今日は晴れるとのふれこみだったのであさりとスペアリブを昨日買ってきていた。

午前中だったら成功していたかもしれないが・・

結論から言うと直射日光がものを言う！

直射日光がしっかり当たらないと今日の食材の場合は駄目だということがわかった。

実証後あさりはあさり汁に、スペアリプは煮てからトースターで焼いておいしくいただいたのでいいのですが、いやーあさりの口が開くのをみたかったなぁ～

ということで、またチャレンジします！

YouTube→あさりとスペアリブ