家族揃って笑顔をお届け！〜お盆スペシャルThanksBOX〜いつもご支援ありがとうございます。皆さまのご支援のおかげでケラッセ東京も、何とか新しいビジョンが見えてきました。店舗と同じミッション遂行のための“デリセット”の継続です。僕ら...

大変お待たせしてしまい、申し訳ございません。本日、リターンのお食事券の発送を終了させていただきました。近日中に届くと思いますのでお受け取りのほう、よろしくお願いいたします！（デリセットのリターン発送は今月末までに順次発送させていただい...

【プロジェクト終了！ありがとうございました♪】6月20日を持って、プロジェクトを終了させていただきました！81名の皆様にご支援いただき、本当に感謝です♪高すぎた目標金額には届きませんでしたが(笑)皆様の温かいご支援に、感謝と共にとても...

～緊急事態宣言解除、貴重な機会をありがとうございました♪～先週末は、たくさんのお客様にご来店いただき久々に客席らしい光景を見ることができました（笑）この80年に一度の転換期、自分の無力さを痛感・・・。フリーズして動けなくなりながらも、...

【著書の一部（冒頭）を公開！】～5月25日出版・書籍リリース『繁盛店に職人はいらない』～＊長文注意＊https://amzn.to/2LHdy1Kケラッセ東京が挑戦している活動の一つに『食で地方活性化』という事があります。その経験や実...