はじめに・ご挨拶

プロジェクト公開から1週間が経ちました。
ありがたいことに公開3日で、目標金額の1,500,000円を達成致しました！
たくさんの方に見て頂き、支援して頂き、想像を超える結果になったことに驚き、感謝の気持ちでいっぱいです。
支援して下さった皆様に、これからの未来でお会いできるかと思うだけで気持ちがワクワクします。
未来がとっても楽しみです！

公開期限が5月17日になりますので、そこまでの期間もうしばらく続けさせて頂きます。
そして、続けていくに辺り、目標金額を3,000,000円へと再設定致しました。

日々変わりゆく日本の現状。数日前には緊急事態宣言が全国に発令され、いよいよ日本中での完全行動自粛が重要になってきています。
宿の休業も当初の予定からは変更され5月6日までと致しましたが、その後に通常通りに再スタートできる想像は、なかなかできません。

この事態は長い目で見ていく必要がありそうです。

ですが、支援して下さった皆様が、なりの未来で待っていてくれると考えるととても希望が持てます。
やむなくお休みしてもらっているスタッフも、この結果を見て、「再スタートが楽しみ！その時の為に今までなかなか取り組めなかった館内の整え、事務仕事などを済まして、皆様を気持ちよくお迎えしたい」とやる気を新たにしていました。

良い方向にリニューアルしたなりをお見せできるかなと、思っています。
みなさま、楽しみにしていて下さいね◎

2020.4.20追記

＊

はじめまして。
新潟・沼垂（ぬったり）という地で宿を営んでおります、高江理絵と申します。

新潟県新潟市出身の36歳です。

沼垂という変わった名前のこの地は、新潟市内にありながらもどこかノスタルジックな雰囲気が漂う小さな町です。

その町で、古民家を改装したゲストハウス「なり-nuttari NARI-」を経営しています。
それと同時に、1歳5ヶ月の息子のママでもあります。（↑写真は息子4ヶ月頃）
家族やスタッフ、仲間たちにサポートしてもらいながら子育てと仕事に奮闘している日々です。

このプロジェクトで実現したいこと

今回このプロジェクトを立ち上げたのは、今世界中で猛威を振るっている新型コロナウィルスの感染拡大により、宿の経営が危機的状況になっている、ということがきっかけです。

2月半ばよりキャンセルが相次ぎ、3月の予約がほとんどなくなりました。
それにより、売上は昨年より8割以上減。
また、3月末の現段階での判断により、これ以上の感染拡大を防止する為に、4月からの営業を停止致しました。

それにより、収入がゼロになります。

全ての店舗経営者が抱える問題だとは思いますが、店舗を持っている以上、収入がなくても固定費としての支出はあります。

それを理解しつつも、今私たちが優先するのは経済活動よりも「命」なのではないかと思い、宿業の役割である「外からの入り口」を閉鎖しました。

その状況による、数ヶ月の経営維持をサポートして頂きたく、このプロジェクトを立ち上げさせて頂きました。

私たちの地域のご紹介

ここ新潟・沼垂という地域は、新潟駅から徒歩15分という距離にあり、街中にあるにも関わらずどこかノスタルジックな雰囲気が漂う不思議な町です。

歴史のあるこの町には、江戸時代から続く「千代の湯」や「さか井湯」という銭湯があったり、
50年以上続く、地域のみんなに愛される「大佐渡たむら」という居酒屋食堂や、美味しい中華料理屋さんが沢山あります。

（↑大佐渡たむらの刺し盛り）

昔から続く店もあれば、私の様に新たにお店を出す人もたくさんいて、地域の再活性化により誕生した「沼垂テラス商店街」には、家具職人の旦那さんと染織家の奥様の営む「ISANA」や、美味しいコーヒーや焼き菓子を楽しめる「紡ぐ珈琲と。」など、幅広く様々なお店があります。

