はじめに・ご挨拶

まずは、この度の新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、ご遺族の方々に心よりお悔やみを申し上げます。また、感染に苦しんでおられる方々にお見舞いを申し上げ、世界ならびに日本各地で治療や感染予防にご尽力頂いている方々に心より感謝申し上げます。

はじめまして。滋賀県草津市で小さなおでん屋を営んでおります創作おでん割烹酔蓮の横山哲と申します。

本プロジェクト公開後から、たくさんのご支援や応援のメッセージを頂きまして、本当にありがとうございます。
参加店舗一同、皆様からの温かいお気持ちに日々励まされております。

現在、新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言が全国で解除されました。

皆様のご尽力のお陰で、新しい日常に向けて前に進みつつあります。
この場を借りて、皆様に感謝申し上げます。

このまま終息に向かえばそれが何よりなのですが、感染の第二波、第三波を見据えた対策は今後も必要不可欠です。

そんな中、「３密」が懸念される飲食店の経営状況は、非常に厳しい状態が続いています。

皆様も大変な思いをされている中で、非常に心苦しいお願いではございますが、引き続き温かい応援の程、宜しくお願い申し上げます。

このプロジェクトで、おひとりでも多くのご支援を頂き、事態終息後に草津に足を運んで頂ける事で、
草津全体の飲食店様だけではなく、飲食店を支えて頂いている業者様の助けにも繋がる
と思います。

草津の、そして滋賀県のより早い復興に繋がると信じておりますので、是非とも、皆様のお力を貸してください。

プロジェクトへの想い
【草津の大好きなあのお店で、また美味しいお料理が食べられますように…】

＊会社帰りに寄るのは、いつものあのお店
＊出張の度に通っていた思い出の味
＊帰省をすると、つい顔を出したくなるお店
＊初デートに行った思い出のお洒落なお店
＊特別な日に過ごすのは、大好きなあのお店
＊また頑張ろうと、背中を押してくれるあの優しい味
＊いつも笑顔で迎えてくれる、あの人

いつも行くあのお店が、コロナ終息後も元気であり続けますように。
あの思い出深いお料理を、また味わえますように。
いつも元気をくれるあの人に、また会えますように。

そんな願いを込めて…

皆様のご支援をどうぞ宜しくお願い致します。

草津の飲食店で使える「お食事券」を先に購入して頂けませんか？

今回、ご支援金額に応じた対象店舗の「お食事券」をクラウドファンディングのご利用のリターンとしてご用意致します。

昨年の消費増税や原材料、人件費の高騰などで、ギリギリの経営をしている中での今回の新型コロナウイルスでの厄災。
本当に多くの飲食店が岐路に立たされています。

食事券を事前購入して頂けますと、店舗さんの収入の補助となり、”今”必要である家賃や人件費に充てる事ができます。 

今後事態が落ち着いてからお使い頂ける「お食事券」ですので、草津のお店への支援の気持ちを込めて、是非ともご協力をお願い致します。

※5/26追記
本来ならば、10～20％程度上乗せをした「プレミア付きのリターン」をご用意させて頂きたかったのですが、参加店舗さんの金銭的な負担を最小限にしたかった為、ご支援頂いた金額と同額のお食事券となっております。
支援者様にはメリットのないリターンとなっており大変申し訳ありませんが、その分ご来店時には、参加店舗一同、心よりのおもてなしをさせて頂きます。
大変厚かましいお願いで恐縮ですが、何卒お力添えの程、宜しくお願い申し上げます。

応援の方法

応援の仕方は２通りとなります。

【1】「お食事券を事前購入」で支援（店舗を指定して応援）

【2】「お食事券購入なし」の支援（草津の飲食店参加店舗全体の応援）

草津にご縁（ゆかり）のあるあらゆる企業様、個人様
どうか、皆様のあたたかいご支援を宜しくお願い致します。

リターンのご紹介

【1】「お食事券を事前購入」で支援（店舗を指定して応援） 

◇3,000円　◇5,000円　◇10,000円　の3種類

応援して頂ける飲食店を記入→そのお店でお食事券としてお使い頂けます。

※5/26追記
本来ならば、10～20％程度上乗せをした「プレミア付きのリターン」をご用意させて頂きたかったのですが、参加店舗さんの金銭的な負担を最小限にしたかった為、ご支援頂いた金額と同額のお食事券となっております。
支援者様にはメリットのないリターンとなっており大変申し訳ありませんが、その分ご来店時には、参加店舗一同、心よりのおもてなしをさせて頂きます。
大変厚かましいお願いで恐縮ですが、何卒お力添えの程、宜しくお願い申し上げます。

