名古屋市千種駅前にある、肉とチーズの古民家バル『びすとろう』と、春日井市勝川駅前にある姉妹店『びすじろう』は、創業から５年なんとかやって来ましたが、愛知県の緊急事態宣言を受け、現在、存続の最大の危機に瀕してます。この危機を乗り越えて変わらぬおいしさをお届けするため、ここで負ける訳にはいきません。