（↑ISANA）

（↑紡ぐ珈琲と。）

また、商店街から少し離れたところにもお店の広がりがあり、写真集を中心とした新書や古書を扱うお店「BOOKS f3」、靴修理職人さんが営む靴修理とクラフトビールのお店「KADO shoe repair & beer stop 」など、地域全体に新旧問わず、魅力的なお店が集まる町です。

（↑BOOKS f3）

（↑KADO shoe repair & beer stop）

また、沼垂は「発酵のまち」と言われていて、酒蔵や味噌蔵があり県外や海外からも多くの方が訪れ
日本の食文化を楽しんでいます。

（↑今代司酒造）

（↑峰村醸造）

プロジェクトを立ち上げた背景

先に述べた様に、新型コロナウィルスの感染拡大を受けて、宿の営業が完全にストップしてしまいました。

例えばこれが、物を販売するお店だったとしたら、もしかしたらお店自体を閉めてもオンラインで商品を販売する、などの対策が取れたかも知れません。
しかし宿業は、宿泊者があってこそ成り立つもの。人の流れが止まってしまった今、もうどうすることも出来ないと思いました。

そこで、このプロジェクトを通して「未来の宿泊券」を提供させて頂こうを思います。

皆様に今、リターンを通して宿泊券を購入して頂く。それは、この事態が収束した先にあるなりの営業を確かなものにするということに繋がります。このプロジェクトを実行することにより、今は営業が止まってはいますが、必ずまた再開できるという強い希望が生まれると感じました。

これまでの活動

なり-nuttari NARI-は2017年1月に開業し、現在丸3年がたち、4年目に突入しました。

ゲストハウスを始めるきっかけとなったのは、友人のゲストハウスの立ち上げのお手伝いをした事です。
「地元でゲストハウスを始めようと思うのだけど、その改装工事、よかったら手伝いに来ない？」

と声をかけてもらったことが全ての始まりでした。

3ヶ月間の改装工事を経て、その後オープン。
その際に、オープニングスタッフとして1年間勤務もさせてもらいました。

（↑当時の施工メンバー）

その日々の中で
「ゲストハウスの改装工事、オープニングスタッフというこの貴重な経験を無駄にできない。なんとか自分なりに形に表したい。」
という思いが生まれ、自分の地元にゲストハウスを作る決意をしました。

（↑改装前のなりに入る時の様子です）

そこから、物件探し、資金繰り、改装工事、を経て無事にオープン！

現在4年目になり、今では4人のスタッフと共に、なりを日々営業しています。

（↑2月の頃の写真です。その頃のスタッフのみんな。）

また、地域との繋がりの中で定期的なイベントを行ったり、同じく新潟で個人で仕事をしている仲間たちと様々な企画を立ち上げたりと、はじめる時には想像できなかった広がりを今、感じながら営業をさせて頂いています。

資金の使い道・実施スケジュール

始めに述べた様に、まず3月の売り上げが激減しております。
それに加えて4月は営業を停止している為、約2ヶ月間の収入がない状態です。

営業していなくとも発生する1ヶ月の固定費として、
光熱費や通信費（Free Wi-Fi等）、融資に対しての返済や建物・営業の為の保険、そしてスタッフへの給与の最低限の保証などを合わせて、約50万円ほどの支出があります。

この2ヶ月間のマイナスと、長期戦になるであろうこの状況での5月分の運転資金、
計3ヶ月分の営業維持費をご支援して頂きたく思います。

リターンのご紹介

今回リターンとして出させて頂くものの中に「未来の宿泊券」があります。

今は世界中が行動を自粛している緊急事態です。しかし、この事態は必ず収束すると信じて
その収束した暁には是非、この未来の宿泊券を使って、なりに泊まりに来て頂きたいと思っております。

・【お礼のメール】500円
ご支援下さった皆さまへ、1通1通お礼のメールを送らせて頂き感謝申し上げます。
この事態が収束した暁には、是非ゆっくりと新潟・沼垂に遊びにいらして頂きたいと思います。
スタッフ一同万全の体制で、お迎えさせて頂きます。