※お食事券のご購入については参加店舗の中からお選び頂き、必ず「備考欄」に購入する飲食店名をご記入ください（本プロジェクトでは、飲食店のご指定がない、どの参加店舗でも使えるお食事券の発行はありません）。
追記：複数店舗ご支援頂ける場合は、備考欄に全店舗の店名をご記入ください。
（例）・5,000円のお食事券を3枚一括購入の場合
　　　　備考欄→「①飲食店A、②飲食店B、③飲食店C」
　　　・10,000円のお食事券を1枚、5000円のお食事券を2枚一括購入の場合
　　　　備考欄→「<10,000円>飲食店A、<5000円>飲食店B、飲食店C」
1回の決済に220円の手数料がかかりますので、複数の場合はまとめて購入がお得です。
※CAMPFIRE社から送られる支援完了メールをお食事券としてご利用頂きます。お食事券は郵送ではありませんのでご注意ください。ご来店時に、支援完了メールとお名前をお伺いさせて頂きますので、完了メールは削除せずに必ずご来店まで保存をお願いします。 

※お食事券有効期限：2020年8月1日～2021年2月28日
※参加店舗は随時追加していきますので、予めご了承ください。
※プロジェクトの性質上、お釣りは出ません。
※返金も受け付けておりませんので、合わせて予めご了承ください。
※店舗名のご連絡が確認できない場合は、御礼のメッセージをお送りさせて頂きますので予めご了承ください。
※万が一、ご購入頂いた店舗で食事券の使用ができない事情が発生した場合は、返金させて頂きます。

【2】「お食事券購入なし」の支援（草津の飲食店参加店舗全体の応援）

リターンは不要、草津の飲食店を応援したい！と思ってくださった方
※お気持ちを有り難く頂戴し、御礼のメッセージ等をお送りさせて頂きます。
※プロジェクト終了後、必要手数料を差し引き、ご支援頂いた金額の合計を均等に分けて、参加店舗一同で使わせて頂きます。
※お食事券のご提供は、10,000円までの区分となります。50,000円以上のご支援は「お食事券購入なし」（草津の飲食店参加店舗全体の応援）のみとなりますので、ご注意ください。

※5/11追記
支援者様より、ご支援を頂く際の注意事項についてご助言を頂きましたので、記載させて頂きます。
ご指摘を頂きまして、ありがとうございます。
また、エラーによりお手間を取らせてしまった支援者様は大変申し訳ございませんでした。
●住所の入力時のエラー
リターンを選択後、ご住所は省略せずに丁目、番地を入力頂くとエラーになりにくいそうです。
（例）滋賀県草津市大路○-○-○ ⇒ 滋賀県草津市大路○丁目○番地○号
●クレジットカード決済時のエラー
現在、クレジットカード決済が大変混み合っているようです。
決済方法をクレジットカードにして頂いた方で、カード番号等の入力時にエラーになってしまう場合は、少しお時間をおいて頂くか、翌日に入力し直して頂くと、比較的スムーズに決済完了となるようです。

参加店舗

アノソラノヒガシ、近江黒鶏とワインバルJidoriya-ジドリヤ-、近江鶏料理きばり屋、近江バル nadeshico、Cafe&Pancake GURU GURU草津駅西口駅前店、月屋、草津たわのした、燻屋、酒場スタンドウオマル、心温家、 旬彩和処味都、SPANISH BAR PLOMO、炭火酒場おおくら屋、炭火食堂凪、創作おでん割烹酔蓮、創作ダイニング暁、低温調理ローストビーフとお酒SNUG、Trattoria DELLA MELA、日本酒と魚串松吉、THE HIDEAWAY WARDROBE、本格鶏料理きばり屋極、もも焼き専門店晴レ鶏、和彩創宴江州本店 の23店舗、5/1現在（五十音順）

アノソラノヒガシ

こだわりの食材が見せる、四季折々の表情
「食」を通して感じる「季節」をお料理に込めてご用意いたします。ダシと素材にこだわるからこそ、素材の良さを引き出すシンプルな調理にこだわります。本格和食を気軽にスタイリッシュに、アノソラノヒガシでご来店お待ちしています。
住所：草津市大路1-16-8 ラポート大路1F
連絡先：077-584-4085

