支援を賜りありがとうございました。さらに飲食店が立ち上げたデリバリーサービスのプロジェクト「ウチめし柏」も、お陰様で創業1周年を迎えることができました。長引くコロナの影響で予断を許さない状況が続きますが、この度さらに長引く自粛要請に耐えうる売上口の開拓を目指して、「柏の飲食店が通販事業に取り組める設備や、許認可を取得したシェアキッチンを立ち上げる」を目標として、「柏ビアカレープロジェクト」を新たに立ち上げました。 このプロジェクトでは、当店ルンビニとTHE LIFEさんのコラボで、柏のブルワリーBEER BRAINさんのクラフトビールや幻霜ポーク等柏の食材を活用した「絶品ビアカレー3種」をプロデュース。クール冷凍便で日本全国へお届けします！ このプロジェクトをきっかけに、通販可能なメニューをプロデュースして受注して発送する仕組みを構築し、後にその他の柏飲食店による逸品も日本全国へ届けられるように拡大したいと思っております。そして、それらを柏市のふるさと納税の返礼品にも登録できれば、柏市にも貢献できると考えております。 何よりも、「柏名物」と呼べるようなメニューが全国に広がっていくのは嬉しいものだと思います。 飲食店も実店舗が時短要請を強いられても、通販で多少なりとも売上が入ってくれば、ただ協力金を待つより心強いと思います。 通販事業を立ち上げるのは１つの個人店ではなかなかハードルが高く、「仕組みを立ち上げてみんなで間借りをする感覚で共有していけばよいのでは」と思い、今回のクラウドファンディングの挑戦となりました。詳しくは是非プロジェクトページをご覧ください。カレーのみならず、想いのこもったグッズや体験的イベントもリターンとして企画しました。 あすチケ柏と比べたら、小さな規模のプロジェクトではありますが、小さくてもビジネスとして自走して将来に続いていく仕組みをスタートアップさせたいと願っております。 是非応援のほどよろしくお願いいたします。 「あすチケ柏」実行委員会　代表 「柏ビアカレープロジェクト（2021年7月5日公開予定）」実行委員会委員長 佐々木麻子 ■コロナ共闘！柏にポータルキッチンを作る！第一弾「激ウマ柏ビアカレー」を全国へ！

皆様、ご無沙汰しております。「あすチケ柏」プロジェクト実行委員会代表の佐々木です。先日は「あすチケ柏」において多大なるご支援を頂きありがとうございました。お陰様で多くの方にチケットを持ってお店にご来店頂き、参加店一同、勇気づけられると共に感謝の気持ちでいっぱいです。ご支援頂きましたチケットの有効期限は今月11月末迄となっておりますので、まだお手元にお持ちの方は、健康にはご留意の上お早めにご利用頂ければ幸いです。皆様のご支援のお陰で、少しずつお客様の数も戻ってきたとはいえ、まだまだ柏の飲食店は厳しい現状が続いております。そのような中、当実行委員会メンバーでもある飲食店主が集い、新たに「柏の飲食店による柏ならではの飲食宅配サービス」である「ウチめし柏」を立ち上げました。このサービスは、ホームページの運用や、受注、配達まで、柏の飲食店主ならびにスタッフで運営されております。自らの店舗の日々の運営と並行し、メンバー一同、精一杯頑張っております。このサービスが存続していくには、なるべく早くより多くの方々に伝わり、利用者様と加盟店舗が増えていくことが最優先であると考えます。今回、それらを実現すべく「あすチケ柏」に続き、「柏飲食店プロジェクト第二弾」として、「ウチめし柏」のクラウドファンディングを開始させて頂きました。どうか皆様、是非一度「ウチめし柏」のプロジェクトページをご覧頂き、ご賛同頂けましたらご支援頂ければ幸いです。今後とも何卒宜しくお願い致します。　「あすチケ柏」実行委員会　代表　佐々木麻子「ウチめし柏」クラウドファンディングはこちら　お問合わせ先　info@uchimeshi-kashiwa.com（担当:上原）

先日はご支援を頂きありがとうございました。ご支援頂きましたお店のお食事券ですが、お店名がご不明な方や何かしらの不備があった方には事務局からお電話やメールをさせて頂いております。お店名を備考に書き忘れてしまった方で、まだ、事務局と連絡がついていらっしゃらない方は大変お手数ですが、事務局までご連絡頂ければ幸いです。今後とも何卒よろしくお願い致します。あすチケ柏！事務局株式会社フィルズリンクスTEL：04-7170-2293Mail：contact@fills.jp

5月10日をもちまして、当プロジェクトの募集期間は終了いたしました。延べ4003名様から総額44,716,880円をご支援いただきまして、当初の目標金額の300万円を1490％達成という結果となりました。また、柏市役所の部長会ならびに幹部職員の皆様からも別途1,697,000円のご寄付を賜りました。実行委員会一同、参加店一同心より御礼申し上げます。現在事務局を中心にお食事券の仕分けと発送作業に取り組んでおります。ただ、せっかくご支援いただいたのに、お店の指定が無記名であったり、情報が不備で事務局から問い合わせのメールを差し上げている方々もいらっしゃいます。どうか今一度、当方からの問い合わせのメールが届いております方はご確認のうえ、ご返信いただけると大変ありがたいです。お食事券の使用開始の6月1日に間に合うように急ピッチで作業を進めておりますので、取り急ぎ現状としてご報告申し上げます。引き続き随時ご報告いたしますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。Facebookページの方でも随時発信いたします。よろしかったらフォロー願います。■あすチケ柏！Facebookページ

先日4月30日に 「あすチケ柏！プロジェクト」に対して、柏市役所部長会ならびに同幹部職員の皆様から　総額1,697,000円に及ぶ寄付をいただきました。柏市役所内にてお受け取りさせていただく場を設けていただきましたので、実行委員会メンバーで参加させていただきました。柏市役所の皆様にはコロナ禍の中、各所で連日多忙な日々をお過ごしのことと思います。そんな中、当プロジェクトに関して殺到する問い合わせにもご対応いただき、その上このように寄附という形でご支援いただきまして、感謝しかありません。手探りで試行錯誤の毎日ではありますが、引き続き頑張って参ります。今後ともどうぞよろしく願い申し上げます。