新型コロナウイルスの感染拡大により、
影響を受けられているすべての方に心からお見舞い申し上げます。
数多くのプロジェクトの中から当ページを見つけてくださり、本当にありがとうございます。京都府宇治市にある障がい者支援施設 社会福祉法人同胞会DOHOグループの 山本大貴 と申します。
この業界に入って7年目。学生の頃はバンドマンで、ドラムを叩き、仲間とともにライブに明け暮れていた僕が、今は障がい者支援施設で主任として働きながら、プライベートでは1歳の息子の父として妻をサポートをしています。
そんな僕ですが、今は福祉の仕事がとてもおもしろく、やりがいを感じていて、新しいことや面白いことは何でも福祉につなげたい!そう思って、いろんなことに日々チャレンジしています。(僕が働くDOHOグループは、新しいことにどんどん挑戦させてくれる柔軟なハートの職場です)。
今回のクラウドファンディングは、そのチャレンジのひとつです。
コロナという暗雲に覆われている今だからこそ、日本の人たち、そして福祉の未来のために、京都の福祉施設から何か発信できることはないか、真剣に考えて企画しました。
拙い文章ではありますが、熱意を持って伝えたいと思いますので、皆さまのお時間を少しください!最後までお読みいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
DOHOグループの障がい者施設は、30年前に、京都・宇治市でスタートしました。
ひとり一人と向き合い、必要なサービスを必要な方へ届けるために、全力で走り続けているうちに、今では、市内5つの拠点にて、障がいをもった高齢者・成人・児童に向けて様々な福祉サービスを提供するようになりました。
DOHOグループ5つの拠点。左から、どうほうの家、イサク事業所、コヘレト事業所・本部、ベテル事業所、Noa-cube
【 LOGOに込めた想い 】
一つひとつカタチの違う木は、グループのご利用者や職員です。みんな同じ木(人)だけど、個性も想いも幸せのカタチもそれぞれ違う。そんな世界を表しています。また、空へと伸びる木は、それぞれが真っすぐ成長してゆく様を、小さな家はグループが持っているあたたかい雰囲気を表現しています。
【 キャッチコピーに込めた想い 】
私たちは「人間の価値はその能力によらないで存在そのもののなかにある」というキリスト教の隣人愛の精神を大切に、子どもから高齢者に向けた様々な障がい者支援を行っています。そして「その人がその人らしく」より幸せに生きてゆけるように、想いやニーズを丁寧にお聞きしながら支援することを心がけています。これからも私たちは、『国、性、能力、障害の有無、価値観など「多様がフツウ」の世界で自分の人生を楽しむ』そんな未来を目指して、ご利用者と共に考え行動します。常識のその向こうにある、新しい豊かな世界を目指して。
【 私たちの支援のカタチ 】
障がいのある成人が、「働く」を通して社会のことを学び、経験と工賃を得て、自信を育てています。
障がいのある成人が、自立した日常生活を過ごせるよう、楽しみながら必要な訓練や余暇活動を行っています。
障がいのある小・中・高校生たちが、放課後や長期休みに安心できる空間で友だちと一緒に過ごします。
障がいのある方が、その人らしく、安心して地域で暮らせるよう、24時間体制で支援しています。
ぜひ、DOHOグループのHPもご覧ください!
http://www.douhounoie.jp/ *HPは7月にリニューアル予定です!
