活動報告21日目

活動報告ご覧頂きありがとうございます！

コロナウィルスによる緊急事態宣言以降、店舗は大打撃を受けてしまいました。

営業時間の短縮も余儀なくされ、働いているスタッフの今後の見通しも立たなくなってしまう状況に落ち入りました。

しかしながらルピナスグループでは、「まずやれる事を全力で！」の精神のもとに「デリバリー」「テイクアウト」「店頭販売販売」を直ぐに構築しました。緊急事態宣言中でお店の中に中々足を運べ無い時期でしたので、店頭販売は驚くべき出卓数ありました。あの時期はデンデン坂の名物になっていた様に思います。

目の前の事に全力投球しながら、オーナーの指揮のもと、今後の飲食店を見据えた取り組みも準備始めています！

通販、デリバリー業態のブラッシュアップ、zoom等を使ったオンライン飲み会、キッチンカーの導入等を現在進めています。それに伴う許可申請も進めています。

今回のクラウドファンディングもそうですが、新しい事起こす時の第一歩目が凄くエネルギーが要る所だと思います。ルピナスグループでは各個人がこの一歩目を踏み出せる様に、各々を応援したり、協力したり、相談したりと取り組んでいます。

先の「薩摩の心得」の通りチャレンジする姿勢が、今後の糧になるのだと思います。

引き続き、前のめりに全力で走るルピナスグループに応援、ご支援よろしくお願いします！