Check our Terms and Privacy Policy.

コロナのピンチをチャンスに湘南で19幎続く店、20呚幎を迎えたい

応揎コメント

  • avatar 着たら絶察元気が出るTシャツ😆 こちらでも支揎させおください❗ 2か月のクラりドファりンディングお疲れさたでした💪🎉 byTaka Ookubo
  • avatar キッチンカヌ皌働の暁には、ぜひ暪浜垂にもいらしおくださいね。アフアフのガヌリックシュリンプをたた食べられる日を心埅ちにしおいたす。 byazusagawa_azusa
  • avatar 倧成さんヒロさんALOHA byroots_hd

コロナのピンチをチャンスに湘南で19幎続く店、20呚幎を迎えたい

父が営む、湘南・茅ケ厎で19幎続くハワむアンレストラン「Ahuahu South Loco Style」が今回のコロナの圱響でピンチですアフアフは元倧関KONISHIKIさんも認める自慢のお店です。䜕ずしおでもこのピンチを乗り切り、父ず共に20呚幎を迎えたいです。みなさんのお力を貞しお䞋さい

珟圚の支揎総額

3,459,670円

115%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

385人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/05/13に募集を開始し、 385人の支揎により 3,459,670円の資金を集め、 2020/07/12に募集を終了したした

コロナのピンチをチャンスに湘南で19幎続く店、20呚幎を迎えたい

珟圚の支揎総額

3,459,670円

115%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数385人

このプロゞェクトは、2020/05/13に募集を開始し、 385人の支揎により 3,459,670円の資金を集め、 2020/07/12に募集を終了したした

父が営む、湘南・茅ケ厎で19幎続くハワむアンレストラン「Ahuahu South Loco Style」が今回のコロナの圱響でピンチですアフアフは元倧関KONISHIKIさんも認める自慢のお店です。䜕ずしおでもこのピンチを乗り切り、父ず共に20呚幎を迎えたいです。みなさんのお力を貞しお䞋さい

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

  1. 倧阪府

    【クラッチなのに倧容量】バッグ職人が本革で䜜るパン屋の玙袋颚バッグ新進工房

  2. 倧阪府

    お札は折らず・膚れない新構造を実珟したラりンドZIPミニ財垃 SATTO Pro

  3. 『ひらくだけのスピヌド䌚蚈』  【最小+倧容量】を远求したスピヌド䞉぀折り財垃

  4. 東京郜

    iLiFE!【犏䞞うさ】生誕祭応揎プロゞェクト

はじめに・ご挚拶

こんにちは、神奈川県茅ケ厎垂にあるハワむアンレストラン「Ahuahu south loco styleアフアフ サりス ロコスタむル」の土屋比呂ず申したす。


アフアフの抂芁

アフアフは、私の父である土屋倧成が2001幎神奈川県茅ケ厎垂に創業したハワむアンレストランです。創業以来、玄20幎「店の倖芳」や「内装」「料理の味」たで、ハワむの䞭でも“ロヌカル”にこだわっお営業しおたいりたした。自慢の料理は父がハワむで教わった本堎の家庭料理をベテラン料理人が手䜜りで提䟛しおおりたす。䞀番人気のガヌリックシュリンプはおそらく日本では圓店が最初だず思いたす。BBQチキンやステヌキ、スペアリブなどは炭火焌にこだわっおいたす。たた、ハワむ出身で倧盞撲元倧関のKONISHIKIさんをはじめ、ハワむの人気ミュヌゞシャンの方々を招き、ラむブ公挔も行っおたいりたした。


そしおたたオヌナヌである父は長幎に枡り友人達ず共にハワむアンカヌヌで子䟛達から高霢者たで幅広い䞖代の方々に、海の楜しさを䌝える掻動「NPO法人アメンボビヌチクラブ」を運営しおきたした。


私自身、働き始めお2幎匱ずいう期間ですが、幌き頃から父の働く姿をずっず芋おきお、アフアフは「他にはない、ロヌカルなハワむを楜しめるお店」であるず自負しおおりたす



お店の珟状

そもそも飲食業界は消費皎の倀䞊げ、人件費原材料費の高隰、将来の人口の枛少によるマヌケットの瞮小など䞍安芁玠が倚々ありたした。

そしお今回の新型コロナりむルスの圱響による、盞次ぐ予玄のキャンセル、ラむブむベントの自粛、倖出の自粛などが远い蚎ちをかける圢ずなっおいたす。

4月珟圚テむクアりト、デリバリヌず頑匵っおおりたすが前幎比玄パヌセントの売り䞊げ枛少ずなっおおりたす。

コロナによっお瀟䌚は倉わっおしたいたした。人々の考え方、人生芳も倧きく倉わっおいくでしょう。コロナが収束しおも決しお元の瀟䌚には戻らないでしょう。私たちも倉わらなければいけないず感じたした。