コロナウイルスは、福祉施設にも大きな影響を与えています。
今までと同じように仕事ができなくなったり、お出かけが制限されたり、余暇活動が限られるなど。仕事や活動に取り組んでいる方もいれば、持病などからご自宅で過ごされている方もいらっしゃいます。
今までできていたことができない、そんな状況のなかで、今までと同じようにやりがいを持って働くためには何ができるのか、彼らを支える支援員として考えてきました。
社会福祉とは、この世界のすべての人が幸せに生きてゆけるように、ひとり一人が考え、行動し、助け合うことです。『社会福祉の一端に関わるものとして、今、何ができるのか』 そう考えたときに、施設や地域の枠をこえて、日本中の人とつながることができるクラウドファンディングにたどり着きました。
障がいのある人たちも、僕たちと同 じように、「働くこと」や「役割」を必要としています。自分以外の「誰か」のために働くことで、「人」や「社会」とのつながりを感じ、「誰かの笑顔やありがとう」が心の糧となってゆく。そんな経験を重ねてゆくうちに、「自分はできるんだ、社会の一員なんだ」と心が満たされ、幸せややりがいを感じて、毎日が豊かに彩られてゆくんだと思います。
だからこそ、「ひとつずつ、できることを増やしたい」「誰かの役に立つ仕事をしたい」「いつかはひとり暮らしできるようになりたい」そんな想いをもった彼らに、日本中の人たちから応援が届き、その声に支えられながら作ったものが相手に届くことで、人とのつながりを感じて、それが彼ら自身の幸せややりがいへとつながってゆくようなサイクルが生まれたらいいんじゃないか。
そして、それは応援してくれる方たちにも幸せを感じてもらえるようなものがいい。社会福祉に関わる僕たちが企画するプロジェクトだから。
そのためには、寄付型ではなく、購買型にしよう。そして満足感のあるリターン品にしよう。だけど、物だけじゃ足りない気がする。せっかく知り合えたんだから、頑張っている彼らの姿や障がい者施設のことを知ってもらえるようなものも同封したらいいんじゃないか。と話しあいを重ね、決めてゆきました。
今回のプロジェクトを通して、僕たちは「応援くださる気持ち&おかね」と「DOHOのもの&想い」の交換・交流をきっかけに、「地域や障がいをこえたつながりや相互理解」がゆるやかに生まれ、あたたかさに支えられた交流が日本中に広がること。そして、僕たちの一歩が、全国で同じように頑張っている福祉施設へのエールとなり、いつか障がい者や福祉の世界が誰にとっても身近なことになれば、そう願っています。
頂いた支援金は、
『リターン品の材料費』 と『当施設で働く利用者の方々への工賃』として、
大切に使わせていただく予定です!
今回、ふたつのプランをご用意しました。
ひとつめは、「今の幸せ」プランです。
DOHOグループのオリジナル商品とその物語(ストーリー)。ご自宅で過ごされる時間が長くなった今、ご家族との時間やおひとりの時間をゆっくり過ごされるためのスパイスのひとつとして、どうぞお楽しみください。
ふたつめは、「未来の幸せ」プランです。
DOHOグループの直営店「カフェ Rigolleto」「野菜直売所 Rigoマルシェ」で使っていただける商品券。コロナ収束後、気軽にお店へ通っていただけるように!長らくお待ちいただいたので、ちょっぴりお得な商品券プランをご用意しました。
どちらもご自宅までお届けいたします。
【 今の幸せプラン 】
DOHOグループでは、設備の整ったキッチンを活かして様々なオリジナル製品を開発し、障がいのある方と一緒に作り、2つの直営店 「カフェ Rigoletto」「野菜直売所 Rigoマルシェ」にて販売しています。
福祉施設が運営しているので営利を目的としている一般のお店とはすこし異なり、障がいのある方が社会で働く場、また地域の方々とふれあえる場としての意味があります。また地域の方々にも喜んでいただきたいため、冷凍食品を使わず、厳選した材料を使って、パティシエや料理人こだわりのレシピを元に、安心して食べていただける「手頃な価格で美味しいもの」を作り販売しています。
