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新型コロナに負けない!飲食したつもりで高円寺の飲食店を応援!

高円寺クラウドファンディングは一人の飲食店主の呼びかけから始まりました。「自分の店だけ生き残っても、商店街が潰れてたら意味がない。力を合わせて踏ん張ることが、未来の高円寺の元気につながる」という想いに、高円寺の様々な立場の方が集いました!「地域の食と憩いの場」である飲食店の応援を宜しくお願いします。

現在の支援総額

2,000,000

66%

目標金額は3,000,000円

支援者数

180

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/21に募集を開始し、 180人の支援により 2,000,000円の資金を集め、 2020/05/24に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,000,000

66%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数180

このプロジェクトは、2020/04/21に募集を開始し、 180人の支援により 2,000,000円の資金を集め、 2020/05/24に募集を終了しました

高円寺クラウドファンディングは一人の飲食店主の呼びかけから始まりました。「自分の店だけ生き残っても、商店街が潰れてたら意味がない。力を合わせて踏ん張ることが、未来の高円寺の元気につながる」という想いに、高円寺の様々な立場の方が集いました!「地域の食と憩いの場」である飲食店の応援を宜しくお願いします。

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ドッグベリー の付いた活動報告

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飲食店紹介者を、飲食店から飲食店を紹介する『飲食店紹介バトンVol,2』今回の紹介者は『ドッグベリー(cafe garage Dogberry)』の店長・町田さんから、高円寺で一番パヤパヤしているお店と名高い『アンプール(Smile Cafe Anpools)』のご紹介です。Smile Cafe Anpools・食べログ見た目は雰囲気の良いBAR通常営業時(※コロナ前)は日夜こんなパヤパヤ感 wー町田さんから『アンプール』の推しポイントは?幅広い年齢層のお客様が集まっていて、出会いあり、笑いありの楽しいお店で、一度行ったらまた行きたいと思ってしまうお店です!BARって一人で行きづらいし入りづらいじゃないですか?かくいう私も、飲食やってるにも関わらず"BAR”って勇気がいるし、通うのも凄くハードル高い。。。ところがどっこい、そんな方もアンプールではスタッフの方々が仲間のように迎えてくれて、気付けば巻き込まれて会話をしています。初来店者には『乾杯テキーラ』と言う"スタッフとテキーラで乾杯をするサービス”など(※これはほんの一部)、他店にはあまりない尖ったサービス提供で、スタッフもたくさん絡んできます。なので、すぐに馴染めます!(笑)店内には広いカウンター席やダーツ台があって、一人でもグループでも楽しめる空間なので、高円寺ライフを楽しみたい人はぜひ一度足を運んで見て下さい。ー『アンプール』と『ドッグベリー』の関係性元々は、アンプール店長のユーヤくんとドッグベリーオーナーのダイハクくんが高円寺の飲食店繋がりで知り合ったのがキッカケなのですが、気付いたらオーナー同士の繋がりだけではなく、互いの店舗スタッフ、さらにはそのスタッフの彼氏彼女含めて仲良くなってました。wドッグベリー下北店OPENの時には粋な花もらいましたー『アンプール』へのエールこの苦境を乗り切ったら、今まで以上に新たな出会いの輪を広げられるように高円寺を盛り上げていきましょう!!#近い未来に乾杯アンプールスタッフ総出で出店をお祝いにきてもらった時の写真


飲食店紹介者を、飲食店から飲食店を紹介する『飲食店紹介バトン』に変更しました!3店舗目は、『ちょろりや金魚』の渡辺萌さんから、高円寺で22年を迎える『ドッグベリー』のご紹介です。ちょっとした補足ですが、飲食店の生存率は、1年後70%、3年後30%、5年後20%、10年後5−10%と言われています。そんな中、高円寺で20年を超えるドッグベリーさんは歴史あるお店です。cafe garage Dogberry・食べログー渡辺さんから『ドッグベリー』の推しポイントは?高円寺の秘密基地のような佇まいのお店で、どの席でもソファでゆったりできるカフェ。僕も昔から通っていたお店の一つで、高円寺一のチルなカフェは『ドッグベリー』です。(※チル…癒やしやくつろいでいる心身のリラックスした状態になること)広々とした店内はどの席でもくつろげると言う贅沢な店作り。居酒屋の僕から見ると、特にこんな羨ましい空間はありません。後、推しポイントで忘れちゃいけないのは、スタッフがみんな楽しそう(SNSで見てるだけですが。w)で、お店を好きなスタッフがいるっていうのは、チルな空間にかかせない要素だと思っています。僕と同い年のダイハクくんが愛されているのもイイですね。阿波おどりでスタッフやお客さんとー『ドッグベリー』と『ちょろ金』の関係性僕もダイハクくんも、途中でお店を引き継ぐという形でお店を受け継いでるのですが、年齢も同じ、引き継いだ時期も同じ6年前と、凄い親近感と深い絆を感じてます。今回のクラファンに声をかけてくれましたし、22年目を迎えるこのドッグベリーを一緒に応援したい、またお店に行いたいと思ってクラファンにも参加しました。なかなかお店に行けてなかったこの頃ですが、今回のクラファンに声をかけてくれました。ー『ドッグベリー』へのエールぼくもダイハクくんもお店を預かってから6年目。今は世の中がとても厳しい状況ですが、耐えきって、お互いに高円寺の老舗と呼ばれるくらいまで頑張りましょう!#近い未来に乾杯※撮影は新型コロナ前です。一応 w