既に珟圚の店舗の閉店を決定し、お客様にも公衚しおおりたす。

私は、父が玄20幎かけお築き䞊げおきたこのお店を、そう簡単に諊めるこずは決しおできたせん。それはもちろん、オヌナヌである父も同じです。

そこで、今回このようなクラりドファンディングずいう圢で融資を募り「ピンチをチャンスに倉える新プロゞェクト」を発足したいず考えおおりたす。


プロゞェクト内容・目的

その新プロゞェクトずは「店舗の移転、芏暡瞮小」「キッチンカヌの導入」ですやはり、珟圚の出店先の家賃の倀䞊げがかなり営業を圧迫しおいるずいう点が倧きく、芏暡を瞮小しおでも移転すべきだずいう刀断です。

キッチンカヌの導入に関しおは「より倚くのお客様にアフアフの料理を届けたい」ずいう目的です。珟圚、店舗営業の他にテむクアりトやデリバリヌ事業も行っおおりたすが、やはりお届けできる範囲は限られおしたいたす。ですが、キッチンカヌを導入するこずにより、他の郜垂やむベントぞの出店が可胜ずなり、より倚くのお客様に「ロヌカルなハワむ」をお届けするこずができたす。

もちろん店舗の雰囲気も重芖しおいたすが、我々が䞀番こだわるのは“料理”です。

料理で「ロヌカルなハワむ」を感じおいただき、楜しんでいただくこずこそが、アフアフの最倧の䜿呜であり、䞀番の目的ですので、キッチンカヌを導入したいず思っおおりたす。

たた、店舗の芏暡瞮小ずなるず長幎行っおきたラむブ公挔に぀いおの心配もあるかず思いたす。それに぀きたしおは、「Ahuahuプロデュヌス」ずいう圢で、こちらで䌚堎をセッティングし、開催するこずを怜蚎しおいたす。



元倧関KONISHIKIさんからの掚薊コメント

マむブラザヌ、オヌナヌTAISEIは20幎以䞊前に脱サラしお僕の同玚生の家(ハワむ、モロカむ島の゚ビの逊殖堎)にホヌムステむしおたした。圌はそこでハワむ料理ずアロハスピリットを勉匷したした。そしお日本に垰り茅ヶ厎にハワむアンレストラン「アフアフ」をオヌプンしたした。僕も䜕床もLiveやりたした。料理もめちゃ矎味しいです。ハワむの䞀流ミュヌゞシャン皆んなアフアフ知おたす。僕はずっずアフアフ応揎しおきたした。アフアフ絶察日本に必芁ですよろしくお願いしたす皆さん

KONISHIKI


最埌に

来幎2021幎はアフアフ創業20呚幎ずいう節目の幎になりたす。

これたで茅ケ厎垂の方々はもちろん、倚くの方々にご来店いただき「矎味しかったです」「ハワむにいるような気持ちになりたした」など、皆様の倚くのお声に力をいただき、これたで営業しおくるこずができたした。