今回はその中から、職員イチ押しのものをピックアップしました。製品にまつわる物語(ストーリー)と共に、おうち時間をどうぞお楽しみください。
「 おうちカフェset 」3000円
ミニパウンドケーキ2種 / 無添加プチクッキー2種 / 天然酵母パンで作ったラスク2種 / フェアトレードの珈琲粉100g / 手染め和紙のさをり織りコースター2枚 / 「おうちカフェ」物語(ストーリー) / お礼カード
*コップ・プレートはセットに含まれません
ミニパウンドケーキ2種
『2018年度「よしもと47シュフラン」金賞を頂きました』
・無農薬&自家製!レモンピールの米粉パウンド
自家農園で育て製粉したお米をつかったパウンドケーキです。無農薬レモンで作ったレモンピールと果汁がたっぷり!隠し味に西京味噌や米飴も入っているので、爽やかななかにも滋味深いコクをお楽しみいただけます。
・しっとり濃厚!ガトーショコラプレミアムパウンド
チョコ好きにはたまらない!濃厚なパウンドケーキです。アーモンドパウダー・ノワゼットペースト(ハシバミの実)のナッツ類と、発酵クリーム・カルピス発酵バター等を使ったリッチな味わいで、リピーターが多い人気の商品です。
無添加プチクッキー2種
『くるみ・かぼちゃ・抹茶・紅茶のいづれかの味が入ります』
提携農園のかぼちゃ、宇治のお茶、アールグレイの紅茶葉、くるみなど、まじめな材料を使って手作りしています。バターたっぷり!素材の味を楽しめるやさしい味のサクサクひとくちクッキーです。どの種類が入るかはこちらにお任せください。
天然酵母パンで作ったラスク2種
天然酵母の自家製パンで作ったラスクです。国産小麦、発酵バター、洗糖、豆乳などを使用した手作りパンに提携農園のガーリックを塗った「塩味ラスク」と梅ジャムとくるみパンや玄米ごまパンなど数種のパンに洗糖をプラスして焼き上げた「甘味ラスク」の2種をお届けします。
カイドウコーヒー焙煎所のフェアトレード(*1)珈琲粉100g
カフェ Rigolettoでお出ししている、カイドウコーヒー焙煎所の ブレンド(深煎りコロンビア、ペルー、キリマンジャロ)と同じフェアトレードの豆を、発送前に粉にしてお送りします。雑味がなく、すっきりまろやかな珈琲です。
*1 フェアトレードとは、開発途上国の生産者をサポートする仕組みです。認定商品は自然な栽培方法で育てられていることが多く、商品を購入することは、仕事の機会の提供や適正な賃金の支払い、労働環境の整備など、生産者の生活を支えることにつながっています。
手染め和紙のさをり織りコースター2枚
利用者の自由な発想で手染めした和紙を細長くカットし、手織り機でひとつずつ丁寧に作ったコースターです(色と柄はこちらにお任せください)。貴方のおうちカフェを彩るアイテムとして、どうぞお使いください。
「おうちカフェ」物語(ストーリー)
おうちカフェ製品の誕生秘話、おいしさの秘密、材料について、利用者の関わりなど、商品にまつわる物語を紹介したミニ冊子です。施設内のいろんな人にインタビューして、手書きで作ります!おうちカフェのお伴に、どうぞお楽しみください。
お礼カード
DOHOグループの利用者の方々がひとつ一つ手作りした、お礼カードです。「ありがとう!」の気持ちを込めて、一所懸命作っています。どんなデザインが届くかはお楽しみに。
「 おうちごはんset 」4000円
新米(ミルキークイーン)2kg / 玉ねぎドレッシング300ml / 国産ガーリックチップ25g / 国産ガーリックソルト40g / 原木しいたけの佃煮100g / 乾燥原木しいたけ20g / 「おうちごはん」物語(ストーリー) / お礼カード
*サラダ・食器類は商品には含まれません
新米『ミルキークイーン』2kg
コヘレト農園(*1)の森に囲まれた田んぼで育てられたミルキークイーンです。もちもちと食感がよく、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。米粉のパウンドケーキもこのお米を使っています。
