店主の麻生です！このプロジェクトのファンディング期間が残り1週間となりました。6/20(土)23:59をもって終了となります。おかげさまで目標額であった50万円を達成し、その資金の一部を使って外装工事を追加することにいたしました。今よりグッと素敵な外観になりそうです。みなさまのおかげで、さらに良いお店にすることができます。s本当にありがとうございます！さて残り1週間で、少しでも多くの支援を集めるためにラストスパートをかけていきます。ネクストゴールの目標は75万円。今一度、みなさまに支援と拡散のご協力をお願いしたく思います。クラウドファンディングにおける支援の集まり方の傾向として、最初の3日間と最後の3日間が支援が集まりやすいという傾向があります。なので、ここからもうひと勝負。例えばこの活動報告もSNSなどでシェアしていただけると、今まで見ていただけだった人も「なんか盛り上がってるな」と興味を持ってもらうことにつながるかもしれません。ぜひぜひ、ご協力をよろしくお願いします！そして現在の工事進捗はというと、昨日床のワックスがけをしていただき、ほとんどの工程が終了しました。周りの白い部分に外装工事を追加予定。中から見た図。ロゴサイン入るとお店っぽさ出ますね。あとは椅子を入れて、レジ周りやキッチン道具などを揃えれば完成です。ようやくここまで来ました。このまま順調に進めば7月頭にオープンできるかもしれません。キッチンが整い次第、試作もしていかなければならないので、ぎりぎりまでバタバタしそうですが、わくわくしながら頑張ろうと思います。最近、お店前を通りがかったご近所さんとよくお話をするのですが、みなさんサンドイッチ屋ができることをとても喜んでくれていて、ぼくもここでやろうと決めてよかったなと嬉しくなりました。特別すぎない日常に寄り添う、毎日通いたくなるようなお店にしていきたいなと思います。そして何より、お客様を喜ばせている自分がいちばんハッピーでありたいですね。もう少しです。たのしみに待っていてくださいね！

店主の麻生です！目標金額であった500,000円を達成しました！！ご支援、ご協力いただいた皆様のおかげです。ほんとうにありがとうございます。これで目標達成となるので、皆様にもリターンをお届けできることが決まりました。支援していただいた方に感謝の気持ちをお届けできるのがぼくもすごくうれしいです。期間終了後に順次お届けいたしますので、楽しみに待っていてくださいね。さて皆様のおかげで期間終了より10日ほど早く目標を達成することができました。そこでここからネクストゴールを設定し、支援募集を続行することとします。ネクストゴールは【750,000円】。この設定額は「目標達成後も引き続き支援を募っています」というものであり、達成の可否は受け取る額や支援者の皆様へのリターンには影響しません。ですのでもし「目標達成で支援募集終了」と思っていた方がいましたら、残り10日間（6/20まで）、まだ期間はありますのでぜひよろしくお願いします。というわけで、目標達成のお知らせでした！改めて、応援していただきありがとうございます。引き続きどうぞ、よろしくお願いします！

店主の麻生です！【支援総額が目標金額の92%を突破しました！！】支援者が105人も…！みなさん、本当にありがとうございます！！残り2週間、あと少しのところまで来ました！まだまだ油断はできませんが、目標額の達成ができれば、支援していただいたみなさんにサンドイッチチケット等も配れますし、お店の設備をより充実させることができます！最後まで見守っていただけると、大変嬉しいです〜！さて最近のHankeはというと、ASOSANDの営業も終えて、オープン準備期間に入りました。（開業届も提出済！）instagramも衣替え。新しくアカウントをつくることも考えましたが、ASOSANDのアカウントで繋がれた人がたくさんいたので、そのまま名前だけ変えて使い続けることに。「間借りサンド屋」から「泊まれるサンド屋」へとバージョンアップして、心新たに、Restartです。工事も明日厨房機器が入って、来週には竣工。そこから厨房を整えて試作をしてメニューを決めて、検査入れて…とまだまだやること盛り沢山なので、1ヶ月あるといえどゆっくりしてられないですね！オープン日程が確定したらまたお知らせします！あと少し！よろしくお願いします！！

