登録店舗、4店舗目は…
今日のお店:京料理 松正
昭和11年から80年以上続く、歴史ある京料理店。
慶事のお食事にぴったりなお料理から、お弁当等のテイクアウトやデリバリーまで対応。
↓掘りごたつ式の完全個室 (2名様から6名様まで)。
心地よい空間と美味しいお料理を心ゆくまで堪能していただけます。
【お店からのメッセージ】
美味しい水と豊穣の大地が生む四季折々の食材に恵まれた丹波・亀岡。【松正】はその地で80年以上続く日本料理の名店。慶事や家族行事の場として地元で愛されるのに加え、最近は、京都の奥座敷・亀岡ならではの会席を楽しむ旅行者が増え、国内外の人を魅了しています。その牽引力となるのが4代目の小笹正義氏。老舗の伝統と確かな技をベースに、若主人ならではのセンスを加え、地物食材を使った自由闊達で、実に美味しい京料理を披露。その真髄を楽しむには、昼・夜とも『シェフのおまかせコース』がおすすめです。4代目がソムリエでもあることから、会席×丹波ワインなどペアリングの妙も見事。京郊外の詩情の中、至福の食の世界に遊べます。
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