麺処くろ川の店主の小川恭史（オガワヒサシ）です。お店は千葉県山武市松尾町にございます。修行先は麺屋こうじグループになります。こうじグループでは、たたき上げで味の番人まで成り上がり、つけ麺の生みの親でもある山岸一雄氏のスピリッツと師匠田代浩二氏の教えを携えて満を辞して

【圧倒的な美味さをモットーに】２０１３年に地元横芝にて独立を果たし２０１５年に今は亡き親友との約束の現在の店舗に移転をし、３月２２日に無事に5周年を迎えることができました。

リターンにつきましては皆さまの大切なお金をいただくわけですから皆さまが支援したくなるように必死に考えさせいただきました。

資金の使い道については

３ヶ月分の人件費およびリターンの必要経費として使わせていただきます。

最後に

私が1人のラーメン屋としてまだまだ現役で多くの方々を笑顔にし続けさせていただく為にご支援、ご協力をお願いしたく思います。

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

どうぞよろしくお願い致します、