近江鶏料理 きばり屋

カウンターでの1人飲みから、半個室での宴会はもちろん、近江しゃものすき焼き、備長炭やきとりを、心ゆくまで堪能してください。
住所：草津市渋川1-3-32 キャッスル草津2F
連絡先：077-599-1237

近江バル nadeshico

滋賀のバルと言えばnadeshico。滋賀県食材にこだわり、近江牛や近江野菜、鮎を使った本格イタリアン。こだわりの生地でつくった名物ピッツアも絶品。ワインと近江食材の美味しい料理をお楽しみください。
住所：草津市大路1丁目13-1
連絡先：077-565-7773

Cafe&Pancake GURU GURU 草津駅西口駅前店

何度も試作を繰り返して誕生したスフレタイプのふわふわのパンケーキ
ご注文を頂いてから焼き上げる生地は絶品で、お客様の至福の時をお約束します！美味しさを追求する為に日々レシピを調整し、御来店される度にワクワクしてもらえるようなお店を目指しております。御一人様からでも入店しやすいお店なので、お気軽にお越し下さいませ。
住所:草津市西大路町2-2 西田ビル1F
連絡先:077-567-1100

月屋

全席掘りごたつで、間接照明の落ち着いた店内です。近江牛や、近江地鶏、蔵尾ポークなど、滋賀の食材を岩の上で焼く『溶岩焼き』が名物料理です。
住所:草津市大路一丁目13ー1 二階
連絡先:077-575-1167

草津 たわのした

【琵琶湖八珍マイスター店】炭火焼と鮮魚と多彩な日本酒をご提供させて頂いております。大山鶏・近江牛・琵琶マス・稚鮎・旬菜などを香ばしく焼き上げます。是非一度御賞味ください。
住所：草津市大路1丁目7-1 TOWER111 1F
連絡先：077-516-4300

燻屋

全席ソファー席で、ゆったりとした時間の流れる、大人のBARです。燻製料理を豊富に揃え、お酒と共に楽しんで頂けます。女性の店長が作る、フレッシュフルーツのカクテルが人気です。
住所:大路一丁目13-18 二階
連絡先:077-563-3399

酒場スタンド ウオマル

漁港直送の鮮魚と20種以上のこだわり日本酒が楽しめるスタンド酒場。お店中央にそびえ立つセイロで旬のお魚やお野菜を蒸して、名物の小籠包や焼売も美味。美味しい料理と日本酒をお楽しみください。
住所：草津市大路1丁目11-14
連絡先：077-567-7771

心温家

「おかえりなさい」がぴったりなアットホーム鉄板居酒屋。毎日茹でる蛸のたこ焼きや、一品料理が大人気です。気軽に入ってもらいたい。少しでも元気になってもらいたい。そんな思いで始めた「心温家」です。どうぞお気軽にお越しください。
住所：草津市大路1丁目12-5
連絡先：077-563-9828

旬彩和処 味都

いつも変わらぬ、ほっと安らぐ上品な和食と、旬の味を両方楽しめる大人のための個室居酒屋。高知・土佐清水漁港から届く鮮魚を中心に、熟練の料理長が、上質な素材を多彩な逸品に仕上げます。
住所:草津市大路1-11-16 2F
連絡先:077-596-3977

SPANISH BAR PLOMO

わかりにくいお店ですが扉を開ければそこはまるで現地のスペインバルを思わせる様な店内。毎年、現地に足を運び、現地で学んだ様々なタパスにパエリア、空間などなどたっぷりとお楽しみください。また、カウンターを中心とした店内ではお一人でご利用して頂くもよし、グループでご利用頂くもよし自然と笑顔が溢れます。色んな空間、時間がお楽しみ頂ける手軽なバルです。
住所：草津市大路1丁目12-5 2F
連絡先：077-584-5581

炭火酒場 おおくら屋

『草津で一番元気な居酒屋』をコンセプトに、鮮魚刺身、二度漬け厳禁串カツ、炭火焼鳥の３本を柱に、季節の食材なども使い、様々な料理をするなんでも屋でもあります！とてもアットホームな空気感でカウンターを個人的にはオススメします（笑）ご来店お待ちしております！
住所：草津市渋川1丁目3-32
連絡先：077-567-2801

