はじめに・ご挨拶
青森県深浦町は高品質な野菜やマグロ、イカ、ヒラメなどが特産で関東地域の飲食店様向けに供給を行っています。
緊急事態宣言で飲食店向けの食材が在庫過多になり、農家さん、漁師さんの唯一の収入源が途絶え廃業危機に追い込まれております。
このプロジェクトのご支援者様のお力をお借りし更に高品質な野菜と美味しい鮮魚を低価格でお届けしたいと思います。
このプロジェクトで実現したいこと
コロナウィルスの危機を乗り越え、事業を継続し雇用確保で町の活性化に貢献したい。
お客様に喜んで頂ける高品質野菜を低価格でお届けしたい。
新鮮な美味しい魚をお届けしたい。
素晴らしい観光名所や特産品を全国の皆様に知って頂きたい。
プロジェクトを立ち上げた背景
人口1万人足らずの小さな田舎町ですが品質へのこだわりは何処にも負けない。
売上が激減し、このままでは農家さんも漁師さんも廃業に追い込まれます。
この危機を乗り越えて事業を継続させ、おいしい野菜と美味しい鮮魚を消費者様にお届けしたい。
資金の使い道・実施スケジュール
ご協力頂いた支援金用途や内訳は
ご支援者様のリターン品、家賃、人件費、プロジェクト経費等に使わせて頂きます。
商品お届け2020年7月～9月
リターンのご紹介
産地直送新鮮野菜の詰合わせと青森特産マグロ、鯛、ヒラメ、イカ、サクラマス、もずく、つるつるわかめなどをお送りさせていただきます。
支援額に応じて詰め合わせをお送りいたします。リターン品の内容は時期、在庫状態により変更になる場合がございますので予めご了承下さい。変更の際は前もってご連絡いたします。
本プロジェクトはAll-in方式で実施させて頂きます。目標金額に満たない場合でも計画を実施し、リターンをお届けいたします。
最後に
国民全体がこのような危機的状況の中大変恐縮ではございますが国民の食文化向上のため邁進いたしますので何卒ご支援を賜り頂けますよう心よりお願い申し上げます。
緊急支援プロジェクト代表 藤田
最新の活動報告
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プレミアム割引券の使用方法について
2020/05/30 11:04この度はクラウドファンディング支援プロジェクトにご賛同頂き誠に有難うございます。皆様の応援を励みに努力、邁進致しますのでこれからもご意見、ご提案、応援メッセージをお待ちしております。リターン商品の中にプレミアム割引券がございますが使い方のお問合せがございましたのでお知らせいたします。しらかみ産直市場というネット通販をただ今準備中です。ご支援者様にこちらの情報をお知らせいたしますのでこちらでご利用いただける割引券でございます。今後とも引き続きご支援賜りいただけますようお願い申し上げます。 もっと見る
農家さんは野菜を廃棄処分し、漁師さんは漁にでられず、予約いただいた魚は大量キャンセル5トン！倉庫家賃は払えず涙
2020/05/04 15:00ハーベストマーケット 青森県の生産者は負けずに頑張ります！ 生産者の立場は弱い、生産者から消費者までの流通の仕組みをこの大恐慌の中で改めて変化させる時期に来ています。販売者店舗、大手チェーンも含めてより安く、より品質が良くが当たり前の状態で価格が決まる。しかし野菜にしても鮮魚にしても自然が相手で良くも悪くも大きく影響されます。生産者は災害、天候不順、地球温暖化、海水温度の変化などで獲れる魚が変化する。物によっては漁獲制限されることもあり漁に出られない場合もある。野菜やフルーツは天候不順、気温の変化により病気が発生したり味が変化します。常に変種改良し、病気が発生しないように、害虫がつかないように神経を使います。コスト削減し効率化しながらも限界があります。手をかければそれなりに品質が良くなるが高ければ売れない。味は良くて形が規格外でも売れない。価格競争は大切ではあるが生産者の苦労が報われなければ後継者はいなくなり生産者は衰退し、いずれなくなるであろう。結果として消費者はもっと低品質、高価格なものを買うことになる。こんなに美味しい魚だから高く買って下さいとお願いしてもそうはいかないのが現状です。生産者と消費者をつなぐもっと良い仕組みを確立させてお互いがWin Winの関係を築けるようにしたい。メール公開の支援者様には地元漁師が作るとっておきの食べ方をレシピにしてプレゼントします。また最もおいしい調理方法など公開してまいります。生産者の高齢化により廃業が後を絶ちません。若者が農業や漁業に魅力を感じ移住してでもやりたいと思える環境づくりに貢献したいと思います。その為のきっかけづくりが今回のプロジェクトだと思っております。ご支援、応援をよろしくお願い申し上げます。 もっと見る
青森県深浦町生産者緊急支援プロジェクトに沢山のご支援を頂き心から感謝申し上げます。ただ今様々な取り組みをご支援を受けながら行っております。今回ご縁を頂いた皆様には今後もつながっていけたらと思っております。産直通販サイト情報も送らせて頂きますのでもうしばらくおまちください。いよいよ残すところ5日間となりました。引き続きシェアして頂けたら嬉しいです。