はじめに・ご挨拶　Introduction / Greetings

初めまして！FALAFEL BROTHERSと申します

動物性食材を一切使わないVEGANをコンセプトとした当店は六本木、恵比寿、渋谷パルコにお店がございます。創業以来VEGAN,VEGETARIANの方のみならずたくさんのお客様にきて頂いております。我々のメインの商品はファラフェルというひよこ豆で作ったコロッケをイスラエルから直接輸入しているピタで挟み、たくさんの野菜を詰め込んだサンドイッチでございます。ヘルシーなだけじゃないボリューム満点の満足感やしっかりとした味が人気ではございますが、veganという選択肢が環境や動物に対してどれだけ意味のあるものなのかを知っていただくきっかけになればと思っております。

Nice to meet you!  We are the FALAFEL BROTHERS!

Our shops are based on the concept of VEGAN and we don’t use animal ingredients at all, currently operating at: Roppongi, Ebisu and Shibuya Parco.

Since the beginning, we have many loyal customers and fans, not just VEGANS and VEGETARIAN. but also mainstream foodies.

Our main product is the: Falafel! a croquette made of chickpeas, usually insidee a pita bread sandwich, imported directly from Israel, and stuffed with lots of vegetables and cool topping to your choice. It's not only healthy, it's popular for its volume, satisfaction and solid taste.

But, we hope it will give you an idea of how meaningful the vegan option is to the environment and animals.

商品・お店が作られた背景　Background of products and shops

我々が作りたいと思っているバーガーは、肉汁たっぷりとか極上のお肉を使った究極のバーガーではありません。動物性食材を一切使用しないVEGANを貫いたスタイルでそれらのバーガーを超えるものを作りたいと思っています。味、食感はお肉と変わらない満足感なのに超ヘルシー、お腹と心を満たす看板商品を作りたいと思っています。店名にもなっているメインのファラフェルを超えるものをやるからには作りたいと思います。現在試作を続けているのは、お肉じゃないのにお肉を超えるバーガー、チキンじゃないチキンカツバーガー、ファラフェルを使ったファラフェルバーガーの３種類です。どれもこだわりを持って作っています。

We aim to make the BEST vegan burger in town!

To create the new Falafel Brothers burger, we will not be using the finest meat...we’ll make it ALL VEGAN, which uses no animal ingredients.

We want to make our burgers in style, super deliciouss product that is also super healthy, satisfying the stomach and heart even though the taste and texture are the same as meat.

We are currently prototyping three types: 

Meat burger that exceeds meat but not meat,

Chicken cutlet burger that is not chicken, 

AND!

Falafel burger that uses falafel.

Everything is made with great care.

FALAFEL BROTHERSの人気者

何と言ってもお店で手作りのファラフェルやイスラエルから輸入している

本場のピタはおすすめです！

リターンのご紹介 Return options

・FALAFEL BROTHERS チケット＆割引券　Ticket & discount tickets

・NEW バーガーローンチパーティーへの参加　New vegan burger launch party

・3種類のバーガーが味わえるチケット　Triple burger ticket

・FALAFEL BROTHERS vegan T-shirts & Hat

・Craft beer 飲み放題　Craft beer all you can drink

資金の使い道・スケジュール Usage and schedule of funds

皆様のご支援大切に使わせて頂きます

・運転資金　・ビーガンバーガーの開発費用　・パーティ準備費用

今の状況が落ち着き皆さんが安心して集まれるタイミングでローンチパーティは開催したいと思います

We will use your support and funds very carefully.

・ Operating funds.・Vegan burger development costs.・Party preparation costs.

We plan to hold a launch party when things calm down and 
everyone can gather with peace of mind!

最後に　Finally

コロナの影響は、やはり我々も大きく受けております。でも大変だ大変だと言っていても何も現状は変わりません。とにかく前を向いてアフターコロナをより楽しみなものにする為に我々も何か出来ないかと思い今回クラウドファンディングに参加させて頂きました。

初めての事で拙い文章、わかりにくい内容の中最後まで読んで頂き大変感謝致します。

どうか温かい応援とご支援を賜れますよう、心よりお願い申し上げます。

After all, we are greatly affected by the current situation, but even if we all say it's tough, the situation doesn't change. So! we thought we could do something to look forward and make the after-corona more enjoyable and participated in crowdfunding this time. We are very grateful for you reading our poorly written and difficult-to-understand contents for the first time.

 We sincerely appreciate your warm support

<六本木店>

東京都港区六本木5-1-10 1F / 03-6459-2844

<Roppongi store>

 5-1-10 Roppongi, Minato-ku, Tokyo 1F / 03-6459-2844

<恵比寿店>

東京都渋谷区広尾1-1-36 1F / 03-6427-3398

1-1-36 Hiroo Shibuya-ku, Tokyo 1F / 03-6427-3398

<渋谷パルコ店>

東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F / 03-5422-3188

 <Shibuya PARCO store>

 15-5 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo Shibuya Parco 7F / 03-5422-3188

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。