はじめに・ご挨拶
初めまして。私共は、渋谷、吉祥寺に開業させていただいております、リゾットカフェ「東京基地」と申します。
東京都武蔵野市吉祥寺で産声を上げてから17年
地域の学生様、ご家族、ご近所の同業者様、渋谷におきましては、遠方からのお客様にも支えられて、ここまで続ける事が出来ました。
今まさに開業以来の危機に直面致しております
商品・お店が作られた背景
お店を開業しようと思ったきっかけは多々ありますが、一言で言ってしまえばお客様の笑顔の為にが全てだと思っております。開業前は、パスタ等のイタリア料理店を考えていたのですが、どこのお店に行っても、「リゾット」って2種類位しかなかったんです。そこで、リゾット専門店をやったらどうなるのかと?もしかしたら?との思いでリゾットカフェ東京基地をオープン致しました。
開業前は知人、友人から止められましたが、皆様に受け入れて頂けてここまでくる事ができました
私たちの商品・お店のこだわり
私共はリゾット専門店です、リゾットと言えばやはり食感の残ったお米、そこに伴うソースだと思っております、食感の残る様お米に関しては試行錯誤を繰り返しました。
あとは記念日を大切にしております。
お客様はもちろんの事、スタッフの誕生日も毎月やってますよ!
毎年お馴染みの渋谷ハロウィン翌日は出勤前に渋谷一周して、ゴミ拾いなんかもします
リターンのご紹介
¥1000でサプライズ記念日プレート
¥2000で¥2500のお食事券
¥4000で¥6000のお食事券
¥6000で通常2名様でサプライズバースデープレート付き2時間飲み放題コース¥8800を6000
プロジェクトで実現したいこと
コロナウィルスの影響により、私達は窮地に立たされております。
スタッフの雇用を守る!更には私達と、取引をして頂いてる問屋さん、農家さんの生活も私達飲食店にかかっていると思ってます。
スタッフ、東京基地に関わるすべての人達の生活を守らなくてはなりません、その為にこのプロジェクトを立ち上げました。
このスタッフ達の笑顔を守りたい!
資金の使い道・スケジュール
事業の継続、家賃、光熱費の支払い、従業員雇用の維持、納品業者様にお待ち頂いてる支払い。
最後に
応援をして頂きます皆様。未来のお客様。心より感謝致します。
私共で出来る限りの事はやっていくつもりではございますが
(テイクアウト事業、お弁当販売、日常に戻った時、今まで以上のコンセプトの提案等々)
今現在切迫した状況でございます。
どうかお力添えをお願い致します。
店舗の詳細情報
☆リゾットカフェ東京基地渋谷店
東京都渋谷区宇田川町28-1高山ランド第15ビル7階。
営業時間11:30〜23:30tel03-3770-8960
☆リゾットカフェ東京基地離スペイン坂店
東京都渋谷区宇田川町16-14松下ビル2階。
営業時間11:30〜23:00tel03-6452-5000
☆Shibuya Coffeeスペイン坂店
東京都渋谷区宇田川町13-4丸寿ビル2階。
営業時間11:00〜22:00tel03-6809-0014
☆ウニ&ビーフteppan mafia tokyo
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-9モトハシビルB1階。
営業時間17:00〜23:30tel0422-21-0455
☆Grill&Music&Cigar Bar神泉
東京都渋谷区神泉8-12ザ・シティ渋谷神泉4階。
営業時間18:00〜2:00tel03-6427-8099
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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