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コロナウイルスで売上大幅減!10年目に掴んだビックチャンス逃したくない!

『鉄板焼き表参道』シェフの太田尭士です。中学を卒業して早10年。沢山の料理人に助けられ漸く自分のお店を表参道にオープンする事ができましたが、コロナウイルス蔓延でお店が存続の危機!料理人としての10年を全力でぶつけようと思っていた矢先。まだ終われない。終わらせれない。お願いします。助けてくだい。

現在の支援総額

398,000

13%

目標金額は3,000,000円

支援者数

18

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/15に募集を開始し、 18人の支援により 398,000円の資金を集め、 2020/05/31に募集を終了しました

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コロナウイルスで売上大幅減!10年目に掴んだビックチャンス逃したくない!

現在の支援総額

398,000

13%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数18

このプロジェクトは、2020/04/15に募集を開始し、 18人の支援により 398,000円の資金を集め、 2020/05/31に募集を終了しました

『鉄板焼き表参道』シェフの太田尭士です。中学を卒業して早10年。沢山の料理人に助けられ漸く自分のお店を表参道にオープンする事ができましたが、コロナウイルス蔓延でお店が存続の危機!料理人としての10年を全力でぶつけようと思っていた矢先。まだ終われない。終わらせれない。お願いします。助けてくだい。

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はじめに・ご挨拶

初めまして。私は「鉄板焼き表参道」でシェフを勤めています太田尭士です。

1995年静岡県生まれ、16歳より地元レストランのシェフに憧れ料理人として料理の道を志す。東京服部

栄養専門学校へ在学時KIHACHI青山本店にて修行。卒業後Arc-en-ciel横浜Luxe mariageにて3年勤め上

げた後、Restaurant Là Relève 他数店舗都内フレンチ料理店を渡り2020年2月鉄板焼き表参道オープ

ン。

料理人として最初の夢は自分の城(お店)を持つこと。

不器用で世間知らずで紆余曲折ありましたが沢山の料理人、お客様に助けられ漸く自分の城を築いた矢先、、、

新型コロナウィルスの感染拡大、それによる外出自粛要請の影響を受け、存続の危機に面しています。

10年目に掴んだビックチャンス!まだ終わらせれない。私の気持ちはフランベ以上に燃え滾っています。


私たちの商品・お店のこだわり

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、松坂牛


自慢の食材をサーロイン・フィレステーキでご提供致します。


柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい…

「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。



リターンのご紹介


5000円】

鉄板焼き表参道お食事券8000円 ※3000円お得

鉄板焼き表参道で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。
(お食事券はおつりは出ません)

有効期限2020年6月10日〜2021年6月9日まで


8000円】

鉄板焼き表参道お食事券12000円 ※4000円お得

鉄板焼き表参道で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。
(お食事券はおつりは出ません)

有効期限2020年6月10日〜2021年6月9日まで


10000円】

鉄板焼き表参道お食事券15000円 ※5000円お得

鉄板焼き表参道で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。
(お食事券はおつりは出ません)

有効期限2020年6月10日〜2021年6月9日まで


30000円】

鉄板焼き表参道お食事券40000円 ※10000円お得

鉄板焼き表参道で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。
(お食事券はおつりは出ません)

有効期限2020年6月10日〜2021年6月9日まで


50000円】

鉄板焼き表参道お食事券80000円 ※30000円お得

鉄板焼き表参道で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。

(お食事券はおつりは出ません)

有効期限2020年6月10日〜2021年6月9日まで


資金の使い道

当面の運転資金(この用途に使用するのがほとんどです)

通信販売やウーバーイーツなどへの販路拡大策への資金(上記に使用して余剰がでた場合はこちらの資金にあてます)



最後に

応援をして頂く皆様には心より感謝申し上げます。
このご恩は、一生忘れることはございません。


鉄板焼き表参道

東京都渋谷区神宮前5-49-2 シルフィードAOYAMA B1F

営業時間 16:00~24:00

電話番号 03−6452−6175


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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