▼はじめに・ご挨拶

みなさま、初めまして。

六本木ヒルズすぐ近くでBar Lounge GLASSというレストランバーを営業しております。

小さなバーカウンターと、自宅のような安心感をイメージしたカラオケ完備の個室や窓際にあるソファーのお席で食事やお酒を楽しんで頂きたい。

そういったコンセプトで、朝まで寛ぎながら食事できるバーとして営業しております。

常連のお客様からは

「バーなのにとても美味しいご飯ね！」

「ゆっくり寛げていいね！」

「お酒だけでなく、コースで食事ができるバーはあまりないね！」

など、お声を頂いております。

お客様からご好評のお店自慢のトリュフ蕎麦(¥2,000)はキッチンスタッフが

考案した特製のつけダレが自慢です！バターを入れると一段と味わいが増す

やみつきメニューで、これだけを求めるお客様も多くいらっしゃいます。

また、23時までは「Barで食べれるトリュフコース」と題しまして

高級で高いというイメージのトリュフ料理を¥5,000(4品)と¥8,000(6品)の２種類と

お客様にトリュフの魅力を味わって頂きたいという思いからリーズナブルに提供しております。

お客様からは「こんなに安くトリュフ出して大丈夫？？笑」と心配の声も・・・

そして2月21日発売の東京カレンダー4月号にも掲載させていただきました。

おかげさまでデートや接待、お祝い事など幅広いシーンでご利用いただいております。

▼クラウドファンディングに挑戦した理由

飲食業界で20年近く働き、自分の思うお店を作りたいと2019年8月にオープン致しました。

しかし、昨今のコロナウィルスの影響からご来店者数も減り、

2月末から売上は激減し、本来なら売上の見込める3月は前月比65%減・・・

ご予約のキャンセルも相次ぎ、厳しい現状となっています。

何か少しでも売上をとUberEatsやテイクアウトも始めますが、賄いきれない状態です。

今まで「朝まで食事ができるバー」と需要が高かいのに提供しているお店があまりなく、深夜メニューといった感じに深夜はスナック類、軽食のみという状態は自分が嫌だったため、

「開店から閉店時間まで通して同じメニューを提供する。」

「夜中に来店されても食事が取れる。」

そんなお店を作りたかったので、その思いを実現しました！

ですが、このままではせっかく気に入って来てくださっているお客様やこれから来てくださる未来のお客様へのサービスが提供できなくなってしまう・・・

このままお店を閉店したくない・・・存続させたいと思いこの度、

クラウドファンディングという形で皆様にお力添えを頂けたらと存じます！

また、支援資金を募集させていただくことにあたりまして、

支援してくださった皆様へリターンとして当店でご利用できるお得なお食事券をお送り致します！

▼リターンのご紹介

10,000円　当店で使えるお食事券11,000円分

30,000円　当店で使えるお食事券33,000円分

50,000円　当店で使えるお食事券55,000円分

100,000円　当店で使えるお食事券110,000円分

300,000円　当店で使えるお食事券330,000円分

※こちらの画像はサンプルとなります。

※発送は2020年5月1日頃を予定しています。

皆様からご支援頂いた資金を元に、このコロナパンデミックを乗り切り

またお客様が安心できるような心地良い店内に戻します！

飲みながらDVDを観るも、カラオケするも、料理を楽しむのも、良し！

幅が広い大人の空間の魅力をどうぞ堪能していただけたらと思っています。

何卒、よろしくお願い致します。

用途としましては、必要な最低限の運営経費（家賃・従業員給与・維持費）に利用させて頂きます。

Bar Lounge GLASS

東京都港区西麻布1-1-1EDGEビル5F

六本木ヒルズすぐそば、地下鉄六本木駅より徒歩3分。

HP：https://glassroppongi.tokyo/

Facebook：https://www.facebook.com/pages/category/Bar/Bar-Lounge-GLASS-104288484259089/

Twitter：https://twitter.com/lounge_glass

Instagram：https://www.instagram.com/barlounge_glass/

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。

目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。