投稿するにはログインが必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。

notellc

愛知県

名古屋のコーヒー専門企業note合同会社の公式アカウントです。大学や専門学校でのコーヒー講師も行っており、名古屋文理大学や名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校との講師契約も結んでおります。 2015/10/1 東海初のコーヒー専門セミナールーム「seminar box note」をオープン 2017/9 名古屋文理大学との講師契約を締結 2017/7/7　直営カフェ「note coffee house」をオープン【メディア掲載(一部のみ)】 CAFERES 2018年6月号「ラテアートを学べるところ」東海ラジオ「タクマ・神野のどーゆーふー」飛び込みマイク CAFERES 2017年12月号　～人気店に教わるコーヒー抽出テクニック～最高のパンとカフェ　東海BEST200軒コーヒー部門

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

1,000円

【応援プラン】私たちの試みを応援していただける方へ、note coffee house〈覚王山カフェ〉にて、コーヒー1杯＆缶バッジを引き換えさせていただきます。このプランでご支援いただいた方には、クラウドファンディング終了後にメールをお送りしますので、そちらのメールを店頭にてスタッフにご提示いただけましたら、心よりの感謝のお言葉とお好きなドリンク1杯、缶バッジをお渡しさせていただきます。缶バッジの制作終了は5月中旬を予定しておりますので、5月25日以降に店頭へお越しください。 ※ゴールデンウィークを挟むため、万が一缶バッジの製造や当店への到着が遅くなってしまう場合は、必ずメールにて再度ご連絡させていただきます。悪しからずご了承ください。

支援者：3人

お届け予定：2020年06月

このリターンを選択する
2,800円

【希少コーヒー豆100g飲み比べセット】　世界最高級・最高品質であるゲイシャ種のコーヒー豆や有名カッパー(コーヒー生豆の品質評価をする人)が100点満点中92点を付けた世界トップクラスのコーヒー豆など、高品質で高価なコーヒー豆を2種類飲み比べるセットをご用意いたします。　どんなコーヒー豆が届くかは、実際に届くまでのお楽しみ。ただ、どんなコーヒー豆が届いたとしても、きっと普通に買うよりもお得なセットになっていることは間違いありません。　バリスタがセレクトしたあなただけの飲み比べセットをお楽しみください。 ※ご支援の際に、「豆のまま」か「粉に挽いて」のどちらがご希望かをご記入ください ※本品の発送は、5月下旬ごろとなります

支援者：15人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
5,000円

【noteオリジナルグッズ詰め合わせセット】　いつもnoteをご利用いただいている方はご存知かもしれませんが、オープン以来約4年半、実はnoteではほとんどオリジナルグッズを販売したことがありません。ドリッパースタンドとマグカップぐらいです。　ただ、以前からスタッフ＆お客様より「オリジナルグッズが欲しい」とお声がけ頂くことが何度かありました。　「それならば、せっかく新しいことをやるこの機会に、noteオリジナルグッズを提供開始しようではないか」ということで、今回noteオリジナルグッズをこちらで提供させていただきます。　内容は下記の通りです。ーーーーーーーーーーマグカップ 1個缶バッジ　1個 noteオリジナルバッグ　1個スマホリング　1個ーーーーーーーーーー ※現在、オリジナルグッズは制作中です。弊社のロゴをあしらったオリジナルグッズを予定しております。またサンプルなどが届きましたら、本プロジェクトの進捗などでお知らせさせていただきます。 ※リターンの発送は5月下旬ごろを予定しております。