炭火食堂 凪

全国の契約漁師から届く、直送新鮮魚介を、20種以上の地酒と共に堪能して頂けます。心を籠めておもてなしいたします。
住所:草津市大路一丁目1-1
連絡先:077-564-1699

創作おでん割烹 酔蓮

今回のプロジェクトの発起人の創作おでん割烹酔蓮の横山哲と申します。おでんのだしには醤油を一切使用せずに、素材と塩だけで最大限に旨味を引き出しています。 おでんの他にも、季節の旬の食材を使用した美味しいものをご用意しております。是非、お気軽にお越しください。
住所：草津市大路1丁目14-3　塚田ビル103
連絡先：077-598-5280

創作ダイニング 暁

ビルの2階にあって一見入りづらい雰囲気かもしれませんが、店内はとってもアットホームでお洒落な空間が広がっています♪ぜひ草津駅前ダイニング＆ミュージックバーをあなたの隠れ家に！
住所:草津市大路1丁目14-3 塚田ビル2F
連絡先:077-599-0026

Trattoria DELLA MELA

あなたに美味しく、からだに優しく。有機野菜のイタリアン。トラットリア デラメーラのご用意するお料理は、ただ味にこだわるだけではありません。地元の契約農家から仕入れる野菜をはじめ、お肉や魚、小麦粉まで選び抜いた食材の数々を使用し、心も身体も笑顔になれる、そんなお食事を取り揃えました。少人数のランチから、100名以上の大規模なパーティーまで、大小3つのスペースをお使い頂くことができ、普段使いからウェディングや発表会までご利用頂けます。JR草津駅から徒歩3分、駅近イタリアンスペース〝デラメーラ〟を、どうぞご堪能下さい。
住所:草津市西大路町9−18
連絡先:077-563-7901５

日本酒と魚串 松吉

松吉は「滋賀の地酒」の専門店です。滋賀全域の地酒を常時３０種類以上取り揃えております。まだ出会ったことのない近江の銘酒をぜひ探しにお越しください。料理はは毎朝中央市場から仕入れる新鮮魚介を中心とした「魚串」が名物です。その他鮮魚のお造り、和の一品・おばんざい、珍味など、日本酒に合ったメニューを多数取り揃えております。掘りごたつの完全個室も５室完備してますので、ご会食などにぜひご利用下さいませ。
住所：草津市大路1-1-1LTY932二階
連絡先：077-507-7480

THE HIDEAWAY WARDROBE

草津の隠れ家と言ったらココ。入口のタンスを開けると広がる圧倒的な世界観、内装。滋賀の食材を利用しバーテンダーもいるので、お食事利用からバー利用まで幅広くお気軽にお越しください！
住所:草津市大路1-11-22 3F
連絡先:077-598-6090

本格鶏料理きばり屋 極

私たちが焼鳥屋として最高の空間、食材を表現したくて、今のきばり屋極を立ち上げました。契約鶏舎直送プレミア「高坂鶏」の造り、希少部位の焼鳥をご賞味ください。
住所：草津市大路1丁目11-10　２F
連絡先：077-562-1916

もも焼き専門店 晴レ鶏

豪快に焼き上げた「炭火もも焼き」がメインの地鶏専門の小さいお店です！また各地から取り寄せたレア焼酎も多数ご用意してます！カウンター中心のアットホームなお店でお一人でもお気軽にご利用頂けます！ぜひご利用下さい！
住所：草津市大路1-16-30 Dスクエア1F
連絡先：077-598-0231

和彩創宴 江州 本店

創業55年の江州　ひと時の安らぎもとめ
日本の「和」の雰囲気の中
四季の「彩」を感じて下さい。
職人の「創」造心の集大成、これまでにない
最幸の「宴」をご用意しております。
「和彩創宴　江州」にて皆様のご来店を心よりお待ちしております。
住所:草津市支那中町51-2
連絡先:077-568-0277

※4/27追記
低温調理ローストビーフとお酒 SNUG

2020年3月にニューオープンしましたSNUG。黒毛和牛のローストビーフや国産どんぐり豚の柔らかチャーシューなど、真空低温調理したフードをメインに、合わせたワインやウィスキーなどのお酒を扱っております。カウンター席、テーブル席とございますので、色々な用途にお使い頂けます！是非足を運んでみて下さい！スタッフ一同心よりお待ちしております。
住所：草津市渋川１丁目７−６ LAスクエアウエスト3号館 2F
連絡先：077-516-0490

