各返礼品と事業者の想いを紹介します。
今回は『ナカのお取り寄せグルメ❶』
ゲストハウスから約20分。
『木沢農産物加工組合』を訪ねました。
木沢地区で採れた山菜漬をメインに元気な地元女性が働いています。
お伺いした時は、コンニャクづくりをされていました。地元で栽培された蒟蒻芋にこだわって一つ一つ手作りされています。
*期間限定につき今回返礼品には含まれません*
山菜類は週一回、学校給食用に提供しており、食育にも一役買っています。
作業の合間には会話が弾み、自然と笑みがこぼれます。数少ない女性の働き口としてはもちろん、大切な憩いの場なのです。
ふだん町内の観光施設や道の駅でしか買えない「手作りの味」。インターネット販売はしていないため、今回新型コロナに伴う温泉休業等で全く商品が売れなくなってしまったそうです。
学生達とも夜間バレーで汗を流した元気な女性たちの大切な商品たち。
少しでもお役に立ちたいとの想いで、今回返礼品で扱わせて頂くことにしました。
一番人気のイタドリ醤油漬を中心にした7種類のセット。ブルーベリージャムは数量限定、他では買えないプレミア感があります。
木沢の澄んだ空気と谷水で育った山菜は、滋味深いふるさとの味。ご家庭の食卓で味わって頂きたいのはもちろん、ご贈答にも最適です。
四季美漬は山菜うどんや山菜ピザの具としてもオススメですよ!!