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【異色のコンビ醸造士】 新潟・月岡温泉から人と人が「つながる」ビールを届けたい!

エメラルドグリーン色の湯が有名な月岡温泉にてダブル醸造士が手掛けるビール醸造所とブルーパブがオープンします!日本酒ソムリエと、調理師の異色コンビが目指すのはビールを通じたTASTE COMMUNICATION。人と人とが「つながる」きっかけとなるビールを届けます。

現在の支援総額

3,085,000

308%

目標金額は1,000,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/01に募集を開始し、 116人の支援により 3,085,000円の資金を集め、 2020/10/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,085,000

308%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数116

このプロジェクトは、2020/09/01に募集を開始し、 116人の支援により 3,085,000円の資金を集め、 2020/10/29に募集を終了しました

エメラルドグリーン色の湯が有名な月岡温泉にてダブル醸造士が手掛けるビール醸造所とブルーパブがオープンします!日本酒ソムリエと、調理師の異色コンビが目指すのはビールを通じたTASTE COMMUNICATION。人と人とが「つながる」きっかけとなるビールを届けます。

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皆様続けての投稿になりますが、11月13日のグランドオープンに向けて、準備を進めています。そして、クラウドファウンディングを終えて皆様へ一言。始めはクラウドファンディングで達成できるか不安でありましたが、9月1日よりスタートして3日で100万円、13日で200万と皆様からの温かいメッセージと一緒にご寄付をいただくことで日々励まされていました。おかげさまで、3,085,000円という私たちの予想をはるかに上回るご支援をいただき、プロジェクトメンバー、社員・従業員一同、改めて心よりお礼申し上げます。業者の方々とプロジェクトメンバー・スタッフの皆さんと何度も意見交換をして、どうやったらお客様に喜んでもらえるか現在も話し合いを重ねブラッシュアップしているところです。TUKIOKA BREWERY併設のKITCHEN GEPPOは歩いて楽しむ月岡温泉の「月歩」と新発田弁の"げっぽ"という意味で後ろから支援するということ、そして、日々絶えず進歩成長していくという意味の「日進月歩」という意味を込めています。私たちTUKIOKA BREWERYの母体である花安新発田斎場は、このクラフトビール事業を通じ、多くの皆様から熱いご支援をいただき、準備を進める中で、多くの方々の温かい賛同と期待を頂戴し、このプロジェクトをスタートし本当に良かったと再認識しているところでございます。このプロジェクトをご支援くださった皆様、SNS拡散などで応援してくださった方々、皆さまおひとりお一人のおかげでここまで成立することができましたことに心より感謝申し上げます。TUKIOKA BREWERY 渡辺


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TUKIOKA BREWERY醸造長のてんじです!ついに先日10月31日でクラウドファウンディングが終了となり、な、なんと・・・300万円ものご支援をいただく結果となりました。達成率300%・・・初めてのクラウドファウンディングにもかかわらずメンバー一同驚きと感謝の気持ちでいっぱいです!そして、SNSではお伝えしていましたが、9/8に税務署より無事に酒類製造免許が下りました!振り返ると免許取得まで道のりは長かった〜思わず税務署の前で社長と記念撮影!9月中には第一号ビールの仕込みを完了しており、先日からタップで提供できるようになりました!まだまだこれから瓶ビールの瓶詰です。リターンの発送はもう少しお待ちいただくことになりますが、早く皆様の手元にビールが届くように頑張ります!それでは引き続きどうぞよろしくお願いいたします!! TUKIOKA BREWERY 新保


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「【異色のコンビ醸造士】 新潟・月岡温泉から人と人が「つながる」ビールを届けたい!」プロジェクトオーナーのTSUKIOKA BREWERYです。この度は、プロジェクトをご支援いただきまして誠にありがとうございます!スタートしてわずか13日でストレッチゴールの200万円を達成することができました( ;∀;)これも皆様のご支援の賜物でございます。本当に本当にありがとうございます!!支援金は醸造設備、厨房機器に使用させていただきます。建物も無事に完成し3日前に無事に酒類製造免許を交付いただきまして、現在備品を取りそろえているところです。そして昨日、6本のタップを設置しました!やはりタップが並ぶと様になります!最初は4種類のビールを醸造します6種類まで増やす予定です。そして現在、一緒に楽しみながら働く仲間を募集しながらスタッフメンバーでわくわく準備中でございます!(^^)/引き続きご支援の程どうぞよろしくお願いいたします。こちらのリンクをシェアいただければと思います。https://camp-fire.jp/projects/view/273110皆様の応援を胸に、新発田市初となるクラフトビールを何が何でも成功させます!皆様もどうぞご自愛くださいませ。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます!


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「【異色のコンビ醸造士】 新潟・月岡温泉から人と人が「つながる」ビールを届けたい!」プロジェクトオーナーのTSUKIOKA BREWERYです。この度は、プロジェクトをご支援いただきまして誠にありがとうございます!プロジェクトの進捗や状況については、プロジェクトページの「活動報告」にて投稿していきます。この度、プロジェクトスタート3日でありながら、早くも目標金額を達成いたしました!皆様、一人ひとりのご協力に深く感謝申し上げます。本当にありがとうございました。現在、ネクストゴール200万円を検討中です。コロナの影響もありオープンが遅れてしまい、一時は不安になりましたが、前を向き続け、「人と人がつながるビール」醸造ができるように、スタッフ一同力を合わせて進みます!ストレッチゴール達成のためプロジェクトのシェア等、支援者様のさらなるご協力をしていただけますと幸いです。支援金は醸造設備、厨房機器に使用させていただきます。こちらのリンクをシェアいただければと思います。https://camp-fire.jp/projects/view/273110コロナウィルスで先の見えない毎日が続いていますが、皆様の応援を胸に、月岡温泉初となるクラフトビールを何が何でも成功させます!今後とも何卒よろしくお願い申し上げます!