【ご挨拶】

初めまして。北海道帯広市でテイクアウト専門店を営業している「MOGMOG&」と申します。

今回は医療従事者の皆さまはもちろん、旅行・宿泊業界の皆さま、同じ飲食店の皆さまをはじめとしたお仕事で頑張ってる皆さま、学校が休校の子供たち、テレワークでお仕事をしてる皆さま、お仕事をやむなく休業をされてる皆さま、いつも仕事や学校に行っている家族や子どもたちが家にいていつもと環境が変わってるご家族の皆さま、コロナの関係でいつも以上の仕事を抱えた公務員の皆さん、そしてここに書ききれないですがコロナの影響でカラダやココロが疲れてしまった皆さんに「温かい」「美味しい」を提供して一時でも肩の力を抜いて笑顔になったり、気持ちを緩めてもらえればと思いその事業をするためのご支援をお願いしようと思いプロジェクトを作らせていただきました

【お店が作られた背景】

帯広で一番古い商店街に店を構えたのは昨年の2月です。
帯広電信通り商店街は福祉とスイーツが共存する商店街を目指している場所です。
この商店街に共感する部分が多く空き店舗をお借りすることとなりました。
特に福祉には手厚く当店も福祉の利用者さんが店員さんのお店と半分づつお店を使わせていただいています。

当店を作ったコンセプトの一つは少しラクな日を作ろうで、父子家庭や母子家庭、共働きや一人暮らしの方、もちろんそれ以外の方も出来上がり惣菜はもちろん、あとは揚げるだけ、炒めるだけ等のあとひと手間惣菜を販売しています。お時間がない時、今日は手抜きをしようという時に利用していただいてます。

私も母子家庭なのでこういうのがあったらなとか考えて都度色々なアイデアを投入してます。

また開店当初は北海道でまだ札幌に1～2店しかなかったチーズハットクやタピオカを扱うお店を開店し徐々に品数を増やし、現在はサンドイッチや先日「第11回からあげグランプリ」決勝にもノミネートされた20種類のお味の「とかち×ザンギ」等惣菜にも力をいれております。

またお弁当や店内商品を時間の許す限りコロナ対策(体温の表示やアルコール消毒他)をしてデリバリーをしています

私たちの商品・お店のこだわり

正直写真のような普段は店長しかいない本当に小さなお店です。

周りからみても自分たちが見ても俗にいうコロナでいつ潰れてもおかしくない店だと思います。私を含め10人いたスタッフも今は3名になってしまいました。でもコロナが発生し店が潰れるどうしようという気持ちより、今自分たちに何ができるだろうと考えて学校が休校になってすぐの2月29日から地域ではいち早くデリバリを始めました。キッズ弁当（400円配達料込）は1個から配達し、子どもだけでお留守番のおうちは配達時にお子さんの写真を撮って送るサービスを始めました。スタッフと何度も話し合いましたが、店を閉めるよりまだ自分たちに出来ることを考えて思いつかなくなるまで頑張ろうと今日に至ります。

帯広市内でアルコールを扱っていない飲食店も営業自粛をするお店が増え、営業している飲食店を悪くいう人たちもいたりして、ほんとにココロが折れそうになったりします。

でも頑張ってる人達がいるから逃げないで頑張ろうと考えています。飲食店は自粛対象になってないので、もちろん自粛するのが間違いとは思わないし、営業することも間違いだとは思いません
お営業する方は当店を含めもちろん最大限でいろんな策をとって営業しています
営業を続けるために入場制限やアルコールでの消毒等お客さまにものご協力をお願いしております

こんな時でもこれが食べたかったといらしてくれるお客さまや、デリバリーをご利用いただけるお客様にも少しでも笑顔になる時間をもっていただけるよう頑張っております

またその時期で出来るだけ美味しく旬の十勝産の食材、北海道の食材を使用してお料理や商品を作っております

ドリンクメニューで使用している牛乳は100％帯広畜産大学の「畜大牛乳」です

どうかご理解の上お力をお貸しください

お願い致します

リターンのご紹介

コロナの影響で百貨店の北海道物産展がなくなりました。

私も今のお店の前に働いていた店で責任者として北海道物産展に10年程出店しお弁当や惣菜、サンドイッチを作り販売していました。東日本大地震のすぐ後も出店があり災害後の販売の大変さは知っているつもりです。今は出店をしていなくても当時の出店者とは繋がりがあり今がどんなに大変かも聞いております。

ということもありリターンは「Hokkaido Secret Box」いろんな業者さんの詰め合わせをお送りします。スイーツプランや農作物プラン、完全秘密プラン等金額別にご用意しました。

完全秘密プランは当店と仲が良くこちらの気持ちに共感いただいた牛屋さんのチーズやベリー屋さんのあの商品をはじめ、色が変わっているジャガイモ等書いてしまったら秘密にならない気がしますがとにかくたくさん入っております

商品はいらないよという方のための応援Tシャツ、メールのリターンもご用意しました。

北海道物産展がない分厳選して選んだ商品でお楽しみいただけたらと思います。

プロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトで実現したいことはキッチンカーを購入し、病院をはじめ、子どもがいる場所、リモートでお仕事をして家から出られない方、また少し奥まったお店がない場所、コロナがおさまった後も行ける範囲でいろいろなとこで温かい料理の提供をしたいと考えています

また、少し奥まったお店がない場所には行く際にお買い物代行も兼ねていくつもりです

キッチンカーを一から作るには多大なる金額を必要とします

軽自動車をキッチンカー仕様にする方法もございますが、今回は提供メニューを考え、牽引式（機材代込250万程度）もしくは普通車でも大きめの車をキッチンカー（機材代込で400万程度）でと考えております。プロジェクトありきではなくプロジェクトで皆さんにもぜひお力いただきたいということで、独自に金融機関での融資申請も既にしております

皆さんからの支援は食材代、一部をキッチンカー代にあてさせていただきます（ほとんどは食材費）。また当初からの予定をはるかに超えた場合は軽自動車キッチンカーの中古を買い、気持ちを共有していただける方々にレンタルして一緒に訪問していきたいと考えております

また当プロジェクトを行うことに発生するCAMPFIREの手数料にも使用させていただきます

病院に訪問の際、医療関係者には無償で温かいお料理を提供したいと考えています

↑北海道物産展でも提供していたとかち豚丼です

↑ゴロゴロ野菜のとかち豚汁です

最後に

きれいごとではなく今は本当にカラダもココロも疲れてる人を少しでも笑顔にしたいです

本当に皆さんが疲れているのは見ていてわかり心が痛いです。家庭の事なので口出しはおかしいとは思いますが、給食がない分お昼ご飯を食べていない子供たちも多いようです

私の周りにも医療従事者の方がおり本当に大変なのを間近に見ています

今出来ることを一歩づつ一歩づつ前に向かいたいです。今やれること必要なことを考えた時の結論がこのプロジェクトです

たくさんの方にホッとする時間を

そしてリターンを受け取った方にも喜んでいただきお互いがWINWINになれればいいなと思っています

そしていつかお料理を通じて当店を知っていただき当店もWINWINになるよう頑張りたいと思います

どうぞ宜しくお願いします

『MOGMOG＆』(モグモグアンド)　

　北海道帯広市東2条南6丁目2-6
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＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。