スナフキン店主からご挨拶
北海道苫小牧市でcafe&bar Snafkinを経営させていただいています。
木村慎吾(Keyton)と申します。
なぜKeytonと名乗るかと言うと、ワタクシ地元苫小牧を拠点とするミュージシャンです。
偉そうに聞こえてしまいましたらすみません。お恥ずかしいことに全国リリースしたものの、売れなくて地元に帰ってきたパターンでございます。フラフラ音楽活動していた理由もあり、お店の名前はスペルを変えてSnafkin(スナフキン)と命名しました。
2018年に地元に戻り、「音楽で食えなくても、好きなことで生きていきたい」と思い、接客とお酒と珈琲が大好きでしたので夜営業のカフェバーを開業させていただきました。
2018年10月9日cafe&bar Snafkinオープン。
・cafe&bar Snafkin
・Snafkin食べログサイト
お金がない分、手間と時間をかけてほぼ一人で作った。
当時資本金もほぼ無い状態で銀行から開業資金を借入し、出来るだけお金をかけずにお店をオープンすることにしました。そこでまず始めた店舗の改装DIYリフォーム、三か月ほど時間をかけて作り上げました。
業者にお願いしたのは洋式トイレ取り付けと床クロスと西側の壁クロス貼り、あとはすべて自分で施工しました。材料はホームセンターコメリ、ホーマックを利用。
当時リフォーム業者にお願いするお金もなかったので一人でGoogleでDIY動画など研究して施工、デザインは雑誌などを調べて研究、考えていきました。
備品関係はリサイクルショップで購入し、ヤフオクやメルカリも利用しました。拘りたい照明や椅子は奮発して特注購入。出来る限りお金をかけないように。作りながら手作りが楽しくなっていた気持ちは今でも鮮明に覚えています。
自分で作ることで学んだDIY技術
リフォーム施工も電気工事も水道管施工も普通素人にはわかりません。しかし挑戦することで学びながら作ることができました。もし業者に依頼していたら一生学ぶことがなかったと思います。この一人DIYチャレンジで得たものは、経験と知識とゆう貴重な財産です。
スナフキンは仲間が集まる大切な場所
スナフキンはいろんなお客様に来て頂いています。僕自身が活発的にイベントや地域活動に参加していることもありオープンして1年6ヵ月、様々な業種の人達と出会いました。街を良くしたいと考えてる活動家との繋がりの場としてスナフキンはご利用いただいております。
僕自身の音楽イベント、Snafkinアコースティックライブを定期的に開催も行っていました。
・音楽イベントSnafkinアコースティックライブ
動画
ライブ映像はコチラをクリック(YouTube)
・2020年4月26日に企画したボードゲーム会はコロナで中止
・2020年6月に準備していた苫小牧市カラオケ大会は延期(現在検討中)
様々な分野でイベント活動を仲間と協力して作っています。
カメラマン木村!Snafkin撮影事業部
2019年2月から新規事業Snafkin撮影事業部を立ち上げました。カメラマンの仕事に携わっていた経験を活かし、事業として地元苫小牧で積極的にお仕事させて貰ってます。飲食経営と撮影事業、二つの取り組みで収入を得ておりましたが2020年3月以降、コロナの影響で撮影仕事は全て無くなりました。
突然のキャンセル連絡が続き、戸惑っております。
コロナウイルスの影響で瀕死!コロナのせいで失いたくない!!
