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「牡蠣がもっと楽しくなる」最新情報をWEB配信!

新型コロナウイルスの影響で中止となった「かきフォーラム2020 in TOKYO」。第一部かきフォーラムの講演内容を収録し「牡蠣を知れば牡蠣がもっと楽しくなる」情報を全国のかき関係者や牡蠣ファンへお届けします!

現在の支援総額

602,410

240%

目標金額は250,000円

支援者数

92

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/15に募集を開始し、 92人の支援により 602,410円の資金を集め、 2020/06/07に募集を終了しました

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現在の支援総額

602,410

240%達成

終了

目標金額250,000

支援者数92

このプロジェクトは、2020/05/15に募集を開始し、 92人の支援により 602,410円の資金を集め、 2020/06/07に募集を終了しました

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生産者さんと「つながろう!」

リターン:かき漁師さんが作ったかき加工品詰合せセット 

かきフォーラム出展生産者(予定含む)が自ら造った4つの商品とweb視聴のセット。
頑張ってる生産者さんは加工品も素晴らしい商品を作ってます。

食べてつながる牡蠣製品
想いでつながる生産者さんからの手紙

頑張ってるのは皆さんも同じ。かき友も生産者さんもつながって一緒に頑張りましょう!

今回は4アイテムから2つをご紹介させて頂きます。

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 「カキ漁師の牡蠣カレー」岩手県 陸前高田 大和田牡蠣養殖所

 岩手県陸前高田の広田湾米崎海域の特長は、生産数を制限し、温湯処理で一粒ずつに栄養をいきわたらせ、東京中央卸売市場でも高い評価を受けております。

その甘みとクリーミーな濃厚な「りくたかプレミアムオイスター」をたっぷり使った牡蠣カレーです。


「的矢のかき美味噌」(うまみそ)三重県 志摩 株式会社オイスターラフト

三重県ブランド第一号にも認定された「的矢かき」を贅沢に使用した、オイスターラフト(いかだ荘)オリジナルの加工品。

『的矢のかき 美味噌白味噌仕立て』は、新鮮な牡蠣と相性抜群の3種類の味噌を使用し、じっくり炊き込み生姜などで味を調えた無添加の商品です。ご飯にのせて、お酒のつまみとしてご賞味ください。

温かいご支援何卒宜しくお願い致します。


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