・【お礼のお手紙＆沼垂のまち歩きマップ一式】1,000円
ご支援下さった皆さまへ、お礼のお手紙を書かせて頂き感謝申し上げます。
また、少しでも沼垂を味わってもらえる様、宿で使用しております町歩きマップを送らせて頂きます。外出自粛の日々が続きますが、ぜひご自宅での妄想トリップのアイテムとしてお使い下さい◎この事態が収束した暁には、是非ゆっくりと新潟・沼垂に遊びにいらして頂きたいと思います。
スタッフ一同万全の体制で、お迎えさせて頂きます。

・【クラウドファンディング限定デザイン！なり手ぬぐい】3,000円

なり1周年の際に作成したオリジナル手ぬぐいからバージョンアップした「クラウドファンディング限定デザイン！なり手ぬぐい」を今回のプロジェクトの為に新たに作ります！
以前の手ぬぐいは、沼垂の仲間であるISANAさんにお願いをしてデザインを1から作り上げ染めて頂きました。縦半分から上が、朝のなり。下が、夜のなりを表しています。おにぎりで始まる朝、お酒を飲み交わし賑やかに集う夜のなりが、とてもかわいく表されている私も大好きな手ぬぐいです。

今回は、このデザインを元に再びISANAさんに作成して頂きます。このプロジェクト限定の品です。

※店頭販売の予定はありません。
※写真は1周年ver.です。

・【ドミトリー宿泊券1名様1泊】4,500円
男女混合ドミトリーにてご宿泊頂けます。宿泊には、併設のbarにて使用可能な1ドリンク券がついています。沼垂の魅力的なお店もご紹介致しますので、町歩きに出かけたり、なりbarでゆっくり過ごしながら旅人さん同士の素敵な出会いをお楽しみ下さい。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※空室があれば、女性専用ドミトリーも選択可能です。
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【ドミトリー宿泊券2名様1泊or1名様2泊】9,000円
男女混合ドミトリーにてご宿泊頂けます。宿泊には、併設のbarにて使用可能な1ドリンク券がついています。沼垂の魅力的なお店もご紹介致しますので、町歩きに出かけたり、なりbarでゆっくり過ごしながら旅人さん同士の素敵な出会いをお楽しみ下さい。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※空室があれば、女性専用ドミトリーも選択可能です。
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【個室宿泊券1名様1泊】6,000円
個室（和室）にてご宿泊頂けます。宿泊には、併設のbarにて使用可能な1ドリンク券がついています。沼垂の魅力的なお店もご紹介致しますので、町歩きに出かけたり、なりbarでゆっくり過ごしながら旅人さん同士の素敵な出会いをお楽しみ下さい。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※お子様同室可能です。0〜3歳無料、4歳〜未就学児1500円を宿泊当日に別途頂戴致します。
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【個室宿泊券2名様1泊】11,000円
個室（和室）にてご宿泊頂けます。宿泊には、併設のbarにて使用可能な1ドリンク券がついています。沼垂の魅力的なお店もご紹介致しますので、町歩きに出かけたり、なりbarでゆっくり過ごしながら旅人さん同士の素敵な出会いをお楽しみ下さい。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※お子様同室可能です。0〜3歳無料、4歳〜未就学児1500円を宿泊当日に別途頂戴致します。
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【個室宿泊券3名様1泊】15,000円
個室（和室）にてご宿泊頂けます。宿泊には、併設のbarにて使用可能な1ドリンク券がついています。沼垂の魅力的なお店もご紹介致しますので、町歩きに出かけたり、なりbarでゆっくり過ごしながら旅人さん同士の素敵な出会いをお楽しみ下さい。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※お子様同室可能です。0〜3歳無料、4歳〜未就学児1500円を宿泊当日に別途頂戴致します。
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【ドミトリー貸し切り8名様まで1泊】36,000円
男女混合ドミトリー（8人部屋）を貸し切りにてご宿泊頂けます。グループでのご旅行に、是非ご利用下さい。8名様以内であれば、何名様で利用して頂いてもOKです。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※人数分の1ドリンク券が付きます
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【全館貸し切り19名様まで1泊】100,000円
ドミトリー2部屋（6人部屋、8人部屋）個室（洋室2名様）個室（和室3名様）、を貸し切りにてご宿泊頂けます。グループでのご旅行や社員研修・合宿などに、是非ご利用下さい。19名様以内であれば、何名様で利用して頂いてもOKです。