皆さんも知ってのとおり、2020年現在コロナウイルスは世界規模まで影響し、日本経済もどん底に追いやられている状態です。
僕の地元北海道では2020年2月28日から北海道緊急事態宣言が発令され、飲食繁華街は壊滅的に影響を受けました。感染を防ぐために前向きな自粛だと理解しています。僕のお店も数日お休みにさせて頂きました。しかしその後コロナウイルスは全国で騒がれるようになり、ニュースでは今も暗い話題が目につきます。
3月の売上減少率70%以上…どうすることも出来なかった。
3月の営業は悲惨でした。営業できない日が続き、再開してもお客様の来店はなかった。唯一の救いが常連のお客様の来店。心配してわざわざ顔を出しに来てくれたお客様達にはとても感謝です。元気も頂きましたし、よりこの場所を失くすわけにはいかないと強く思いました。
追記:4月と5月は自粛休業中です。
4月12日 北海道緊急共同宣言
4月12日北海道緊急共同宣言が表明されました。札幌を中心とした宣言ですが、北海道全域が対象、夜の飲食繁華街は外出制限などいよいよ自分のお店は通常営業することが困難になりました。そして4月14日、スナフキンは再度休業としました。
【北海道の状況】
2月28日~3月19日・北海道独自の緊急事態宣言
4月12日・緊急共同宣言
4月16日・二回目の「緊急事態宣言」自粛制限検討へ
5月4日・緊急事態宣言延長決定、6月まで緊急事態宣言継続
生き延びるために選んだクラウドファンディング
このまま何も出来ないまま、じっとしているわけには生きません!一刻も早く経営改善をしないとお店が潰れてしまいます!!そんな危機感から動き出したクラウドファンディング。僕が皆さんに出来ることは撮影事業で培ったカメラマンとして撮影貢献すること。全国どこにでも伺って撮影を致します!!これからの私自身の活動と活躍、そしてcafe&bar SnafkinとSnafkin撮影事業部の発展と拡大に期待して頂けると幸いです。こんなところでくたばるわけにはいかない!強い信念を持ってお店を全力で守ります!!
皆さんどうかお力を。
リターンのご紹介
皆さんに喜んでいただけるようなリターンご用意しました。
①「感謝の気持ちを込めて」お礼の手書き年賀状 (2021年)
支援して頂いた気持ちを忘れずに、皆様へ年賀状を送ります。
1,500円
②同じ事業者さんの相談に乗ります
僕が調べた行政の助成金制度やクラウドファンディングに向けて行った取り組みなど、
学んだ知識と経験をお伝えします。
2,000円
③登山デビューを応援!樽前山一緒に登ろう権
登山好きの店主と一緒に初心者にはちょうど良い樽前山を登ろう!往復約2時間~4時間
2,500円
④cafe&bar Snafkin 3500円分のお食事券 ドリンク・フード込 (おつりはでません)
お得なお食事券を発行!
3,000円
⑤cafe&bar Snafkin 6000円分のお食事券 ドリンク・フード込 (おつりはでません)
お得なお食事券を発行!
5,000円
⑥cafe&bar Snafkin 12000円分のお食事券 ドリンク・フード込 (おつりはでません)
お得なお食事券を発行!
10000円
⑦ 店主の音楽!Keyton CDアルバム キートン坊やオリジナルピック2枚 お礼のお手紙 三点セット店主のCDとギターピック、手紙を入れてセットでお届け!(送料込み)
4,000円
⑧胆振管内出張写真撮影(1日)ご要望があれば連日撮影対応可能です(ご相談ください)
カメラマンの木村が貴方の街へ出張撮影致します。事前にご相談くださいませ。
20,000円(交通費込み)
⑨北海道出張写真撮影(1日) ご要望があれば連日撮影対応可能です(ご相談ください)
カメラマンの木村が北海道どこへでも貴方の街へ出張撮影致します。事前にご相談くださいませ。
30,000円 (交通費はご負担よろしくお願い致します)
⑩全国出張写真撮影(1日) ご要望があれば連日撮影対応可能です(ご相談ください)
カメラマンの木村が全国どこへでも貴方の街へ出張撮影致します。事前にご相談くださいませ。
50,000円 (交通費はご負担よろしくお願い致します)
⑪全国映像制作 (企業PR、ドキュメンタリー等)
カメラマンの木村が全国どこへでも貴方の街へ出張撮影致します。事前にご相談くださいませ。
150,000円 (交通費はご負担よろしくお願い致します)
打ち合わせでご希望に添えない場合返金致します。
⑫ 世界出張撮影 日本を飛び出て世界へ!! (相談必須!危険地区以外でお願いします)
1,000,000円
打ち合わせでご希望に添えない場合返金致します 。
⑬ドローン出張撮影(北海道1日) ご要望があれば連日撮影対応可能です(ご相談ください)
カメラマンの木村が北海道どこへでも貴方の街へ出張撮影致します。事前にご相談くださいませ。
80,000円 (交通費はご負担よろしくお願い致します)
■撮影実績はホームページで確認お願いします。
HP:Snafkin撮影事業部
リターンは様々ありますが、
カメラ撮影を中心に恩返しさせてください!!
