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居酒屋存続の危機!!港街函館居酒屋の灯を消してたまるか!

新型ウィルスの影響で、売上80%減少の中店舗を継続していかなければいけない厳しい状況が続いております。函館に人と人とが触れ合う憩いの場を残したい、そして日本有数の観光地北海道函館を盛り上げるべく今ここで灯を消すわけにはいかない!居酒屋は日本の文化だ!居酒屋文化を守るべくプロジェクトを立ち上げました。

現在の支援総額

1,498,500

74%

目標金額は2,000,000円

支援者数

108

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/24に募集を開始し、 108人の支援により 1,498,500円の資金を集め、 2020/06/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,498,500

74%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数108

このプロジェクトは、2020/04/24に募集を開始し、 108人の支援により 1,498,500円の資金を集め、 2020/06/10に募集を終了しました

新型ウィルスの影響で、売上80%減少の中店舗を継続していかなければいけない厳しい状況が続いております。函館に人と人とが触れ合う憩いの場を残したい、そして日本有数の観光地北海道函館を盛り上げるべく今ここで灯を消すわけにはいかない!居酒屋は日本の文化だ!居酒屋文化を守るべくプロジェクトを立ち上げました。

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はじめに・ご挨拶

北海道函館市内で飲食店9店舗を運営しております【株ブランドジー】と申します。

お店が作られた背景

13年前生まれ育った街【函館】で街がつまんない。仕事がない。若い人達からそんな言葉がひっきりなしに聞かれました。この街が大好きなのに何故か街のこと悲観的に思ってる人がいたんです。だったら僕達がみんなで夢を語れる場所を作ろうじゃないか、自分達が職場を作ったらいいじゃない、右も左もわからない若僧が勢いとノリだけで一軒の焼き鳥屋を開業したのが始まりでした。

【オリジナル串しのぎ焼】

開業から13年函館市民の皆様、函館に来られた観光客の皆様に支えられ、人口減少の街に少しでも賑わい創出、街に光を…を目標に、街を盛り上げるべく函館に特化して出店を、してまいりました。

いつしか自分のやりたいが街に居酒屋の光を増やし共有してくれる仲間と共に高みを目指して微力ながら函館に貢献できる企業になる!に変わっていきました。

      【経営理念

一人でも多くのお客様から笑顔とありがとうが頂き、経営資源を高め地域の発展      に貢献する。

私たちの商品・お店のこだわり

函館市中心地五稜郭には市民の皆様にいろいろなジャンルのお店で楽しんでもらおうと業態の違う店舗を複数運営しております。

て

全メニューテーブルオーダー食べ放題のお店【GALA】

点心と鶏出汁おでんとシャンパン広州Greco

点心と鶏出汁おでんとシャンパンのお店広州Greco

串カツ、煮込み、手羽揚げの【マルケン酒場】

函館駅前地区は観光の方々が多く宿泊されるエリアです。

満足していただくために…には炉端焼き、ジンギスカン、寿司と海鮮天ぷらの3店舗を展開中。職人が握る寿司と天ぷらに舌鼓…

職人が握る寿司と天ぷらに舌鼓…

寿司と天ぷら 【函館駅前酒場】

北海道室蘭風豚串とタコの炙りジンギスカンと海鮮焼きのお店 【浜焼きベイベー】

【海と大地 マルハ商店】 好きな食材を目の前の囲炉裏で焼いてお楽しみいただけます

【海鮮焼きから海鮮丼までご用意しております

二次会には〆パフェも食べられる素敵なラウンジもご用意しております。【Vermilion Lounge】

五人で食べ切れるか?!MEGA parfait

函館の夜を楽しく賑やかにとさまざまな業態でチャレンジしてきました。

リターン

【2500円】3000円分のお食事券

【5000円】6000円分のお食事券

【10000円】12000円分のお食事券

※注意事項につきましては別途ご確認下さい。


支援の使用目的

コロナ禍の影響が終息したらお店に行ってみたいと思ってくれた方々へ
北海道・函館に足を運んで頂き楽しんでもらうためにも
事業維持のための全てに使用させて頂きます。

最後に 

最後まで読んで頂きありがとうございます。

リーマンショック後世の中不景気の中商売を始め、3.11東北の大震災など経験しましたがその時その時乗り切れて参りました。しかし今回のコロナ禍はお店の存続をも揺るがすものであり、誰のせいでもない運命だったんだと、そう自分に言い聞かせております。神様は乗り越えられない試練は与えないと聞きました。諦めるのはいつも自分でした。100年に一度の国難とも言える今回の出来事を機に色々な事を見直し、改善し企業として全力で生き残る努力をしていきます。今本気出さなきゃいつなのか?と自分に言い聞かせながら。

100年に一度ならきっと皆様におねがいするのがきっとこれで最後だと思います。今は資金という流れ出る血を止め輸血しなければ生きていけない状況になりつつあります。まだまだ若輩者ではございますが13年間沢山の市民の方々に愛されて、観光のお客様に喜んで頂き、今があります。函館はグルメ、美食の街です。食材の宝庫と言われてる港街函館の味覚をどうか皆様に届けるべく頑張って生きたいと思います。皆様とって我々の店舗が必要とされ、また喜んでいただける様に全力でお店を守り続けます。皆様の熱いご支援よろしくお願い申し上げます。

