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社会問題と向き合う人のクラウドファンディング「GoodMorning」にて実施されたプロジェクトです。
初めまして！宮崎県出身の宮﨑堅志と申します。私は現在東京在住ですが、これまで約５００店舗ほどの飲食店を訪れ、食に関することや美味しいお店の紹介などをブロブやSNSを通して情報発信していました。
今回この企画をやろうと思った理由としては、もちろん自分が食を愛しているからでもあります。そして、何より今までいろんな飲食店で美味しい食事を頂いたからこそ、こんな自分でも何かしら飲食業界の手助けができるのではないかと思ったからです。
私は日々、コロナが落ち着いた日を思い描いています。友達と楽しく美味しいご飯を食べたり、家族全員で食べに出掛けたり、食卓を囲んで、人の優しさや温もりを感じることができる日がもうすぐ来ると強く信じています。そして、その日が訪れた時、私たちはごく当たり前にできたことを幸せと感じ、周りの家族、友人、同僚、全ての人に感謝の気持ちで溢れた素敵な未来になると思います。
現在、様々な場所・地域で一致団結して飲食店を支援するクラウドファンディングが行われています。そこで、私は日本全体で一丸となって、みんなで飲食店を盛り上げたいと思い、株式会社テーブルクロスと協力してこの企画を立ち上げました。
皆さんもニュースや新聞で飲食業界がかなり今回の新型コロナウイルスで大きなダメージを受けたことはご存知かと思います。日銀が発表した景気判断の指数のデータによると、飲食業界は過去最低の指数となりました。
多くの飲食店が窮地に立たされています。預金を切り崩し、家賃や人件費にあててはいるものの、５月には底をついてしまう所も多いです。僅かな希望は国や自治体による無利子・無担保の融資ですが、それを申請するための面談が１〜２ヶ月以上待たなければいけないところもあり、どうにもならない状況が続いています。
たくさんの経営者の中で最も多かったのが「このままでは廃業してしまう」という悲痛な声です。
「正直言って５月まで持つかどうか分からない状況です」（東京都・鮨屋）
「非常に先の見えない不安に飲み込まれている。僕らの大切な従業員の安全と雇用の確保のために何とか歯を食いしばって頑張っている状態です」（東京都・飲食多数経営者）
「現段階の補助金・助成金では十分ではない。借金が増えることは確実であり、結果、終息しても続かないお店が多くなる」（滋賀県・和食）etc…
また、２〜４月の間はお花見イベントや歓送迎会等の予約のキャンセルが相次ぎ、年間で一番繁盛する時期にもかかわらず、売上は減少し続け、閉店するお店もあり、先が見えない状況です。
しかし、こんな状況下でも多くの経営者は決して諦めたわけではありません！しっかり現実と向き合って今できることをしようと毎日考えて、行動しています！そんな飲食店を中心に、全国みんなで一丸となってこの危機を乗り越えよう！！と決心しました。
いろんな地域で飲食業を盛り上げようとクラウドファンディングが行われています。皆が力を合わせることができれば、この状況を必ず乗り越えることができると思います！私たちの明るい未来のためにどうか皆様のお力とご支援をお願い申し上げます。
【みんなで応援する方法】
盛り上げ方法は３通りとなります。どうか、皆様のあたたかいご支援と熱き想いをよろしくお願いいたします。
【１】「食事券を事前購入」で支援 （店舗を指定して応援）
【２】「食事券購入なし」の支援 （飲食店参加店舗全体の応援）
【３】 ホームデリバリー支援 （デリバリー可の店舗を指定して応援）
【リターンのご紹介】
【１】「食事券を事前購入」で支援 （①の中から店舗を指定して応援）
応援して頂ける飲食店を選んで頂き、そのお店でご利用頂ける食事券をお送りいたします。
※食事券購入については参加店舗の中からお選び頂き、必ず「備考欄」に購入する飲食店名をご記入ください。（本プロジェクトでは、飲食店の指定がない（参加店舗どこでも使える）食事券の発行はありません）。食事券不要の場合は、「食事券不要」と備考欄にご記入ください。
※１回の決済に220円の手数料がかかりますので、複数の場合はまとめて購入がお得です。
※食事券有効期限：2020年7月1日〜2021年6月30日
※お食事券は、500円や1,000円券等、ご利用頂きやすいように組み合わせてお届け致します。
※参加店舗は随時追加していきますので、予めご了承下さい。
※会計時お釣りは出ませんので予めご了承下さい。
※御礼のメールをお送りさせて頂きますので予めご了承下さい。