応援してくれた皆様にどうやって恩返しするのか?考え抜いた結果、僕がカメラマンとして撮影をすることで喜ばれるのではないか!?と考えました。今の僕にはこのリターンが精一杯の気持ちです。
これを機会に使って頂けると幸いです。どこにでも行きます!!
店主のリアルな声
2020年3月31日から動画撮影を始めました。コロナウイルスの影響から更新し始めたYouTube動画
日々更新していきます。
プロジェクトの目的
・お店の運転資金に使う!
・クラウドファンディング通じて同じ事業者さんに元気と勇気と気持ちを共有したい!
・飲食店に必要な新しいユニークブランディングを作る!!
資金の使い道とコロナ支援金の詳細
1.コロナウイルスによる損害
cafe&bar Snafkin
3月店舗売上 156800円(目標額450000円) 前年比53%(-47%)
4月店舗売上 37000円(目標額450000円) 前年比12%(-88%)
5月店舗売上 0円(目標額450000円) 前年比0%(-100%)
-自粛休業期間:2月29日~3月5日、4月14日~5月31日-
[6月以降の見解は夜の繁華街が自粛傾向が続く予想、結婚式やイベントの飲み会の中止。
忘年会等の会社飲み会中止を予想。]
2.コロナウイルスによる損害
Snafkin撮影事業部
3月撮影事業売り上げ 0円(延期、またはキャンセル多発)
4月撮影事業売り上げ 0円(延期、またはキャンセル多発)
5月撮影事業売り上げ 30000円(テイクアウトのチラシ制作、)
[イベント関係の撮影キャンセルが相次ぎ現在、6月から積極的新規開拓に励む]
支援金の使い道について!!
・2021年まで、売り上げ赤字の補填として使います。(3月~6月までの緊急借入金返済、その後の売り上げ補填等に使います。)
・コロナウイルス対策の設備投資としてアルコール備品やウイルス対策品を購入します。
(アルコール備品、ソーシャルディスタンス対策、ウイルス除去空気清浄機、換気システム)
集めた皆様の支援金については、コロナウイルスの影響に損失した売上として使わせて頂きます。
また、目標額以上の支援金については運転資金、設備投資、経営に携わるサービス等に活用させて頂きます。
定期的にSNSで活動報告を行っています。ご覧になってください。
・ラインブログ
・Twitter (keyton 木村慎吾)
・Twitter (cafe&bar Snafkin)
・Instagram (Keyton 木村慎吾)
・Instagram (cafe&bar Snafkin)
・YouTube keyton(木村慎吾)
・YouTube Snafkin撮影事業部
最後に皆さんへ。
正直な気持ちですが、さまざまな業種の人達が経済的にコロナウイルスで苦しんでいるときに、自分だけ生き延びるかのようにクラウドファンディングを行うことに抵抗はありました。僕の住んでる小さな地方都市ではクラウドファンディングに対して賛否両論言われると思います。しかしそれでも僕は何が何でもcafe&bar Snafkinを守りたい!潰したくない!!と心底思っています。しっかりと皆さんにリターンで貢献し、お互いにメリットがあるように期待に応えます!!
長々とした文章、読んで頂きありがとうございます。
応援よろしくお願いいたします。
店主:木村慎吾
cafe&bar Snafkin
北海道苫小牧大町1丁目4-16
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る6月1日からスナフキンは営業再開します!!
2020/05/29 21:52北海道は緊急事態宣言が解除されましたが、接待を伴う業種は5月いっぱいまで自粛要請継続でした。僕のお店も6月から再オープンします!しかし、すぐにはお客様が戻ってくるとは思いません。日本の感染者が減って安全を感じられる日まではきっと大変な日は続くでしょう。特に僕のお店は夜のカフェバー。まだまだ時間はかかりそうです。しかし、楽しみにしてくださるお客様もいらっしゃるので、元気を貰えます。安全対策としてアルコール除菌など飲食店としてできることをやって頑張りたいと思います。6月から気持ちを切り替えます!引き続き応援よろしくお願い致します。 もっと見る
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