はじめに・ご挨拶
「スナック橘 -Tachibana-」店長の永倉と申します。
当店は新宿区歌舞伎町の中で一番店舗の広さが広く、常連様お一人のご来店から、企業様等の接待の場、打ち上げのお店としても親しまれてきたアットホームなスナックです。
・橘(たちばな)-全日本スナックナビ東京
・Instagram @ 橘 -Tachibana-
・15歳で"社会起業家"となった女性オーナーの覚悟~玉袋筋太郎のスナックミシュラン⑬歌舞伎町・橘
今年の4月で開業3周年ということで、オープン3周年イベントを
キャスト一同とても楽しみにしておりましたが、コロナウイルスの影響で
周年記念イベントも行うことが出来ず、現在も自粛要請を受け止め臨時休業しております。
当店は新宿でも落ち着いた雰囲気でゆっくりと楽しむことのできる憩いの場としても
親しんで頂けるよう、料金設定もリーズナブルに設定し
「お客様が気軽に来れて楽しんで頂けるお店」
を目指して日々キャスト一人一人が沢山のことを考えて、どうしたら楽しんでもらえるか
をテーマにお客様と一緒に成長してきました。
そしておかげさまで3年も営業させていただき、もっと沢山のお客様に楽しんで頂きたい。
そんな思いで、新しく2店舗目オープンを目指して企画が動き出したタイミングで
予期せぬコロナウイルスによる自粛要請を受け止め
今も尚、臨時休業をしております。
お客様・キャストスタッフ・その家族の笑顔、生活を守るためにも
そして、もっと沢山の人の笑顔を増やしたいという未来に向けて
今回クラウドファンディングを行うことに致しました。
皆様一人一人が大変な時期なのは重々承知していますが、
私たちの場所・未来にもお気持ちのサポートを頂けると幸いです。
そしてこの時期が落ち着いた頃に当店に気軽に遊びに来て頂けたらより嬉しく思います。
その未来を夢見て、1人でも多くのサポート・ご来店をお待ちしております。
その際は、キャストスタッフ一同心より笑顔にてお出迎え致します。
親しみやすくするための料金設定
当店「橘 -Tachibana-」は新宿のど真ん中歌舞伎町でも
リーズナブルな価格で、多くのお客様の親しみの場として笑顔を生むために
スナックでは歌舞伎町で1番の店舗坪数でありながらも
・60分3000円
・FreeTime[時間制限なし]5000円
そして、焼酎水割り飲み放題というリーズナブルな価格設定で運営して来ました。
キープボトルに関しても鏡月8000円・響20000円という破格の価格です。
歌舞伎町に多くあるシャンパンがポンポンと多く開くようなお店ではなく
少し落ち着きのある大人の楽しみができ、
それでいてキャストスタッフは20代の元気な女の子がいる
「スナック」として営業してきました。
そのおかげで多くのお客様に支えられ、
ギリギリではありながらも、ここまでお店を続けることが出来ておりました。
現状のコロナウイルスによる大きなダメージ
最初に説明に書いた通り現在当店「橘 -Tachibana-」は臨時休業しております。
3月は少し騒がれながらも、お客様のご来店希望があった為営業をなんとか続けておりましたが、
4月7日にあった「緊急事態宣言」を重く受け止め
「ここでお客様・従業員の健康を守らなければ、笑顔も守ることができない」という思いから
1日早く4月6日からお店を閉めております。
そして宣言が解除される5月7日営業開始に向け、現在臨時休業中です。
しかしそれ以上の期間も営業できない状況になるのではないかという不安もあります。
現在も完全に営業を停止しておりますが、3月営業分の人件費等は払わなければならず、
更に4月以降も固定費として、閉店している間も毎月数十万円の支出があります。
しかし、従業員には最低限の生きていけるくらいの生活費は払ってあげたい。
そんな不安と願いの真っ只中です。
コロナウイルスによって新宿以外でも閉店せざるを得ないお店が沢山ある状況の中、
私達「橘 -Tachibana-」も例外ではなくなってまいりました。
この状況が続くとお店が潰れてしまいます。
しかし、ここで諦めたくない!
この状況が落ち着いたらまた元気にお客様を笑顔で迎え、楽しんで頂ける場所を守りたい。
お客様の笑顔・従業員(キャスト)の生活を守りたい!
その思いをカタチにできるように、今回このような形で皆様にご協力をお願いすることに致しました。
プロジェクトで実現したいこと
ただ、お店を守為、キャストに給料を払うために行うのではなく
私達ができること・したいことは何かをしっかりと考えた時に
「お客様・従業員・家族の幸せのために笑顔を増やし社会貢献をしたい」
という目標に行き着きました。
そのために、このお休みの期間キャスト一同、ただ休むだけではなく、
色々な会話の情報収集や歌の練習など努力をしています。
緊急事態宣言が解除され営業できることになった際は、精一杯のおもてなしそして沢山の笑顔をキャストと一緒に作らせてください。
リターンのご紹介
当店「橘-Tachibana-」では沢山の、そして新宿歌舞伎町ならではの魅力的なリターンをご用しました。
是非ともご検討よろしくお願い致します。
資金の使い道・スケジュール
- 営業停止する前月の人件費の支払い
- 営業停止中、生活最低限の給料保証の人件費
- 営業停止中の家賃の支払い
- オープン再開のための資金
等に使わせて頂きます。
最後に
この企画を通して、従業員・お客様の笑顔を守りたい。
そんな思いから始めましたが、
企画を練って考えていくうちに、この企画はそれだけに留まらず
もっと多くのまだご来店してくださったことのないお客様の笑顔も増やすことができるのではないか。
そんな希望と目標も持つことができました。
これまでも、そしてこれからも、新宿区歌舞伎町でも
「笑顔溢れる瞬間を大切にする為に」
なんとかこの状況を切り抜けたい。
そして、この企画を通してご来店くださったお客様にもありがとうの気持ちで笑顔を渡したい。
どうか、一人でも多くのお気持ちをお待ちしております。
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「橘 -Tachibana-」
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-22-13 ADビル4F
→新宿駅より徒歩5分/西武新宿駅より徒歩4分
電話番号:03-6233-9276
営業時間:20:00 - 翌04:00
店休日:日曜日・祝日
※当店では消費税とは別にサービス料10%頂いております。
店長:永倉利紀
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本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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