ご挨拶

はじめまして。全ての人の居場所を作る活動をしている竹内大輝と申します。

私は、「Human Connect Next」（学生含むイベント団体）の副代表として、人の魅力に満ち溢れた4人のメンバーと共に、音楽イベントや就活生向け講演会、講演会のサポートなどの企画・イベント実施、たくさんの人たちに居場所をお届けする活動を行っています。

さて、最近の話題はどこもかしこも新型コロナウイルスです。毎日感染者が増える一方なので、本当に怖い思いをしていると思います。新型コロナウイルスの感染が拡大し、社会はあっという間に変わりました。初期の頃は、このウイルスをなめてたと反省しております。日々流れてくるニュースは心を痛めるものばかりで、感染者や社会インフラを支える人々に心から感謝しています。 

本プロジェクトの立ち上げ経緯

カフェ「YOUU」は今年の3月にopen したお店です。

このopen 記念のイベントをHCN（Human Connect Nextの略）が企画・運営し、弾き語りライブを開催しました。

その時出会ったのが、さなえちゃん。

さなえちゃんは、HCNの代表　鈴木の伯母にあたり、歌がとにかく上手なんです！小さいときの夢は歌手だったそうです。ですので、カフェにもカラオケも付いているんです！

（※舞台で歌うのは中毒になります。）

もうとにかくパワフルな人でコミュニケーション能力１２０くらいはある方です。（笑）

初めてお店にお邪魔した際に、初対面でいきなりオーダーと提供をやらさせてくれました。（汗）

と、いうのも初めて行ったお店なのにまるで家にいるかのような感覚だったことを覚えています。忙しそうにしているのを見ると手伝いたくなるような、何かしてあげたいと思えるような、、、とにかく私は、このお店とこの人が大好きになってしまいました。

そこで今回のプロジェクトです。

新型コロナウイルスの影響でお客様が激減したことにより少しでも助けになりたい、大好きなお店を救いたいと思い企画しました。

少しでも支援していただけたら、非常にうれしく思います。　

私たちの商品・お店の紹介

 お店を出すにあたって

メインとするお食事...

と考えた時にやはり「豚」！

女のコは何故か「豚肉が好き」 

そこで出来上がったのが

『ハッシュドポーク』です！

カレーやシチューなどと同じ様に毎日でも飽きずに食べたいと思えるお味。

そこでYOUUのハッシュドポークは隠し味にお味噌を入れています。

コクが出たり，お味噌汁の様な優しさになる様ほんの少し加え

素朴を味わって頂きたいと思いお作りしています。

『   YOUU   』の意味

 「優しい」の意味で名付けました。

優しさあるお店になる様にお店作りを

心がけています。

見て・味わって・関わってなど

それぞれが感じる優しいでいい。

そんな気ままな雰囲気を出せたらと

思っています。

 「　mood of the day  」

 その日の雰囲気

その日しかない1日を味わえるお店を繰り広げて参ります。 

お店への思い

 昭和だったり，幼少期だったり

思い出だったりと、自分が時代と共に流れています。

そんな流れと共にあった幸せを形にしたい。

そんな自分の中身を見せてみたくて作ったお店です。

資金の使い道

手数料を除いた、全額をYOUUへ寄付させて頂きます。

最後に

まずは動画をご覧ください。

カフェYOUUと関わる事によって、皆様が笑顔に！そして明るい未来を一緒に実現していきたいと考えております。

〈お店の詳細〉

・〒252-0105 神奈川県相模原市緑区久保沢２丁目２−１３

・TEL:080-5076-1347

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