とってもお得なお食事券となっております。

コロナウィルスが収束したら是非ご利用ください。

ブランドジー  グループがどうか皆様のHOMEであります様に…


【ご利用時における注意事項】 

● 額面1000円分、3000円分、6000円分の組合せにて送らせて頂きます。

● お手元に届き次第ご利用頂けます。

● ご利用の際は、必ず事前にご予約をお願い申し上げます。

 ※他のご予約の都合により、お席をご用意出来ない場合もございます。

 ※休日・休業日の場合がございます。

● 休業日・休業中の店舗ではご利用頂けません。

  ※新型コロナウイルスの影響により休業が続く場合もございますので、

   ご利用店舗の営業状況をご確認お願い致します。

● 下記【ブランドジー 】グループ全店にてご利用頂けます。


● お食事券に対して釣銭は出ません。

  ※端数は現金またはクレジットカードにて支払い可能。

● ご購入分は一度ではなく、複数回に分けてもご利用頂けます。

● 店舗が存続する限り無期限でご利用頂けます。

● 購入後、返品または現金との交換などお断りしております。

● ご購入者様以外へ譲渡されてもご利用頂けます。

● 他の割引券・クーポン券、商品券との併用不可。

● 6月上旬特定記録郵便にて発送致します。

《ブランドジー  グループ》

【GALA】
040-0011 函館市本町31-36ヴィラⅡ1F 18:00〜ラスト 

tel0138-52-6767

【マルハ商店】

040-0035 函館市松風町7-6   17:00〜2:00

tel0138-27-7272

              

【肉と牡蠣】

040-0011函館市本町32-6    tel0138-54-3535

17:30〜2:30

【Vermilion Lounge】

040-0011函館市本町32-6 2F tel0138-54-3535

17:30〜ラスト

【マルケン酒場】 

040-0011函館市本町4-22YS本町ビル1F

tel0138-83-8989

16:00〜1:30

【マルケン酒場桔梗店】 

041-0808 函館市桔梗3丁目25-1 

tel0138-85-8445

16:00〜12:00

【浜焼きベイベー】

040-0063 函館市若松町18-12 tel0138-83-7734

17:00〜1:30

【函館駅前酒場】

040-0035 函館市松風町7-2 tel0138-27-2227

16:00〜0:30

【広州Greco】 

040-0011函館市本町4-19 tel0138-76-9100

12:00〜ラスト

【Greedy Delivery】デリバリー専門

040-0011 函館市本町31-36 tel0138-52-6767

12:00〜1:00

<All-in方式の場合>


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

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  • 沢山のご支援ありがとうございます!クラウドファンディング最終日残り時間わずかとなりました。今回のプロジェクトからお店が沢山の人から愛されてるなと感じることができました。コロナの第二波、第三波にそなえ、今までの生活には戻らないことも踏まえ弊社も沢山の新しい試み、改善、効率化など時代とともに変化する事を改めて考えさせられるいいきっかけともなりました。夜の灯を消さないためにこれからもどんどん変化し続け時流に合わせたお店作り、店舗運営をしていきたいと思います。残り時間わずかとなりました。北海道緊急事態宣言解除後、宴会などでももちろん使える幹事様にもとってもお得なお食事券となっております。無期限のお食事券になりますので是非ご利用ください。重ねてご支援頂いた皆様ありがとうございます もっと見る

  • 週末の函館

    2020/05/31 12:00

    久しぶりに賑わいある週末。緊急事態宣言解除を受けて少し人が動き出したかなと感じた週末でした。弊社も少しづつではありますが【現在6店舗営業、休業中3店舗+デリバリー事業営業】フル稼働で動いております、最小人数での営業ですので結果GWも忙しいくバタバタしておりました。生き残るためにみんなスタッフも協力してくれて、危機の時、人と人の距離は縮まるのかなとコロナ禍にならなかったら気がつかなかった事もありました。太った身体【会社】 の贅肉を取り除き、身軽にできたこともこのコロナ騒動が無ければなし得なかった事でした。コストを見直しスリムになった身体でここからまたガンガン走ります。また、現在100人近くの皆様からの支援頂き、生活環境の変化で遠方のため、お店に久しく来れてない方々や函館に住んでいる沢山の方々からと支援いただき誰かに愛されるって幸せな事だなと改めて思いました。力強いコメントも弱気になる心に喝を入れてもらっている気持ちになりました。居酒屋は停車場の様な場所。思い入れなんてそんなにないだろうなってちょっとセンチメンタルな気持ちを持ちつつ始めたクラウドファンディング。気がつけば沢山の方々から応援されてるなと。いつも通りが変わってしまいましたが、馬鹿みたいに騒いで笑って泣いて、怒って落ち込んだ日々を思い出せることが出来たクラウドファンディングに感謝いたします。少しづつ普段の日常に戻ってきました。やはり居酒屋は賑やかでワイワイガヤガヤがいい。函館の居酒屋の灯を消してたまるか。いや、消えません。消しません。最後に沢山のコメントも本当にありがとうございます。プロジェクト終了まで誰からのコメントなのかわからないので、終了後御礼とお食事券の内容と郵送先など確認させていただきます、もう少々お待ち下さい。沢山のご支援いただいております。順にご連絡致しますのでご了承下さい、最後まで読んで頂きありがとうございます。 もっと見る

  • いい季節がやって来た。場所は函館赤煉瓦倉庫郡からの函館山。観光客が1番多いエリアも今はこんな感じ…でもコロナ収束に向けて確実に前進しています。函館も春の風吹くいい季節がやってきました。未来のお出かけリストに是非函館を候補の一つに入れてもらえたら嬉しいです。函館にお越しの際は最高のお料理とおもてなしでお迎えしたい。その日まで街の灯を消してたまるか! もっと見る

コメント

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