店主の麻生です。5/30（土）の営業をもって、間借りサンドイッチ屋ASOSANDを終了しました。最終日は大変多くのみなさまにご来店いただき、大量に用意したはずの食材もすべて使い切って完売で終えることができました。本当にありがたかったです。「最後だから来たよ！」「最後に一度来てみたかったんです」「新店舗でも頑張ってください」「絶対行きます！楽しみにしてます！」「また新店舗で！」みなさまひとりひとりの言葉がとても暖かく、大量のサンド製造（いつもの倍以上でした）でへとへとになりながらも1日中笑顔で営業できました。ASOSANDとしてここまでやってきてよかったです。こんな小さな間借り店を愛してくれて、ほんとうにありがとうございました！感謝！閉店、終了、リニューアル、どの言葉を使えばいいのか迷いましたが、"Restart"が一番しっくりくるような気がします。1年前に始めた間借り店を再び心新たにスタートする。新しくするからと言って今までと大きく変わることはせず、「この1年間喜んでもらえたな」と思うことをそのまま続けながら、少しずつ新しいことに挑戦していこうと思っています。ぼく自身、新しいこと新しいこと…とやりたいことを最初から全部詰め込もうとしていたのですが、それではきっと頭の堅いぼくはパンクしてしまうし、未来の楽しみがなくなるのはもったいないなと思ったので考え直しました。それこそ最終日にほんとうにたくさんの人に来てもらえて、「こんなに愛されてたんだな」と感じることができて、「そのままでいいものもきっとたくさんある」と思ったんですよね。だから残すところは残していきます。サバサンドとか。さて、話は変わってこのクラウドファンディング、支援額が目標額の85%を達成しました！！98人ものみなさまの支援に感謝します。ほんとうにありがとうございます！最近、心から嬉しいなと思ったのが、こういったネット社会にあまり慣れていない（クラウドファンディングを初めて知った）方々が、「子どもに教えてもらいながら支援しました！」「支援したいんですがやり方がよくわからないので教えてください」と、このプロジェクトの支援のために一生懸命になってくれたこと。こんなに一生懸命応援してくれている人がいるんだと思うと、頑張らずにはいられません。必ず良いお店にしよう、と身が引き締まりました。7月のオープンに向けて少しでも良いお店になるよう、仕上げていきたいと思います。今後も引き続き応援、よろしくお願いします！！

麻生です！本日はみなさん気になっていることであろう、店舗工事の進捗報告をしていきたいと思います。ここからどうなっていくのか、一緒に見守っていきましょう〜！工事自体はすでに着工していて、現在順調に進んでいます。あと10日ほどでほとんどの土台が出来上がりそう。ちなみに、物件を初めて内覧したのが今年の2月でした。そのときの写真がこちら。2月。まだ緊急事態宣言の前でした見ての通り、比較的こじんまりとした建物です。広さは20帖ほど。縦に細長くて、奥にも細長い感じ。そしていわゆる居抜き物件ではなく飲食店としての設備がなかったので、すべて一からの工事となりました。工事前の内装これをサンドイッチ屋にするという想像がまったくできず、かなり苦労しました。笑キッチン予定の場所からの視界（と工事を担当してくれた父）そして着工当日、解体後の写真がこちら。解体直後前の窓と壁、そして部屋を区切っていた壁をぶち抜いて開放。豪快です。そして数日経った現在。（左側の玄関階段は2.3階の宿用）前面ガラス用の縁がついてそれっぽくなってきました！右側が入り口になる予定です。先ほども書いたのですがほんとうに小さなお店です。店内席は数席しかありません。そのためどちらかというとテイクアウトに力を入れることになるので、「サンドイッチカフェ」というより「サンドイッチスタンド」と言う方がしっくりくるかも知れないですね。もちろん、店内では出来立てが食べられるという魅力はそのままに。そしてイートインとテイクアウトの間のもうひとつの選択肢として、コンセプトのひとつでもある【河川敷ピクニック】をおすすめしていきたいと思っています。店内に席が少ない分、すぐそこの河川敷で食べておいで〜といった感じですね。歩いて2分ほどで周りを気にせず＆青空の下＆緑の上で＆川と山を見ながらのびのび食べられるので、ロケーションは最高です。天気のいい日はぜひピクニックを。そうそう、美味しい珈琲やカフェラテも準備中です。実はそこもしっかり力を入れていくんですが、その話はまた今度。という感じで今回はここまで！また何か進捗があれば報告します。ちなみに今週末の金土でASOSANDの営業が終了します。ラストASOSANDもぜひ！よろしくお願いします！！