支援者：3人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
6,320円

残り38

【名古屋市千種区にお住まいの方限定】 5月15日(金)より6月5日(金)まで、毎週金曜日にあなたのご自宅へスペシャルティコーヒー豆を200g(約20杯分)お届けいたします。中身は週替わり。いろいろなコーヒーを簡単な解説とともにお楽しみいただけるセットとなっております。コーヒー豆を自家焙煎しているコーヒー専門企業だからこその品質をおたのしみください。また、お子さんがいらしたり、様々な事情でカフェインを摂取できない方もいらっしゃると思います。そういった方には、カフェインレスのコーヒー豆をお届けすることも可能です。カフェインレスのコーヒー豆をご希望の際は、備考欄にてカフェインレス希望とお申しつけください。※カフェインレスは週替わりではございませんので悪しからずご了承ください

支援者：2人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
6,320円

残り39

【遠方の方へ】【自宅にいながら世界を巡ろうプラン】　コーヒー豆を5月15日(金)より6月5日(金)まで、毎週金曜日着にて200g(約20杯分)ずつ発送いたします。※前日木曜発送ですので、地域によっては金曜日着とならないこともございます。あらかじめご了承ください。　このプランは「自宅にいながら世界を巡ろうプラン」と題して、大きく4エリアのコーヒー豆をお届けしていきます。【プラン詳細】コーヒーの産地は一般的にアフリカ、アジア、南米、中米の4エリアに分けられます。 [アジア] 　インドネシアやインドなど、ユニークなフレーバーや、強い酸味や甘味など、全体的にどっしりとしたコーヒーが多いエリア。インドネシアマンデリンなどは、昔からのコーヒー好きに愛される銘柄です。 [アフリカ] 　フローラルであったりフルーティであったりと華やかなフレーバーを持ち、キレのある酸味を持つコーヒーが多いエリア。日本人が好きなモカ、キリマンジャロなどもこのエリアに含まれます。 [中米] 　アフリカに似て酸味のあるコーヒーが多いですが、アフリカに比べると柔らかい印象のコーヒーが多く、バランスの取れたコーヒーが多いエリア。グァテマラなどは日本人にも昔から人気が高い産地です。 [南米] 　ブラジルに代表されるように、比較的酸味が穏やかで、これを出しておけば間違いないと言えるほどスタンダードなエリア。たいていのコーヒー屋でブレンドコーヒーを飲むと、ほぼブラジルが入っているほどバランスのいいコーヒーが多いエリアです。　もちろん同じアフリカと言ってもケニア産とエチオピア産のコーヒーでは特徴が分かれますし、酸味が控えめなブラジルのなかでも、農園や標高、処理の仕方によってフルーティなコーヒーもあります。　ですが、あくまで"ほかの4大エリアの地域"に比べた場合、同じエリアのコーヒーの特徴は似通っています。　つまり、どのエリアのコーヒーを好みと感じたかで、その後のコーヒーの選び方の目安になるのです。このセットでは、「あなたの新しいお好み」を探っていただくために、それぞれ4大産地の特徴が分かりやすいコーヒー豆を選びました。　　焙煎度合いは、その産地の特徴が感じやすいよう弊社で中煎り～深煎りの範囲で焙煎しております。

支援者：1人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
7,540円

残り10

【自宅で簡単ブリュワーズセット】　初心者の方でも美味しいコーヒーをご自宅で簡単に淹れられるブリュワーズセットfotビギナーを組んでみました。このセットのポイントは「技術がなくても美味しいコーヒーを淹れられる」こと。簡単に、美味しいコーヒーが淹れられるセットになっています。 ※お一人様向け ※消費税、送料込み【セット内容】・コーヒー器具セットクレバードリッパーSサイズ　1個 bonmac ペーパーフィルター100枚入り 1個 HARIO セラミックミルスリム　1個・弊社自家焙煎ブレンドコーヒー豆200g×2(中煎り・深煎り)　 ※コーヒー豆はデカフェ2種類にも変更可能です。備考欄にてお申しつけください・弊社のオリジナルドリップレシピ発送は5月下旬ごろを予定しております。