玉ねぎドレッシング300㎖
コヘレト農園(*1)で育てた玉ねぎをたっぷり使ったドレッシングです。野菜がたっぷり入っていて、とってもヘルシー!玉ねぎの旨みと辛みとコクを感じる濃厚な味なので、大根おろしを混ぜてハンバーグソースになどアレンジしてお使いいただけます。
国産ガーリックチップ25g
コヘ レト農園(*1)で丁寧に育てたにんにくを使って、試行錯誤しながら作ったガーリックチップです。旨みがギュッ!とつまった濃厚な味なので、そのままサラダにかけたり、肉や魚のローストのソースにいれたり、オイルにいれてオリジナルガーリックオイルも作れます!どうぞお楽しみください。
国産ガーリックソルト40g
コヘレト農園(*1)で育てたにんにくを自家乾燥し、パウダーにしたものに、天然塩を混ぜて作ったガーリックパウダーです。ひとふりで料理がおいしくなる魔法の粉です(笑)パスタ、炒め物、スープなど何にでも使えます。
しいたけの佃煮100g
京都・宇治田原町の森のなかで育てた原木椎茸と北海道昆布を、キッチンスタッフがコトコトと甘辛く炊きました。ごはんのお伴にぴったり!個人的なおススメは、炊き立てごはんに佃煮をたっぷりのせて、濃い日本茶を注いでつくったお茶漬けです。
乾燥しいたけ20g
京都・宇治田原町の森のなかで育てた原木椎茸を自家乾燥しました。乾燥することで、ビタミンDなどの栄養素が増え、うま味や香りも格段に上がります。前日から冷蔵庫でゆっくり戻すと、おいしさが最も引き出せておススメです。
「おうちごはん」物語(ストーリー)
おうちごはん製品の誕生秘話、おいしさの秘密、材料について、利用者の関わりなど、商品にまつわる物語を紹介したミニ冊子です。施設内のいろんな人にインタビューして、手書きで作ります!おうちごはんのお伴に、どうぞお楽しみください。
お礼カード
DOHOグループの利用者の方々がひとつ一つ手作りした、お礼カードです。「ありがとう!」の気持ちを込めて、一所懸命作っています。どんなデザインが届くかはお楽しみに。
*1 コヘレト農園について
京都の宇治田原町と宇治市内にある農園で、一年を通してその土地にあった様々な農作物を育てられています。なるべく自然なカタチで人にも大地にも負担がかからないように配慮しながら大切に育てられているので、収穫物はどれも味が濃く美味しいです。また、同じDOHOグループとして密に業務提携しているため、カフェや給食の素材として、またマルシェで販売する農作物として、直接卸していただくと共に、利用者が自然と触れ合いながら働ける場所としても活用させていただいています。
【 未来の幸せプラン 】
DOHOグループでは、「障がいのある方の働く場」「地域の方とのふれあいの場」「障がい者施設のことを知っていただける場」として、また「コヘレト農園から届く新鮮な野菜や真面目な素材でつくった料理やお菓子を食べていただく場」として、カフェ Rigolettoと野菜直売所 Rigoマルシェを運営しています。
コロナの影響によりしばらくお休みしていましたが、6月15日(月)よりまたカフェも再開できるようになりました。そこで!カフェ&マルシェでお使いいただける「未来につかえる商品券」をリターン品としてお届けします。
あなたのご来店やお買い物が、働く利用者の方々や私たちへのエールとなります。お待ちいただいた分ちょっぴりお得になっていますので、たくさんの方に応援いただけると嬉しいです。
【 私たちが運営している店舗をご紹介します 】
カフェ Rigoletto
季節の野菜がたっぷり食べられる!農園直送サラダバイキング付きランチが人気のカフェです。ランチ以外の時間は、自家製ドリンクやパフェ、パティシエの創作ケーキなどのスイーツと共にほっこり過ごしていただけます。隠れた人気メニューは、冷凍食品をまったく使っていない手作りのお弁当です。
京都府宇治市伊勢田町毛語149-4 イサク事業所1F TEL 0774-21-5512(代) 営業時間:11:30~16:00 定休日:土(不定期)・日曜・祝日
