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八王子の珈琲屋4店舗 瀬戸際プロジェクト 〜継続していきたい〜

”コロナウイルスによる営業自粛や時短営業によるカフェの壊滅的状況を乗り越え、これからも珈琲屋として継続していきたいという想いから八王子のコーヒー専門店がライバルの垣根を超え集結し、クラウドファンディングを立ち上げました。

現在の支援総額

2,885,888

115%

目標金額は2,500,000円

支援者数

405

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/20に募集を開始し、 405人の支援により 2,885,888円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,885,888

115%達成

終了

目標金額2,500,000

支援者数405

このプロジェクトは、2020/04/20に募集を開始し、 405人の支援により 2,885,888円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了しました

”コロナウイルスによる営業自粛や時短営業によるカフェの壊滅的状況を乗り越え、これからも珈琲屋として継続していきたいという想いから八王子のコーヒー専門店がライバルの垣根を超え集結し、クラウドファンディングを立ち上げました。

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喫茶店 の付いた活動報告

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珈琲倶楽部 田 店主 永塚です おかげさまで91%を超え、現在支援して頂いた方も303人となりました。 誠にありがとうございます ネクストゴールにおいても現実化してきそうな感じになってきました。 昨日の活動報告で詳細はお伝えして、更に細かい部分においては 私の中での構想はありますが、これはあくまでも素人目線であり、 これを実際に実現化していくには、ITのプロの方と念密な打ち合わせを していく事になります。 ですので、あまり詳細までは書けないわけですが、 お客様(サイトをご覧頂く方)とお店側(参加していただくお店さん)との架け橋のようなサイトを想像しております。お店側としてはPRをしていく場という事には違いはありませんが、お店側の立場ばかりだと、お客さんにはメリットが無い事が至って多いと思います。 実際に私の場合で言うとお店のHP(メインサイト)は仲間のホームページを作成などをしてくれる方にお願いをしているわけですが、それ以外に実はうちは2つネットショップを運営しています。 それは私が個人的に作ったお店のネットショップサイトなのですが、やはりそれを見ると、お店側の立場が強いサイトになってしまっています。 自分が押す商品=お客様が望むもの とは絶対ではありませんが違う事もあります。 ここら辺をどう意識を変えていくか、というのが今回の構想で一番専門家と協議していく部分と思っています。 あとは、参加して貰うお店さんにとってどうやったら有効になるか、です。 当然ながら私達も含め、お店としては 商品が売れる、お客さんがくる、 というのが一番重要であります。 ですがそれだけでは無いと思うんです。”自分の事は自分が一番分かっているようで、実際分かっていない” という言葉を聞くと思いますが、お店側としてもこれを一番理解して貰いたい、という部分が意外とお客様には伝わっていないというのがあったりします。 そういう部分を少しでも従来の発信ではなく、別の形で表現発信したい、 これにおいては策があるのですがそれはまだこの時点では内緒という事にさせてください。 残り日数でいうと12日間。 現在の達成までは残り9%まできています。 そこから先が今お伝えしているネクストゴールに向けたプロジェクトになります。 実際今回の目標支援額で足りるのか?と言ったら現在の自粛状態では足りません。 ですので、その先部分も自分達の現在の商売を継続する資金として活用すべきではと思われるかと思いますが、先を見据えていかない事には既にコロナが発生する前には完全には戻れない経済になっています。 飲食店の中では一番の弱い利益率の商売である喫茶店が、このあとも生き残る事を考えた中で、ネクストを設ける必要が今だから出来る、と判断しての事前発表となります。 皆様のご支援・お力をお貸しくださいませ


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珈琲倶楽部 田 店主 永塚です。 私達のクラファンページをご覧頂きありがとうございます。 もっと私達の生の声をお届けしたく、YOUTUBEでもご説明させて頂いております。前回は 珈琲倶楽部 田 永塚 と LAMP COOFFEE 港井 の今回の想いをお届けさせて頂きましたが、 今回はCOFFEE ritmos吉川 とONE DAY COFFEE STAND 林の方から今回の想いをお届けさせて頂きます。  YOUTUBEはこちらから