＞－はじめに・ご挨拶

はじめまして。公益社団法人東広島市観光協会事務局の石川です。

広島県の中心部、東広島市内には酒蔵が10社あり、その中でもJR西条駅周辺の酒蔵通りには7つの造り酒屋が立ち並ぶ酒の都。

そこで8年前より、スイーツの視点から日本酒をPRしようと立ち上がった酒スイーツ展実行委員会。地元の酒蔵と、地元のお菓子店が協力し合い、日本酒や甘酒を使った様々なスイーツを開発してきました。

＞－このプロジェクトで実現したいこと

我がまち東広島市は、酒処として誇りをもっています。そんな地元の日本酒や甘酒などを使った「酒スイーツ」の魅力を多くの方に知ってもらいたい思いで、今回初めて、酒都西条　自宅で楽しむ【酒スイーツBOX】を3種類販売します！

また、ご購入いただいた方のご意見をアンケートでちょうだいし、更に魅力ある酒スイーツに成長したいと考えています。

＞－私たちの地域のご紹介

東広島市は広島県のほぼ中央に位置し、美しい田園風景、そして多島美の海など山から海までの自然に恵まれ、県内最大の三ッ城古墳や国分寺など歴史的文化財も数多く存在します。また、広島大学のある大学街として発展してきた一方、JR西条駅周辺は7つの酒蔵が白壁やなまこ壁、赤レンガ煙突、レトロな洋館など歴史ロマンを感じさせる街並も残っています。

中でも800ｍ圏内に7つの酒蔵が立ち並び、徒歩にて7つの酒蔵を散策できる地域は、全国的にみてもここ西条しかありません。その東広島市の自慢の特産品は、なんといっても日本酒。毎年１０月には、2日間で20万人が訪れる「酒まつり」という日本最大の日本酒のイベントが開催されています。
昨今、その日本酒や酒粕を使用した「酒スイーツ」も注目されています。

＞－プロジェクトを立ち上げた背景

毎年ゴールデンウィークに開催してる西条酒蔵通り「酒スイーツ展」。
「酒スイーツ展」は広島県で開催された菓子博をきっかけにはじまったイベントです。
市内にある約20店舗のお菓子店が特産品である日本酒や酒粕を使用した「酒スイーツ」を酒蔵通り観光案内所に集め、展示販売をしていました。

今年は新型コロナウイルスの影響により酒スイーツ展は中止になりましたが、酒スイーツの魅力を多くの方に知っていただきたいと、はじめてのクラウドファンディングに挑戦することにしました。

＞－これまでの活動

ゴールデンウィークの恒例イベントとなった「酒スイーツ展」は、1日1,000名近くの地元の方や観光客が来場され、利用されていました。個店で個別に販売していたものを、「酒スイーツ」というカテゴリーで一堂に集め、町全体の特産品として PRしてきました！回を重ねるごとに参加店も増えていき、昨年は約20店舗のお店から約50種類の商品が集合し、展示販売してきました。

＞－資金の使い道・実施スケジュール

◎集めた支援金は自宅で楽しむ【酒スイーツＢＯＸ】の仕入れに充てさせていただきます。
◎参加店を紹介した酒都西条酒スイーツカタログを作成した費用に一部充てさせていただきます。

4月24日（金）公開
5月18日（月）終了
5月23日（土）リターン発送

＞ーリターンのご紹介

自宅で楽しむ【酒スイーツＢＯＸ】3種類

＜Ａセット＞
7つの酒蔵の営業マンが選ぶ酒スイーツＢＯＸ　3,500円×50個

《各酒蔵の営業マンの方に集まっていただいて選考会を実施しました！》
　日頃は全国を飛び回り日本酒を販売している酒蔵営業マン。全国のうまいもんを堪能している営業マンが真剣に試食し、選び抜いた酒スイーツBOX。
コロナウイルスの影響で、ソーシャルディスタンスを意識し、少し離れて試食しました。３０代から５０代まで、さまざまな年代が厳選した素敵な詰め合わせセットが完成しました。

＜Ｂセット＞
東広島市まるごと酒スイーツＢＯＸ　5,800円×30個
　酒スイーツ展へ参加予定だった店舗の商品がまるごと入った酒スイーツBOX。
　新商品から、ロングセラー商品まで幅広く取りそろえています！　