野菜直売所 Rigoマルシェ
コヘレト農園から直送された旬の野菜やお米などの農作物、玉ねぎドレッシングやごぼう茶、椎茸の佃煮などの加工品、焼菓子、手作り雑貨などを販売しています。新鮮な野菜をはじめ、日替わりのお惣菜、焼きたて天然酵母パン(毎週火・木・金販売 )、搗きたてのお餅やおはぎ(月2回販売)が人気です。
京都府宇治市伊勢田町毛語149-4 イサク事業所1F TEL 0774-21-5512(代)営業時間:11:00~16:00 定休日:土(不定期)・日曜・祝日
【 未来の幸せ商品券 】
1000円の支援
1000円+100円分の商品券+手作りのお礼カードをお届けします。
3000円の支援
3000円+300円分の商品券+手作りのお礼カードをお届けします。
5000円の支援
5000円+500円分の商品券+手作りのお礼カードをお届けします。
【ご使用について】
・本券は「カフェ Rigoretto」と「野菜直売所Rigoマルシェ」のすべてのお食事・商品にご利用いただけます(詳しくは、同封のパンフレットをご覧ください)。お会計の際に、レジにて本券をお渡しください(一度に何枚でもご利用いただけます)。
・盗難、紛失等による再発行はできません。
・本券の盗難・紛失および滅失・複製等につきまして、当事業所は一切責任を負いません。
・現金との引き換えおよび差額のつり銭はお渡しできません。
・有効期限は、到着後から2021年3月31日までです。
お礼カード
DOHOグループの利用者の方々がひとつ一つ手作りした、お礼カードです。「ありがとう!」の気持ちを込めて、一所懸命作っています。どんなデザインが届くかはお楽しみに。
みなさんから頂いた支援金は、
『リターン品の材料費』 『当施設の利用者の方々の賃金(工賃)』『CAMPFIRE手数料』
として、大切に使わせていただきます!
7月 クラウドファンディング開始
8月16日 クラウドファンディング終了
8月17日~ 製品づくり、梱包、発送準備開始
10月 順次、発送予定
*利用者の方々と一緒にひとつ一つ心をこめて作りますので、発送まですこしお時間をいただいています。ご了承くださいませ。
施設のなかで障がいのある方々と向き合い支援をしてきた僕にとって、企画を考えて外へ発信することは初めての経験でした。そのため、やろう!と決めて動き始めてからも、「思いが伝わるだろうか」「支援がどこまで集まるんだろうか」「思い描くような未来へつながれるんだろうか」という不安な気持ちが浮かんでは消える日々でした。そんな思いにつぶされそうになりながらも、ここまでやってこれたのは「どこに住んでいるどんな方と出会えるのかな」「どんな未来へとつながってゆくのかな」というわくわくする気持ちと、僕の想いを支えてくれる仲間がいたからだと思います。
このプロジェクトを始めてからずっと、僕のなかに存在していた想いがあります。それは、プロジェクトを通して、障がいのある方の未来を明るくしたい。そして、僕たちを応援してくださる方にも幸せをお届けしたい。そうして、お互いに知り合ってゆくうちに、「京都の障がい者」ではなく「京都の障がい者施設の〇〇さん」と身近な存在になって、いつか「ひとり一人が違うことが当たり前な世界」がみんなの常識になったらいいな、と。
今回の僕の一歩は、とても小さいものです。だけど、僕の ような未熟な人間でも仲間と一緒にこんな挑戦ができる!ということを発信することで、日本のあちこちでがんばっている福祉施設の方に勇気を届けられたら。そしていつか、全国の福祉施設とつながって、お互いに情報共有したり、教え合ったり学び合ったりしながら、一緒におもろいことを発信してゆけたらいいな、そう思っています。
最後まで読んでくださり、本当にありがとうございました!
本プロジェクトは、All-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る終了まで残り10日を切りました!!
