皆さんおはようございます。参加飲食店さんからの声が届きましたのでご紹介します。

【ツムギボシ】

①お店の味や売り

国産鶏の手羽先を一本一本手仕込みで作りあげた、元祖チューリップ味噌唐揚げを看板メニューに、その他名物のポテトサラダやスパイスにこだわったキーマカレー、スパイスハンバーガーなど、楽しい時間を過ごしてもらえるような料理とお酒を提供しています。

②コロナ対策

マスク着用にて営業

入店前の検温

アルコール消毒

食器類の洗浄徹底

ゆとりある距離感の席を確保

③店のヒストリー、伝えたいこと。

この街で産まれ、この街の色々な人に助けられて生きてこられたので、感謝の気持ちをこめ、今度は自分自身が料理を通して少しでも街が盛り上がる力になれたらと思いお店を始めました。

今回のコロナ問題で飲食店は、人が集まる事を前提に営んでおりますのでとても難しい立場にありますが、

食べる事や人と人が繋がって助け合うことはこれからも変わらないと思っています。

状況に合わせて形を変えながらでも続けていく意味はあると信じこれからも営業していきますので宜しくお願いします。

■こちらのお店の【ちゅうりっぷ】という唐揚げ最高ですよ～　BY RYUREX