〈宿泊券のご利用方法〉
リターン確定後、受付番号付きのメールを送信致します。
ご予約は空室状況を確認の上、ホームページorお電話にてお願い致します。その際に、「クラウドファンディングのリターンを使用する」旨をお伝え下さい。

※人数分の1ドリンク券＋ウェルカム日本酒（1升瓶）が付きます
※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【ドリンク券6杯分】3,000円

併設のbarにてご利用可能な、ドリンク券になります。こちらのbarは宿泊しなくても来て頂けますので、ぜひ地元の皆様にも気軽に利用して頂きたいと思います。アルコールはもちろんですが、ノンアルコールのドリンクも多数揃えております。

ちょっとおしゃべりに、ゆっくり読書に、旅人さんとの交流で非日常を味わいに…いらして下さい◎

※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

・【ドリンク券10杯分＋1杯】5,000円
併設のbarにてご利用可能な、ドリンク券になります。10杯分の金額で＋1杯分お付け致します。こちらのbarは宿泊しなくても来て頂けますので、ぜひ地元の皆様にも気軽に利用して頂きたいと思います。アルコールはもちろんですが、ノンアルコールのドリンクも多数揃えております。
ちょっとおしゃべりに、ゆっくり読書に、旅人さんとの交流で非日常を味わいに…いらして下さい◎

※使用期間：プロジェクト終了後〜2025年5月末まで

◎以下、2020.4.20追加リターン

・【自宅で再現するなりの朝ごはん】5,000円
宿泊の翌朝、なりでお出ししている朝ごはんは新潟米のおにぎりと「峰村醸造」さんの出汁と味噌を使
ったおみそ汁。シンプルなメニューですがこれがとても好評なのです。
ぜひご自宅で、なりの朝ごはんを再現してみて下さい！

〈内容〉
①贅沢だし8g×10p
②越後白味噌300g
③おかず味噌（山椒、七味唐辛子どちらかお好きな方を一つ）
以上3点が峰村醸造

④今井さんちの米2合（おにぎり6個分）
オーナーりえの知り合い農家さんの米です。兼業農家さんで（本業は大工。息子３人と共に大工一家）、米は自分たちで食べる分＋知り合い分しか作っておらず、世に出回っていません！新潟が定める優良米に認定されている本当に美味しい米です。
⑤なり直伝「美味しいおにぎりの握り方」メモ
⑥沼垂まち歩きマップ一式
このマップを見ながら、想像まち歩きをお楽しみ下さい。

※おかず味噌は2種類あります。お好みの方をお選び下さい。
※お米に限りがある為、数量限定（30個）です。

【自宅で再現するなりの朝ごはん◎10000円のコース】

宿泊の翌朝、なりでお出ししている朝ごはんは新潟米のおにぎりと「峰村醸造」さんの出汁と味噌を使ったおみそ汁。シンプルなメニューですがこれがとても好評なのです。
ぜひご自宅で、なりの朝ごはんを再現してみて下さい！
（こちらのコースにはなりbarでも取り扱っている「あまざけ」も入っています。このあまざけも相当おいしいです）

〈内容〉
①贅沢だし8g×10p
②越後白味噌300g
③復刻仕込　越後味噌300g
③おかず味噌（山椒、七味唐辛子どちらかお好きな方を一つ）
④きざみだし味噌漬3つパック「生姜」「きゅうり」「大根」
⑤豆菓子「越後姫苺」「新潟タレカツ」（人気1,2位）
⑥あまざけ900ml（お米だけの甘さ、ノンアルコール）
以上6点が峰村醸造