2020/08/08 15:09ここ最近、チラシを見てくださった方々が、事業所に来られ「申し込み方法がわからないから、ここでできないかな?」というお声をいただき事業所で申し込んでくださる方が多数いらっしゃいました!「応援してる!頑張って!」「知り合いにも広めるね!」など大変うれしいお言葉もいただいております。また、先日は洛南新報様にも記事として取り上げていただき、FMうじ様にもラジオ出演させていただきました。皆様のご協力があって、このプロジェクトが成り立っているんだなぁと感じております。残り10日間を切りましたが、最後まで一緒に見届けて頂けると幸いです。 もっと見る
ご支援いただきありがとうございます!!
2020/08/01 16:50たくさんのご支援ありがとうございます。また、初めてアクセスいただいた方、はじめまして!京都は梅雨も明け、蒸し暑い夏が始まりました。コロナウイルスに負けず、暑さに負けず、利用者の方々も職員も元気に働いています!なのですが、、、新型コロナウィルスが京都でも感染拡大しているため、8月1日(土)より当面の間、カフェの店内飲食を自粛させていただきます。しかし!当施設はコロナに負けません。Rigoマルシェ(直売所)の野菜・パン・焼き菓子と、カフェRigolettoでのお弁当・お惣菜・生ケーキ等のテイクアウトは、元気に営業しています!お近くの方は、ぜひお立ち寄りいただき、お越しになれない遠方のみなさまには、写真で様子をおすそ分けします。まずは、カフェRigolettoから。「地場のとれたて野菜が主役!安心して食べられる心と体にやさしいお店」をコンセプトとしているお店なので、天然の木をふんだんに使った店内で、お客さまにゆっくり過ごしていただけるような空間づくりを目指しています。カフェで販売しているケーキは、カルピスバターや麹などの発酵食品のほか、国産の食材を中心に使って、パティシエが手作りしています!材料・配分量を数グラムまで調整した、ほどよい甘さ&やさしい味のケーキなので、ご年配の方やお子さまにも食べていただきやすい自慢の商品です。次は、Rigoマルシェ!地場の農園から直送のとれたて野菜を販売しています。カフェに来るお客様の多くが「野菜が美味しいから来るんだ」とおっしゃっていただくほど、どれも野菜本来のうまさが味わえる粒ぞろいです。直売所ならでは!実は新鮮野菜がすこしお安く買えちゃいます。女性職員に人気のサラダセットは、ドレッシングがリターン品にも入っている玉ねぎドレッシングを調理スタッフがアレンジしたもの。これだけで購入したいという職員もちらほらいるほどです。ほかにも職員が自分へのご褒美に買う率高し!の定番商品「シュークリーム」や「クッキー」のほかに、日替わりのお惣菜なども販売しています。毎日、日替わりで様々な美味しいものをご用意して、カフェとマルシェどちらも元気に営業中です。お近くにお越しの際は、ぜひお立ちよりください! もっと見る
素敵なチラシが出来ました!!
2020/07/17 14:54たくさんの方々に温かいメッセージや応援をいただき感謝しています。さて、チラシが完成しましたので、地域の方々にポスティング活動に出掛けました。連日、京都は大荒れの雨続きでしたので、今日は絶好のチャンス!クラウドファンディングのチラシとカフェリゴレットのチラシを1セットにして一軒一軒利用者の方が率先してポスティング活動をしてくださっています。10枚渡すと、10枚とも一つの家に投函したり、気になる家に投函したり、、、その人らしさがあふれる活動となりました。この活動がやがて大きな繋がりになることを願い、また来週以降も続けたいと思います。早く梅雨があけますように・・・。達成できたときに私たちも利用者の方もご支援いただいた方も全員で「よかった!」と喜び合えるといいな、と思っています。残り30日となりましたが、最後までこのプロジェクトを見届けてください。引き続き、可能な限りこのプロジェクトの情報をシェアしていただければ幸いです。同胞の家山本 もっと見る
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