はじめに・ご挨拶
ワインバルじじの森岡と申します。
まずはこの度の新型コロナウイルスの多大な影響により、皆様もご苦労されているかと思います。
外出自粛や在宅勤務など皆様のご協力があり感謝しつつ、一刻も早くこの事態が収束するのを願うばかりです。
私の店は中央区日本橋箱崎町にあります。とてもオフィスの多い街です。
2018年11月にオープンして1年と6か月が過ぎようとしております。
もともと私はサラリーマン上がりでして、当時この地で働いておりました。
それもあってかサラリーマンの方々に美味しいお食事、お飲み物が提供できればと
思い選んだのがこの地でした。
最初は知名度も少なかったので、大変な時期を過ごしましたが、少しづつ認知していただき
居心地の良さから徐々に常連のお客様ができるようになりました。ありがたいお話です。
ちょうど1年が経とうというころから売り上げが安定し始めてきた矢先に今回のコロナウイルスです。
お客様も非常に協力的なので近隣の会社様はすぐにテレワークに切り替えてくださいました。
ですので、街にはほとんど人がいない状況です。この状況が全体的であれば
感染なんてすぐにでも無くなるのではないかと思うほどです。
逆に言えば私たちにとってはきついですが、ズルズルと長引くより余程いいです。
心配してくれてお客様からの励ましのお言葉も頂戴します。ほんとうれしいです。
ただ、がんばって皆様の役に立てればと思うのですが限界があります。
なんとか継続していくために今回こちらの支援プロジェクトに参加させていただいた次第です。
お店を持つのが夢で始めたこの事業。皆様の力になれればと思い選んだのが飲食業。
コミュニティのような店づくりをしようと居心地の良さを目指してます。
店舗の拡大も視野に入れながら経営しておりましたが、そんな場合ではなくなりました。
でも、この夢は絶対にあきらめません!是非皆様のご協力お願いいたします。
私たちの商品・お店のこだわり
マグロとアボカドのタルタルです。女性にも男性にも大変人気があります。
肉好きにはたまらない牛ハツです。食べごたえがあります。
当店ではあえて、ソースはつけておりません。塩とわさびで
お召し上がりになっていただいてます。
リターンのご紹介
【3000円】ワインボトル1本無料券
(開店してる限り無期限、ご来店時1本選べます。 )
【5000円】ディナー5500円分のお食事券1枚
(開店してる限り無期限、ディナーのご利用で5500円割引、同券を複数枚で支援して いただいた方、1回のお食事で6枚まで使用可、お釣りは出ません。
本券とお礼のお手紙を送付いたします )
【10000円】12000円相当のワインボトル1本無料券
(開店してる限り無期限 、ご来店時1本選べます。)
【50000円】5000円×12枚ディナーお食事券
(開店してる限り無期限、1回のお食事で6枚まで使用可、お釣りは出ません )
プロジェクトで実現したいこと
生き抜いて皆様においしいお食事とお飲み物を提供すること!
資金の使い道
①家賃②人件費③食材費の振り込み④飲料費の振り込み⑤光熱費の振り込み
最後に
今のままでは本当に外食したくともお店がないという未来が見えてしまいます。
誰が悪いわけではないので皆さんでこの国難を乗り越えていくしかありません。
手前勝手ですが、私ができることは支援後の支援です。乗り越えた暁には今度は
お客様皆様においしいお食事とお飲み物を提供してまいります。
どうか、皆様のお力添えをお願い致します。
ワインバルじじ 東京都中央区日本橋箱崎町17-8 ノーベルコート箱崎5階
03-3663-2575 http://winebarjiji.com
Lunch 11:00~14:00
Dinner 17:00~23:00 (緊急事態宣言中は自粛のため休業)
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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