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震災以降2度目の危機、コロナを乗り越え、宮城から鯖寿司を届け続けたい!!

コロナの影響により、主な出荷先の大幅な減少、出荷停止、物産展の中止、直営店の売上減少、経営する飲食店の休業と窮地に立たされております。仕入も現在停止に近い状況で、農家さん魚屋さんにも影響が出ています。出来る事なら従業員を守り、金華鯖の鯖寿司を作り続けたい!全国に金華鯖の美味しさを知ってもらいたい!

現在の支援総額

2,379,900

118%

目標金額は2,000,000円

支援者数

401

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/29に募集を開始し、 401人の支援により 2,379,900円の資金を集め、 2020/06/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,379,900

118%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数401

このプロジェクトは、2020/04/29に募集を開始し、 401人の支援により 2,379,900円の資金を集め、 2020/06/10に募集を終了しました

コロナの影響により、主な出荷先の大幅な減少、出荷停止、物産展の中止、直営店の売上減少、経営する飲食店の休業と窮地に立たされております。仕入も現在停止に近い状況で、農家さん魚屋さんにも影響が出ています。出来る事なら従業員を守り、金華鯖の鯖寿司を作り続けたい!全国に金華鯖の美味しさを知ってもらいたい!

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栗原 の付いた活動報告

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こんにちは、華ずしの板橋です。先日、くりはらファーマーズプロジェクトの「フライパンでBBQ」を実際に食べてみました!フライパンでBBQは、華ずしのリターンにも今回入れさせていただいている物で、普段からマジメに相談に乗っていただいたり、バカ話をできる間柄の仲間が作った物。とは言っても、華ずしの名前でリターンを出すのだから、、、。忖度なしで。ちゃんと美味しい物です!と自信を持って皆様にお届けできるように、プロジェクト前にしっかり食べて決めたという経緯があります。届いたものをこんな感じに食卓に広げてみました。セット内容(3〜4人前になります)★漢方三元豚 カタロース 250g ★漢方三元豚 バラ 250g★サンチュ 30枚★ケール 10枚★パプリカ 2個★サラダ菜 1個★椎茸 200g★ライスパフ 10g★さくらしんこ餅ぽんぽん 10個★もち米粉 100g★プロの味付けのレシピ付きうムゥ。。。これはすごいです、、お野菜新鮮。箱を開けた瞬間にわかる新鮮感。ケールとサラダなとサラダのレシピもついており、ライスパフを振りかけてちょっとお洒落に。あれ?ケールってこんなに美味しかったっけ?サラダが新鮮すぎて、普段カット野菜ばかり食べている私は驚き、、。野菜うますぎる!!栗原恐るべし。肝心のお肉は、、漢方三元豚美味しい!!旨味が強くて塩胡椒いらないんじゃ?というレベルでした。普段豚が食べれないうちの子もバクバク食べれていて大満足!!という事で、◎。自信を持って華ずしのリターンとして提供させていただきます。皆様、美味しい宮城のお野菜とお肉是非食べてみてください♪トップの画像は、おまけでついてきた塗り絵です。