めしや縁

お店の紹介文章 清庵新田(旧福田町域)の自宅一部を業務用厨房にリノベーションし、事業所としていま す。仕出し業・そうざい製造業・露店営業許可を取得し、お惣菜の移動販売、お弁当・オ ードブルの配達、各種イベントへ出店、ご自宅等での出張料理に特化した、新しいタイプ の料理屋です。

1 今の状況(緊急事態宣言が開けた後) 日常が戻るにつれ、個人のテイクアウト需要が激減し、お惣菜の移動販売は6月に入って から厳しい局面を迎えています。

2 お店として独自に工夫してきたこと、これから考えていること。 「全ては事業継続のため」と、収入と支出のバランスを常に監視しています。法人向けの 商品・サービスのご提案、事業所での小売直売など、できることから少しずつ取り組みま す。

3 支援者様(常連の方々、新規のお客様)へメッセージ 開業してまだ間もない私たちを、買い支えてくださるお客様のために、何がなんでもお店を続けます。さらに、新しいお客様との出会いを求めて、今後もいろいろな場所で露出し ていきますので、どうかよろしくお願いいたします!

続きまして

bar burbon

バーの型にとらわれない豊富な料理が揃う、カジュアルな雰囲気のお店です。

1 今の状況　

全体的に客足が減っていますが、特に団体のお客様のご予約が減り売り上げが激減しています。

２独自に工夫してきたこと、これから考えていること

店内換気、アルコール消毒の徹底。withコロナで生き残る為、日々思考中！！

３お客様へのメッセージ

たくさんのお客様に助けていただき感謝しかありません。これからもお客様の笑顔あふれるお店であり続ける様、頑張りますので今後とも応援よろしくお願いします。