※万が一、食事券ご利用期間中に指定した店舗が閉店した際、支援した金額は返金不可となりますので、予めご了承下さい。
〈参加店舗①※参加店舗は随時更新して行くので、予めご了承ください〉
【北海道】
saveur〈サヴール〉(フレンチ・魚介海鮮料理) /
【栃木県】
いぬかふぇ まいら(喫茶・カフェ) /
【東京都】
天空の雫(居酒屋・ダイニングバー) / 豊の蔵×GABU家(居酒屋・バル) / 酒食ORG(居酒屋・バル) / ファストヤキニクダブル大塚店(焼肉)/ 虎ノ門タニーチャ(イタリアン・ワインバー) /
串音(串揚げ・居酒屋) / Daishi-sai ゆかり~紫~(和食・割烹) / 焼肉酒場すみびや(焼肉・ホルモン) / 焼肉ジンギスカンミートパンチ(焼肉・ホルモン) / にくの助(焼肉・居酒屋・寿司) /
Island cafe&bar(カフェ・イタリアン) / 鮨かくの(寿司・懐石)
【神奈川県】
本厚木まいど(居酒屋・お好み焼き・焼肉) / 駅前直売所八〇八(野菜料理・自然食カフェ) /
【新潟県】
居食亭ほうせい丸(定食・食堂・居酒屋) /
【滋賀県】
門前茶屋かたたや(鳥料理・鍋) /
【京都府】
くちーな・おるそ(イタリアン) / Cafe&Restaurant Odashi(カフェ) /
【大阪府】
Bar TK / 藤羽(創作料理・ダイニングバー) / ピンクのヨイドレ鯨(居酒屋・アジア・エスニック料理) /
【兵庫県】
奄んちゅ(沖縄料理・居酒屋) / 喰い処 音松(居酒屋・魚介海鮮料理) / ビストロトナリャオ(ビストロ・バー)
【福岡】ゴーヤーキッチン(居酒屋・沖縄料理) /
【２】「食事券購入なし」の支援（飲食店参加店舗全体の応援）
※サポーターのランクによって、掲載される名前又は社名の文字の大きさが変わります。
※「食事券購入なし」の支援（飲食店参加店舗全体の応援）は、食事券のご提供はありません。
※プロジェクト終了後、ご支援頂いた金額の総合計を均等に分けて、参加店舗一同で使わせて頂きます。（但し、店舗全体の支援の一部を経費等に活用させて頂きます）
※備考欄に掲示するお名前をご記入ください。
※会社全体での支援の場合は、備考欄に貴社のお名前をお書きください。
※寄附控除の対象にはなりません。
【３】ホームデリバリーの支援（②の中の店舗のみ対象とする）
■ 3,000円＋2,400円(送料)＝5,400円（合計）
■ 5,000円＋2,400円(送料)＝7,400円（合計）
■ 10,000円＋2,400円(送料)送料＝12,400円（合計）
※今回ホームデリバリーの希望者に関して送料は、別途支援者負担としたそれぞれの合計金額の支援になります。
※全国どこでもデリバリー対応しています。（一部の島を除いて）
※デリバリー商品は6月末〜7月初旬までにお店から直接送らせて頂きます。
〈参加店舗②※参加店舗は随時更新して行くので、予めご了承ください〉
【東京】
・AKASAKA Tan伍 (牛タン・しゃぶしゃぶ・創作料理)
［熟成厚切り牛タン１キロパック］12,400円のみ
・酒食ORG(居酒屋・バル）
［創作和食、洋食をベースとしたオードブル］全て可
・ファストヤキニクダブル大塚店（焼肉）
［お店の全メニュー］
集まった支援金の全ては、各飲食店にお渡しします。但し、実費分でかかる決済手数料（5％）は差引させていただきます。飲食店の店舗には6月末までをめどに支援金を振り込みます。
5月12日(火) クラウドファンディング開始
6月29日(月) クラウドファンディング終了
6月末 参加店舗に決済手数料を差し引いた支援金額を振り込み
6月末〜7月初旬 お食事券とホームデリバリーの商品を発送いたします
※7月1日〜2021年6月30日までお食事券を参加飲食店でご利用いただけます。
止まない雨はありません。
この苦難もそうです！
飲食店の方々、支援してくださる方々、
みんなで団結して、
一緒に盛り上げていきましょう！
そして、この一件が落ち着いた頃に、
食卓を囲んで「あの時は大変だった」と
笑顔で話せる時をみんなで過ごしましょう。
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
【協力】株式会社テーブルクロス
【企画・サポート】株式会社テーブルクロス、宮﨑堅志
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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