いつも皆様ありがとうございます。華ずしの板橋です。本日はご報告です！お陰様でたくさんの方々にご支援いただき、本日クラウドファンディングの目標金額を達成する事ができました！皆様本当にありがとうございます。正直クラウドファンディングという試みは未知の挑戦で、日々不安との戦いでした。普段は対面販売が多いので、ネットの経験値が低い私たちが声を上げて飛び込んでみたものの、目標設定が高すぎたんじゃないか、、？華ずしはそれほど認知度の高くないので、皆知らないし全くご支援いただけないのでは？コロナの影響で静かな営業状態も相まって、不安が不安を呼び本当に眠れない日々を過ごしていました。そんな中ご支援やお客様の声であるクラウドファンディングの応援のコメントを始め、華ずしのネット販売注文時の備考欄などで本当に多くの応援メッセージをいただき、心の支えとさせていただきました。情報の拡散などの宣伝をして下さった方、友達に口コミで広げて下さった方、その一つ一つが胸に響き、前を向く活力とさせていただきました。改めて本当に多くの方々から支えられてやっているのだなと実感すると共に、なんとしても事業を継続しなければと奮い立っております。頑張ります！本当にありがとうございます。これからもしっかりと良いものを作り、皆様にお届けし続けたいと思います。今後とも華ずしを皆様何卒よろしくお願い致します。リターンについて、お寿司の消費期限が短いこともあり、プロジェクト終了後皆様にメールを送らせていただき、希望日等のアンケートを取らせていただきたいと思っております。またその際、お寿司を選択したと思っていたが、〆さばを選択していた！！などもあると思いますので、その辺りも相談させていただきながら柔軟に対応していきたいと考えております。我々も初めての試みの為、慎重に不備が無いように、みんなが笑顔になれるようにプロジェクトを完遂したいと考えています。お手数ですが、いましばらくお付き合いいただきたいと思います。皆様何卒よろしくお願い致します。

こんにちは華ずしの板橋です。今日はお知らせです。４月２０日より休業しておりました、華ずし飲食部門ですが、明日の５月７日より再開させていただきます。Twitterより引用明日より華ずし飲食部門を再開致します！皆で頭を捻り、テイクアウトに力を入れる事。 ドライブスルーのような形で、杜の市場の駐車場や横の道路までお届けするサービスを実施と考えております。お会計もPayPayならその場で、クレジット、現金はレジへ走ります─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ利用方法は、1.華ずしへ電話注文（022-231-8376）2.到着時間、商品、お名前をお伝えください。3.到着したら電話にてご連絡ください。その際、車の車種、番号、どの辺りに車を止めたかを教えていただけると助かります。4.PayPay、現金、クレジットカードでお支払い。場合によってレジに走ります！Twitterでもご注文を受け付けられますが、タイムリーにやりとりできるかが課題と考えております。翌日の分を前日に注文とかなら余裕をもってやりとりできるかなと考えてます。チャレンジしてみて、オペレーションを修正しつつ運用していきたいと思います。暖かい目で見守っていただけると嬉しいです復帰に伴い、杜の市場丼10％オフ前売り券も再販します。こちらも、もちろん持ち帰りOKです。備考に持ち帰り日、時間を入れていただけたらすごくスムーズにお渡しできると思います！https://www.hanazushi.com/?pid=149168642 実際運用してみて、問題点を見つけながら改善していく所存です。引き続き華ずし杜の市場店をよろしくお願いします。

こんにちは、華ずしの板橋です。本日クラウドファンディング３日目！！日々、皆様の暖かいコメントに心を打たれています。ありがとうございます。ここ何ヶ月か華ずしオンラインショップの購入者備考欄に応援メッセージをたくさんいただいております。製造部門も発送部門もみんなで全て読んでいます！本当にありがとうございます。日々心が折れそうな時に、いただいたメッセージにどれだけ支えられている事か。。言葉に表せられないくらいの感謝でいっぱいです。私たちにできる事は、そんな皆様にしっかり良いものをお届けする！（使命感）届いた時、開けた時、食べた時にワクワクして感動していただけるように！！今日も一日気合入れて金華鯖寿司を発送させていただきました。母の日キャンペーンをスタートしました。メッセージお付けできます。こちらは華ずしメンバーからこれをやろう！とあがってきた案で凄く思い入れのある企画です。まだの方是非ご活用ください。https://www.hanazushi.com/?tid=7&mode=f7さて、５月１日より杜の市場店（華ずしは杜の市場に飲食部門と小売部門があります）にて、お休みしておった海鮮丼のお弁当をスタートしました。仙台は自粛要請もあり、飲食部門は5月６日まで休業予定です。それに伴い、テイクアウトの海鮮丼やお弁当もストップしておったのですが、５月より一部商品とお弁当を小売部門で販売させていただいております。しっかりと一つづつできる事を進めていきたいと思います。今後とも華ずしをよろしくお願いします。http://www.hanazushi.com/

こんにちは華ずしの板橋と申します。普段は、金華鯖寿司を握り、仕込む担当として工場（こうば）を切り盛りしています。まれに華ずしのブログを書いたり、Twitterの中の人（何人かでやっています）も担当しています。さて、この度は華ずしのクラウドファンディングのページにお越しいただきありがとうございます。我々の想いはプロジェクトページに綴らせていただいておりますので、ここでは日々の舞台裏や皆さんへの感謝の気持ち、出来事をつらつらと書かせていただきたいと思います。昨日、4月29日１２：５０分（特に意味はなく、お寿司作りがひと段落したタイミング）より、クラウドファンディングをスタートさせていただきました。普段店頭やTwitterでお客様とやりとりする機会があるのですが、正直不安でいっぱいのスタートでした。こんな状況で声を上げても、皆大変だから、、全然誰も見向きもしてくれなかったらどうしよう。。。をそんな気持ちでスタートしたのですが、公開してみると様々な方々が”暖かいお言葉”と共に支援をしてくださいました。皆様、気持ちで動き、応援してくださり、嬉しくてたまりません。本当にありがとうございます。まだ初日、これから様々な経験をさせていただく事と思います。この経験を糧に今後も頑張っていきたいと思います。