会社紹介・プロジェクトリーダーご挨拶
はじめまして。プロジェクトリーダー千葉店舗責任者林貴之と申します。
この度は本プロジェクトにご興味をもっていただきありがとうございます。
会社名は株式会社JINCOMPANY名前の由来は【JIN=人】人を大事にし関わる人々が幸せになるようにと願いを込めてつけました。
2016年に設立し現在は千葉含む東京、福岡で計5店舗で居酒屋・肉バルを運営しています。

このプロジェクトで実現したいこと
現在、日本を含め世界中で目には見えないコロナウイルスという敵と戦ってくれている医療従事者を含め病院関係者などさまざまな方がいます。
毎日不安の中で自分達の時間を削って全国民の為・日本の為に戦ってくれています。
なかにはそれが仕事だからしょうがないと言う人もいます。でもその人達にも家族や大事な人がいます。もし自分の家族・大事な人がその関係者でもそんな事が言えるでしょうか?
今日本は医療従事者を含め病院関係など最前線で頑張ってくれている人達のおかげで被害は最小に収まっていると思います。
ただ、最近のニュースでは院内感染などのニュースも増えてきています。
そんな中で最前線で働いている皆さんが疲労で免疫力が下がり、感染リスクが高まらないように少しでも栄養を取り体力を回復してもらいたい。
なにより医療崩壊という最悪な事態には絶対してはいけない。
そこで私達が立ち上げたプロジェクト【♯今飲食店に出来る事】では多くの医療関係者の方に沢山の【お弁当ORサラダ】を提供し少しでもサポートをしたいと思っています。
皆さん一人一人の力が大きな力になります。ご協力お願い致します。

私たちの出店地域の状況
私達の会社は博多・東京・千葉の3エリアに出店しています。どのエリアも今年初めの活気は一切ありません。
東京が2月後半から客足が減り、千葉、博多と続いて緊急事態宣言が発令されてからは、ほぼお店自体にもお客様は来なくなり、街からも人が消えました。
でも、それは自粛している人が増えたという証だと思うので、今の日本にとってはとてもいい事です。
ただ飲食店を運営している者としてはとても寂しく・不安になる事も事実です。
だからこそこの状況を乗り越え街全体が昔みたいに戻れるように私達は【♯今飲食店が出為に来る事】 をしていきたいと思います。
東京蒲田店19時頃商店街(4月撮影)
千葉店19時頃の近隣道路(4月撮影)

博多店20時頃の店前通り(4月撮影)
プロジェクトを立ち上げた背景
現在、飲食店は時間短縮・自粛要請など様々な問題があり通常通りの営業が出来ていないのが現状です。弊社でも全店舗を休業しています。
その中で全従業員で今後どうしていくかを考えました。色々話し合っていく中で、
【♯飲食店の今出来る事】はなんだろうという議題になりました。
話し合いを重ねて最終的に最前線で頑張っている方々のサポートをしたいと話がまとまりました。
ただサポートといっても、社内でも色々な課題もあり、さまざまな討論もありました。ただ、皆の気持ちは一緒でした。
それは最前線で頑張っている方への感謝とサポートをしたい。
だから難しい事を考えるのはやめました。そして僕らが出した答えはバカみたいにシンプルです。
【♯飲食店の今出来る事】
サポート=栄養をある物を食べてもらいたい
今売上がなくお金がなくスタートできない=クラウドファンディングで支援者の方にサポートしていただく。
結果私達が動く事によって支援者の方々にサポートしていただく形にはなります。ただこの連鎖は今の日本にとって大事な事だと思い今回クラウドファンディングを初めて行う事にしました。

資金の使い道・実施スケジュール
皆さんから支援いただいた資金は【♯飲食店が今出来る事】プロジェクトでかかげた新型コロナウイルスと最前線で闘う病院向けの今回のプロジェクトの運用資金の一部と弊社の運営資金にあてさせていただきます。
現在プロジェクトと同時進行で私達の店舗があるエリアで配送先候補となる病院を合わせて確認中です。
もちろん私たちの資金の中でも運用はしていきたいと考えていますが、正直弊社としてもそこまで余裕があるわけでもありません。
これから医療現場がより一層過酷さを増すことが想定するとそこまで一つ一つに原価をかける事ができません。ただ、提供するものは、栄養・免疫力が上がるような物を一人でも多くの方に提供したいと思っています。
何故今回お弁当の他に栄養補助食品等にしたのかの理由をまず始めに説明させて頂きます。
今回のプロジェクトを取り掛かるに辺り、病院、知り合い等々の医療関係者に今回のプロジェクトのお話しをした時に、お弁当だと、衛生的な問題等で病院では受け取れない病院も多く、医療関係者の方々もゆっくりご飯を食べる時間がない人も多いという事だったので手軽に栄養補給を出来る栄養補助食品等 を配達しようとなりました。栄養補助食品等の場合は衛生的にも大丈夫という病院も多かったので、病院側でお弁当と栄養補助食品等を選んで頂けるように致しました。
今回のプロジェクトにかかる費用としては大まかに下記の内容になります。
お弁当の場合
【食材】【割りばしorフォーク】【器】【配送費】【人件費】その他経費諸々。
栄養補助食品等の場合
【食品代】【配送費】【人件費】その他経費諸々。
栄養補助食品等で考えている物はR1、カロリーメイト、ウイダーインゼリー等々仕入れ状況によって
その時に一番いいものを選びたいと思います。
多くの支援があればこの費用を賄えコストを下げることもできて多くの方に提供できると考えています。
実施時期としては、プロジェクト資金の入金確認後にスタートさせていただきます。
配達に関しては何回も病院に持っていくと迷惑になるのである程度の数をまとめて配達させていただきます。
リターンのご紹介
1.皆様の感謝の気持ちを代表して医療従事者・医療関係者・保健所等の最前線で頑張っている方にお弁当or栄養補助食品等を提供。皆さんのお気持ちを代表して伝えさせていただきます。
出来れば、皆様に対しての病院関係者からのお声もいただけたらと思っています。
(出来る範囲)今は1分1秒の時間が大事だと思うので、そこの邪魔にならない程度に。
2.全支援者様対象で当店Instagramで支援者様に対してのお礼の気持ち、支援者様のご紹介させていただきます。
ご紹介は05(マルコ)千葉店でUPさせていただきます。
またSNSが苦手な方は手紙にてお礼状を送らせていただきます
3.一部のリターンを除き支援金額に応じて当店で利用できる割引券もおつけします。支援者様の皆様に本来割引券などをつけるのが筋だとは思います。
ただ、弊社の運営もそこまで余裕があるわけではないので、出来る限り医療従事者・医療関係者・保健所等の方により栄養素の高いお弁当を作る為にそちらに費用を使用したいと思います。支援者の方には大変申し訳ありませんがご了承下さい。

最後に
これをみている方の中には私達と同様に厳しい思いをしていたり、大変な方も多数いると思います。【今】 は一人一人が出来る事をする事が一番大事です。決して無理はしないで下さい。
私達のプロジェクトでもそれ以外でもなんでもいいので【♯いまできる事】を一緒にしませんか?
これからくる未来を皆さんで明るくしましょう。

店舗情報
店名〇5(千葉店)
住所〒260-0015 千葉県千葉市中央区富士見2-16-4 三社プラザ1F
営業時間 月~日13:00~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
当店記事
https://aumo.jp/articles/71772
当店食べログ
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12001925/
当店Instagram
https://www.instagram.com/05.maruko.05/




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