はじめに・ご挨拶

名古屋市瑞穂区にある隠れ家的おでん屋　味茂座です。

透き通ったお出汁香るおでんを作って18周年を迎えました。

商品・お店が作られた背景

寿司屋の大将が亡くなった後、女将が18年前に立ち上げたお店です。

おでんや日替わりのおばんざいをつまみながらおいしいひと時を

色んな語らいの出来る時間を皆さんと共有し、元気を補充してお帰り頂ければと思います。

私たちの商品・お店のこだわり

透き通ったお出汁へのこだわり

名古屋は味噌おでんがイメージかと思いますが、味茂座のおでんは関西系。

出汁をとるかつおぶしにもこだわり取り寄せしております。

お出汁がしみ込んだ定番の大根やたまご、牛筋、厚揚げ、がんもの他に

変わり種トマトおでんが人気です。

また季節によって、たけのこ、牡蠣など旬を味わって頂けます。

厳選された各地の日本酒をご用意しております。

リターンのご紹介

ご支援いただくこと心から感謝いたします。

市内にお住まいの方も、そうでない方も、お食事券がご来店のきっかけになればうれしいなと思います。

遠方の方は、名古屋へお立ち寄りの際はぜひご来店ください。

味茂座オリジナルビアグラスは、外出自粛が続く間、ご家庭でも美味しく煌めいたビールを

飲んでいただけるよう作りました。ビールがうまい夏に向かっております。

ぜひお楽しみいただければと思います。

皆様のご支援ご協力よろしくお願い致します。

プロジェクトで実現したいこと

資金をもとに、新型コロナにともなった営業危機を乗り越え、毎日おいしいおでんを仕込みます。

しばらくはお持ち帰りを重視した営業を目指します。

出張や単身の方でも、宿泊先やご自宅で、もっと美味しくおでんを食べて頂けるよう、

お持ち帰りパックを色々取り揃えてお待ちしております。

資金の使い道・スケジュール

店舗運営費、チラシポスティング、お持ち帰りパック制作

最後に

■ツイッターで日々の営業の様子を配信しております。

https://twitter.com/MimozaNagoya

小さなお店ですがパワーあふれる営業が出来るように、笑顔を絶やさず頑張ります！

おでんの前でほっこり皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

店名