※5/1追記
近江黒鶏とワインバル Jidoriya -ジドリヤ-

人気デザイナーが手掛けた古民家リノベーション空間！オーブンでじっくり焼き上げた名物かしわの丸焼きや炭火焼料理を、約40種のワイン・果実感あふれる豊富なフルーツカクテルとご一緒に！
住所：草津市大路1丁目15-36
連絡先：077-563-0009

実行スケジュール

4月下旬　クラウドファンディング開始

6月28日（日）　クラウドファンディング終了

8月1日（土）～2月28日（日）　お食事券ご利用可能期間

プロジェクト終了後、必要手数料を差し引き、各店舗に支援金をお渡し致します。

最後に

今回の新型コロナウイルスの影響で、個人経営の多い草津では多大な被害を受けています。
そんな危機を乗り越えるために、自分達にできる事はないかと飲食店同士で手を取り合ったのが、このプロジェクトです。
今は、先の見えない長いトンネルにいるような状況ですが、どんなに暗くてもいつかは必ず抜け出せると思います。
そう遠くない未来に、皆様とまた笑い合いながらお会いできる事を参画店舗一同心よりお待ちしております。
その時はぜひ、みんなで乾杯をしましょう！
お忙しい中、最後までご覧頂き、本当にありがとうございました！

※5/11追記
●支援者様の個人情報について
沢山のご支援、本当にありがとうございます。
店舗一同、ご支援を頂いた皆様に感謝の気持ちをお伝えしたいのですが、支援者様のお名前を含む個人情報は、本プロジェクトの終了後にCAMPFIRE社より受け取れる事になっております。
その為、現時点で管理者が把握できている支援者様の情報は、ユーザー名と支援ID、リターンの種類、備考欄のみです。
本来ならば、直接お礼のお気持ちをお伝えしたいのに、「どなたからのご支援なのか」が現時点ではわからず、店舗一同非常に歯痒い思いをしております。
もしご支援頂いたお店とSNS等で繋がっていらっしゃる方は、「支援したよ！」「応援してるよ！」と、一言お伝え頂けると、厳しい状況下での店舗さんの励みになり、支えになると思います。
差し支えなければで結構ですので、ぜひ宜しくお願い致します。

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応援方法【1】の「お食事券を事前購入」で支援（店舗を指定して応援） について、追記いたしました。

追記：複数店舗ご支援頂ける場合は、備考欄に全店舗の店名をご記入ください。
（例）・5,000円のお食事券を3枚一括購入の場合
　　　　備考欄→「①飲食店A、②飲食店B、③飲食店C」
　　　・10,000円のお食事券を1枚、5000円のお食事券を2枚一括購入の場合
　　　　備考欄→「<10,000円>飲食店A、<5000円>飲食店B、飲食店C」
1回の決済に220円の手数料がかかりますので、複数の場合はまとめて購入がお得です。

ご参考頂ければと思います。

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ご支援を頂く際の注意事項について、追記いたしました。
●住所の入力時のエラー
リターンを選択後、ご住所は省略せずに丁目、番地を入力頂くとエラーになりにくいそうです。
（例）滋賀県草津市大路○-○-○ ⇒ 滋賀県草津市大路○丁目○番地○号
●クレジットカード決済時のエラー
決済方法をクレジットカードにして頂いた方で、カード番号等の入力時にエラーになってしまう場合は、少しお時間をおいて頂くか、翌日に入力し直して頂くと、比較的スムーズに決済完了となるようです。

ご指摘を頂きまして、ありがとうございます。
また、エラーによりお手間を取らせてしまった支援者様は大変申し訳ございませんでした。

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リターン内容の方針について追記いたしました。
本来ならば、10～20％程度上乗せをした「プレミア付きのリターン」をご用意させて頂きたかったのですが、参加店舗さんの金銭的な負担を最小限にしたかった為、ご支援頂いた金額と同額のお食事券となっております。
支援者様にはメリットのないリターンとなっており大変申し訳ありませんが、その分ご来店時には、参加店舗一同、心よりのおもてなしをさせて頂きます。
大変厚かましいお願いで恐縮ですが、何卒お力添えの程、宜しくお願い申し上げます。

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【お問い合わせ先】

「草津飲食店自粛支援プロジェクト」

発起人：創作おでん割烹酔蓮 代表 横山哲

住所　滋賀県草津市大路1丁目14-3 塚田ビル103

連絡先　077-598-5280

　　　　odenya.suiren817@gmail.com

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。