支援者：0人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
9,040円

残り40

【名古屋市千種区にお住まいの方限定】 5月15日(金)より6月5日(金)まで、毎週金曜日に焼き菓子とコーヒー豆をマリアージュさせた「自宅カフェ」のセットを毎週ご自宅までお届けいたします。 1週間分の内訳：焼き菓子2個＋焼き菓子に合わせたコーヒー豆200g 例：ベリー風味のするエチオピアのコーヒー200g＋ミックスベリーのマフィン2個コーヒー豆を自家焙煎し、焼き菓子を製造しているコーヒー専門店だからこそできるマリアージュをお楽しみください。　また、お子さんがいらしたり、様々な事情でカフェインを摂取できない方もいらっしゃると思います。そういった方には、カフェインレスのコーヒー豆をお届けすることも可能です。※カフェインレスコーヒー豆は週替わりにはなりません　必ずしも焼き菓子とマリアージュさせたものではございませんが、相性の悪くない焼き菓子を添えてお届けさせていただきます。カフェインレスのコーヒー豆をご希望の際は、備考欄にてカフェインレス希望とお申しつけください。

支援者：0人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
11,430円

【本格的なホームバリスタセット】　こんな時期だからこそ、これからご自宅でコーヒーを淹れられたい方へ。　「どうせ始めるなら美味しく淹れられるセットをそろえたい」と考えている方向けのお得なセットをご用意しました。※価格は送料と消費税込みです。【セット内容】・各種コーヒー器具セット〈予定〉 Kalita 101ロト　1個 Kalita 101ロシホワイト（40枚）　1個 KINTO300mlサーバー　1個 HARIO V60ドリップケトル　1個 HARIO セラミックミル　1個・弊社自家焙煎オリジナルブレンド豆200g×2(中煎りと深煎り)約40杯分　 ※コーヒー豆はデカフェ2種類にも変更可能です。備考欄にてお申しつけください・弊社のオリジナルドリップレシピ【セットのポイント】　気軽に始めたい方向けのセットですので、「ペーパーフィルターがなくなったら買い足しやすいこと」「道具のメンテナンスがしやすいこと」を中心にチョイスしてみました。コーヒー器具専門店を持つnoteならではのチョイスになっております。　ドリップレシピも入っておりますので、セットが届けばその日からコーヒーを淹れ始めることも可能です。 ※リターンの発送は5月中旬ごろを予定しております。

支援者：1人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する
53,800円

残り2

【超本気のホームバリスタセット】こんな時期だからこそ、これからご自宅でコーヒーを淹れられたい方へ。「どうせ始めるなら本気のセットをそろえたい」と考えている方向けのお得なセットをご用意しました。※価格は送料と消費税込みです。・弊社が選定した本気のコーヒー器具セット Kalita HA-155 ドリッパー　1個 Kalita 155 ウェーブフィルター　1個 KINTO300mlサーバー　1個 HARIO V60スケール　1個 bonaVITA電気ケトル1ℓグースネック日本語仕様　1個 Wilfa svart aroma グラインダー　1個 loveramics カップ＆ソーサ―　2脚・弊社自家焙煎オリジナルブレンド豆200g×2(中煎りと深煎り)約40杯分 ※コーヒー豆はデカフェ2種類にも変更可能です。備考欄にてお申しつけください・弊社のオリジナルドリップレシピ　今回はコーヒー業界でも評判の器具たちを中心に、プロのバリスタが実際に現場で使っている道具をセレクトしました。特に、本格的なコーヒーを淹れるうえで重要なのが、「コーヒー豆やお湯の重量を計り」「湯温を一定に保ち」「性能の良いミルでその都度豆を挽いて」抽出することです。　今回のセットはコーヒー器具専門店のメンバー全員で相談し、それらを全て完璧にこなせる道具をセレクトしました。　ドリップレシピも入っておりますので、セットが届けばその日からコーヒーを淹れ始めることも可能になっています。 ※リターンの発送は5月下旬ごろを予定しております。

支援者：1人

お届け予定：2020年05月

このリターンを選択する