みなさんこんばんは。
厳しい寒さが続いていますが皆さまお元気でしょうか?
今回の緊急事態宣言を受け、BAN×KARAは当面の間の営業見合わせ、ANNA CAFEは14時〜20時までの時短営業とさせていただくことにしました。
今回も要請を無視して通常営業を続けるという選択肢もあったのですが、繁忙期の12月ですら人もまばらな六本木の状況を踏まえると街への人の流入の減少は間違いなく、営業することにより生じる経費を賄えるだけの売上を確保することは難しいと考えました。
これまでも22時までの営業時短要請が出ていましたが、キャピタルメディカの医療チームに現場を見ていただき、適切なウイルス対策の指導を受けた上で通常営業を続けてきました。
その間クラスター発生などは起こっていません。
他の事業者さんも仰っている通り、1日6万円の補償では最低限の固定費は到底賄えませんし、営業を自粛したとしても固定費は発生するのでどちらにせよ赤字は確実なのですが、営業見合わせ、時短営業にした方が損失はいくらかマシという感じです。
スタッフの生活を守りながらお店も存続させるにはここで折り合いをつけるのが現状のベストと考えました。
ANNA CAFEは20時までは今までと変わらない営業ですので、六本木に来た際は是非ご利用ください。
Wi-Fi、コンセントも各席にあるのでリモートワークの気分転換にお仕事使いでもどうぞ。
杏奈に会いたいな〜という方は連絡くださればなるべく顔出すので午後から飲みましょう!
2月7日以降の営業に関してましては、また政府、東京都からの発表を踏まえて再度皆さまにお知らせさせていただきたいと思います。
なんとか踏ん張ってお店を続けていきますので、引き続き応援よろしくお願いいたします!
株式会社BE 滝沢杏奈