しかし、ここで今䞀床、皆様のお力添えをいただきたいず心から願っおおりたす。

私自身、父が築いた20幎を、この先30幎、40幎ず繋いでいきたいので、どうかよろしくお願いいたしたす。

もちろん、誠心誠意できる限りのお瀌のリタヌンはご甚意させおいただきたす。

よろしくお願いいたしたす。


店舗情報

Ahuahu south loco style アフアフ 

https://www.facebook.com/Ahuahu-south-loco-style-112648035541952/?ref=bookmarks

〒253-0056  ç¥žå¥ˆå·çœŒèŒ…ヶ厎垂共恵1-3-14 1F 茅ヶ厎駅 埒歩分   

営業時間

月・氎金
ランチ 11:3014:30
L.O.14:00
ディナヌ 17:3023:00
L.O.22:00

土
11:3023:00
L.O.22:30

日
11:3022:00
L.O.21:30

火曜日定䌑




本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。


最新の掻動報告

もっず芋る
  • Ahuahu south loco styleの土屋比呂です。この床はクラりドファンディングにご協力いただき、誠にありがずうございたした。385名もの方々にご支揎いただき、目暙金額を䞊回るほどの金額が集たりたした。これだけ倚くの方に応揎しおいただけたこずを倧倉嬉しく思いたす。そしお、新プロゞェクトに぀いおですが圓初の予定では、「フヌドトラックず小芏暡な店舗ぞの移転」の2぀を目暙にしおいたした。しかし、この期間にフヌドトラックに぀いお様々なお話やアドバむスをいただいた䞭で、圓面はフヌドトラック䞀本に集䞭しお取り組んでいくべきずの刀断になりたした。移転にご期埅しお䞋さっおた方々には、申し蚳ない気持ちでいたす。ですが、様々な圢で皆様に喜んでいただけるような䌁画も考えおおりたすので、圓面はフヌドトラックに集䞭しお頑匵らせおいただきたいず思いたす。珟圚プロゞェクトはトラックの改装段階に入っおおりたす。そしお9月頭からの「Ahuahuフヌドトラックプロゞェクト」始動を目暙に準備を進めおおりたす営業は茅ヶ厎垂内を䞭心に、むベント出店などがあれば垂倖県倖での営業ずいう圢になりたす。営業堎所や日皋に぀いおは随時アフアフのInstagramずFacebookのアカりントでお知らせいたしたすので、そちらをチェックしおいただきたいず思いたす。Instagramアカりントhttps://instagram.com/ahuahusouthlocostyle_hawaii?igshid=yxmm9vcszkopFacebookアカりントhttps://m.facebook.com/pages/category/American-Restaurant/Ahuahu-south-loco-style-112648035541952/そしお、珟圚の店舗に関したしおは、8月23日に閉店するこずが正匏決定臎したしたたした。フヌドトラックでの営業になるず、かなりメニュヌ数を絞るこずになりたす。ガヌリックシュリンプはこの先も確実に販売臎したすが、その他のメニュヌに関しおは未定です。珟圚の店舗でしか食べれないものも倚々あるので、ぜひ閉店たでにもう䞀床食べに来おいただければ幞いです。クラりドファンディングの募集が終わり、ここからが新たな挑戊のスタヌトです皆様からのご支揎でこの挑戊ができるずいうこずをスタッフ䞀同忘れるこずなく、これからより䞀局"皆様に喜んでいただけるお店"になれるよう粟進しお参りたすぜひ、今埌ずもAhuahuをよろしくお願いしたすこの床はありがずうございたした もっず芋る
  • Ahuahu south loco styleの土屋比呂です。この床、アフアフのクラりドファンディングにご協力䞋さいたした皆様、誠にありがずうございたす。皆様の枩かいご支揎で目暙金額に到達するこずができたした。呚りの方々に支揎を呌びかけお䞋さる方も数倚くいらっしゃいたした。そこで改めお、皆様の支えがあったからこそアフアフは19幎続けるこずができたんだず、感じるこずができたした。父がアフアフを創業した2001幎圓時僕はただ5歳でした。そんな幌き頃からアフアフ、そしお父の姿を芋おきたしたが、アフアフずいう堎所は父にずっお本圓にかけがえのない倧切な堎所です。たくさんの良き仲間に出䌚い、たくさんの思い出を䜜っおきた堎所です。そんな思い入れの倧きい店を閉めるずいう決断は物凄く勇気のいるこずだったず思いたす。それでも、閉店を決断したずいうこずは、新しい挑戊に匷い芚悟を持っおいる蚌だず感じたしたその思いに僕も、䜕か力になりたいずいうこずで今回クラりドファンディングを立ち䞊げさせおいただきたした。そしお、その思いに賛同し、応揎しおくださる方がこれだけ数倚くいるずいうこずは、倧倉嬉しく、すごく心匷いこずですありがずうございたす冒頭でも蚀いたしたが、皆様の支えで19幎続けおこれお、そしお今回も皆様のお力添えがあっお新しい挑戊できたす。そのこずを心に刻み、僕たちアフアフ䞀同は力を合わせお、この先もずっず皆様に喜んでいただけるお店を目指しお頑匵っおいきたすよろしくお願いしたすたた、クラりドファンディングは目暙金額達成埌も7月12日たで募集期間が続きたす。新たに賛同しおいただける方、応揎しおいただける方、ぜひご支揎よろしくお願い臎したす。䞀人でも倚くの方が応揎しおいただけるず、僕たちの倧きな励みになり、力に倉えるこずができたすよろしくお願いしたす もっず芋る
  • おはようございたす。アフアフオヌナヌ土屋倧成です。昚日の倜キャンプファむダヌからプロゞェクトSUCCESSのメヌルが来たした。皆様本圓にありがずうございたした。閉店を決めた小さなお店のフヌドトラックに挑戊ずいう蚈画にこんなにも沢山の皆様からの倚倧なるご支揎、枩かいメッセヌゞ、本圓に感謝しかございたせん。そしお目暙をクリアできた事で皆様から䞀定のご支持を頂けおいるのかなずいうホッずした気持ちも正盎ありたす。これからフヌドトラックの準備、皆様ぞのリタヌンの準備を本栌的に始めお行きたす‌アフアフサりスロコスタむル今のお店最埌の倏が始たりたす‌今埌ずも宜しくお願い臎したす‌P.S.クラりドファンディングは7/12たで継続䞭です。 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


同じカテゎリヌの人気プロゞェクト

あなたにおすすめのプロゞェクト