はじめに・ご挨拶
はじめまして!
熊本県水俣育ち、25歳好青年の山口航生(こうき)です!!
今夏水俣出身の四人でカフェおるがんとをオープンします!僕たちのカフェは自家製の天然発酵パンを使用して作ったサンドが中心のフードメニュー、沖縄と僕たちの店でしか飲めないコーヒー、そして発酵を軸とした身体に良い物を自信を持って提供します!是非皆様ご来店下さい!!
今、コロナ禍の中この文言が自信を持って言えなくなっている。非常に残念ですがこれが現実です、、、
一度進み出した船を今更後戻りさせる訳にはいきません。
おるがんとのメンバーとして、山口航生として、お店の為に何が出来るのか必死に考えました。結果ネット予約サービスの導入をメンバーに提案しました。みんな賛同し珍しく褒めてくれました、うれしかったです。しかし、コロナの影響もあり計画通りに資金調達が出来ていない中実現させるのが難しい状況です。
ただ、メンバーの内誰一人としてこの状況を後ろ向きには捉えていません。だからこそ、だからこそやれることは全部やった上でオープンしたい!絶対にコロナを乗り切ってまた日常が戻った時に最高の元気と笑顔をこれから皆様にお届けしたいです!
プロジェクトで実現したいこと
ネット予約サービスの導入
資金の使い道・スケジュール
ネット予約サービスに必要なシステムと備品の購入。
最後に
この度は、クラウドファンディングのプロジェクトを最後まで御覧いただき本当にありがとうございます。
未曾有の新型コロナウイルスショックの影響で、多くの方が辛い状況にあることを憂慮いたします。
我々は身体に良い物を提供するという理念を中心に商品作りをして参りました。
免疫力向上に注目されている”発酵”をキーワードとして天然発酵パンをメインにおいしい(身体に良い)ものを一人でも多くの方に届けたい、そして若いメンバーの元気も一緒に届けたい!
その気持ちは今回の新型コロナ流行を通してより一層強くなりました。どうか皆様のお力添えをよろしくお願い致します!
おるがんと商店↓
住所:熊本県水俣市栄町1-6-1プロスパビル1F





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