＜Ｃセット＞
酒スイーツ実行委員会がおススメ酒スイーツ贅沢ＢＯＸ　11,000円×20個
　Bセットに実行委員会おススメの商品が詰め込まれた贅沢BOX
　酒蔵が米麹から造る人気の本格甘酒やくぐり門珈琲店の最高級ブレンド九重の蔵などがプラス

※各セットには参加店舗が紹介された酒スイーツカタログ付
※ご購入された方は、同封のQRコードから感想などアンケートにご協力お願いします。
※送料無料（送料は実行委員会で負担！）
※発送は酒スイーツ展実行委員会事務局くぐり門コーヒ店から行います。

＞ー店舗紹介

【菓子工房mike】
　甘酒タルト／2種類の甘酒香しっとりとした食感がたのしめるタルト
　日本酒ケーキ／西条酒のうまみをぎゅっととじこめたパウンドケーキ
　恋の甘酒タルト／2種類の甘酒にて爽やかな甘みを引き出し、最後にお酒で旨味をプラス！

【香木堂】公式WEBサイト
　酒粕かりんとう／各酒蔵の酒粕の特徴がきわだつかりんとう

【マルイチ商店】公式WEBサイト
　牡蛎まるごとせんべい／牡蛎がまるごとプレスされた広島県ならではのせんべい

【東広島市観光協会】
　酒粕キャラメル／甘酒好きにはたまらない、くせになる隠れたロングセラー商品
　酒粕おかき／さくっとした食感でお酒のおつまみにもなるしょう油味のおかき

【西条商事】公式WEBサイト
　鏡山ゴールド（ばら売り用）／大人から子どもまで楽しめる飽きのこないバターケーキ

【亀齢酒造】
　亀齢の豆氏さん／落花生に大吟醸の酒粕をまぶしたオリジナル商品
　亀齢の本格甘酒／米麹からつくる栄養満点の優しい甘さの大人気の本格甘酒

【ブーランジュリ　シェ　ジョルジュ】
　ビスコットSAKE／カリカリとした食感がくせになる

【くぐり門珈琲店】公式WEBサイト
　くぐり門ブレンドマイルド／のみくちあっさり、さわやかな甘み。スイーツのお伴に
　西条の杜氏さん厳選珈琲　九重の蔵／西条の杜氏さんが利き珈琲で選定された贅沢な最高級ブレンド

【菓子工房あざれあ】公式WEBサイト
　酒ケーキ／酒粕とお酒の2種類入った、日本酒がしっかる堪能できるケーキ

【賀茂泉酒造】公式WEBサイト
　酒粕豆菓子／生姜のきいた大人の豆菓子。お酒のおつまみにも

【パティスリーレヴェイユ・ドゥラムール】
　大吟醸バターケーキ／餡と大吟醸の香りが相性抜群のバターケーキ

【シュクレ・ラボ・ガーベラ】
　ハート島のレモンケーキ／小芝島をモチーフにした瀬戸内のレモンの味もしっかり堪能

【エリング】
　大吟醸ラスク／ほのかに香る大吟醸と甘さが絶妙のバランスのラスク

【福富堂】公式WEBサイト
　あまざけクッキー／甘酒を使用したクッキー

【お菓子の蔵　さくらや】公式WEBサイト
　樽最中／創業100年以上の老舗和菓子店がつくる酒粕と西条酒入りの白あんの樽型最中。
　
　

＞－最後に

ぜひ、みなさまに東広島市で販売している【酒スイーツ】を満喫&お楽しみください。
そのあとは、アンケートフォームにて忌憚なきご意見もお寄せいただき、ますます魅力ある酒スイーツへ成長してきたいと思います。

また、コロナ終息後には、酒都西条の酒蔵通り散策とおいしいお酒にグルメ、酒スイーツを堪能しに遊びにきてください。それまで、みんなで協力して頑張っていきたいと思います！

【お問合せ先】
　（公社）東広島市観光協会
　　TEL　082-420-0310
　　E-mail　office@hh-kanko.ne.jp

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。