ミツバチと人類は数千年共生してきました。今、ミツバチは、ダニ、農薬等で危機的状況にあり、ミツバチがいなければ、私達が口にする食物の1／3が存在しないとも言われています。そこで、大自然が手付かずのまま残るハワイ・カウアイ島のミツバチと養蜂家を応援するため、純粋で美味しいカウアイハニーを日本に広めたい！