⑦今井さんちの米2合（おにぎり6個分）
オーナーりえの知り合い農家さんの米です。兼業農家さんで（本業は大工。息子３人と共に大工一家）、米は自分たちで食べる分＋知り合い分しか作っておらず、世に出回っていません！新潟が定める優良米に認定されている本当に美味しい米です。
⑧なり直伝「美味しいおにぎりの握り方」メモ
⑨沼垂まち歩きマップ一式
このマップを見ながら、想像まち歩きをお楽しみ下さい。

◎おかず味噌は2種類あります。お好みの方をお選び下さい。
◎お米に限りがある為、数量限定（20個）です。

・【自宅で再現するなりBAR◎5000円のコース】
なりのbarでは新潟自慢の日本酒を色々とお出ししています。その中でも定番として置いているのが「今代司酒造　純米酒天然水仕込み」。米だけで作られた、まっすぐな酒。
それをメインに、その他オススメの一本もついています。

〈内容〉
①純米酒天然水仕込み720ml
②新潟清酒おむすび黒720ml
以上すべて今代司酒造
③酒好き大工による「味わいの解説」メモ
『酒が呑めるがどうかが健康のバロメーター』。そんな酒好き大工による解説メモです。まずは、このメモを呼んで味わいを想像し、実際に飲んでみてのご自分での味わいと比べて、ぜひご自宅でなりbarをお楽しみ下さい。
④沼垂まち歩きマップ一式
このマップを見ながら、想像まち歩きをお楽しみ下さい。

・【自宅で再現するなりBAR◎10,000円のコース】
なりのbarでは新潟自慢の日本酒を色々とお出ししています。その中でも定番として置いているのが「今代司酒造　純米酒天然水仕込み」。米だけで作られた、まっすぐな酒。
それをメインに、その他オススメの酒三本もついています。

〈内容〉
①純米酒天然水仕込み720ml
②特別純米酒　越淡麗720ml（売店販売しかしていない酒です。越淡麗…新潟の米）
③IMA 牡蠣のための日本酒720ml
④ブラック　極辛口純米酒720ml（全国熱燗コンテスト2019にて金賞受賞）
以上すべて今代司酒造

⑤酒好き大工による「味わいの解説」メモ
『酒が呑めるがどうかが健康のバロメーター』。そんな酒好き大工による解説メモです。まずは、このメモを呼んで味わいを想像し、実際に飲んでみてのご自分での味わいと比べて、ぜひご自宅でなりbarをお楽しみ下さい。
④沼垂まち歩きマップ一式
このマップを見ながら、想像まち歩きをお楽しみ下さい。

最後に

今のこの状況を、誰が予測できたでしょうか。

私を含めて、皆さんの日常を一瞬で変えてしまった新型コロナウィルス感染拡大という状況で、私たちは何を優先してどう行動すればいいのでしょうか。

この状況になった時に、私は自分の根本に立ち返りました。

私の生きている意味は？生きている中で、本当に大切なものは？

余計なものが全て削ぎ落とされて出てきた答えは、「なりを守ること」。

（↑オープンニングパーティの様子）

私の思いのみで始まったこの宿も、今ではありがたいことにたくさんの、本当にたくさんの人たちが関わり支えて下さり、存続しています。

関わる人たちの生活の一部になっているこの存在を、私はこれからも継続していかなければいけない。
時代に合わせて形は変われど、存在を消してはいけない。

そう、思いました。

今はそれが、私一人の力ではどうにもできない状況にあると思っています。

世界中が大混乱の中、自身の事業をサポートしてほしい、という発信をすることへの戸惑いもありましたが、それを承知でお願いさせて下さい。

余裕のある場合のみで構いません。
ほんの少しでも、それが集まれば大きなものになると、思っております。

どうぞ今、皆さんのお力を少しずつ、貸して頂けますことをお願い致します。