2020/06/19 18:47

「美郷町西郷地区には飲食店が少ないよね。もっと皆で食べて飲めるお店があるといいのに」


『ご飯屋  涼(すず)』を始めたきっかけを店主、涼子(りょうこ)さんに尋ねてみると、そういった想いがあった。


平成26年に開店。早7年目に。


開業前、空店舗だった「旧いちみ」か、「旧古城商店」のどちらで始めるか悩んだそうだ。
※結果として峰集会所横の「旧いちみ」で開業に至る。


 こだわりは、『季節の野菜を必ず使うこと』


地元の野菜農家は少ない。
でも、なるべく地元農家と提携して、美味しい美郷野菜をお客さんに提供したい!


日替わりランチの小鉢が美味しい理由が少しわかった。


苦しかったことは?
「一から十まで自分ひとりでやる事が大変ではあるけど、続けていけてるという事は、そうきつくないっちゃろうね笑。やはり、今回のコロナでは店を閉めようかとも思った」


嬉しかったことは?
お客さんからのありがとう。長く続けて欲しいと言われるので、元気にぼちぼち頑張るわ」


そんな「涼」の夜は賑やかだ。


常連の奥さま方、消防大会練習後の消防団の若者たち、役場の青年、PTAの保護者や先生。そして、御田祭の馬乗りたちも。

涼の美味しい手料理を肴に、キンキンに冷えたグラスに注がれた生ビールを乾いた喉に流し込む…!


ただ、それは去年までの夏

今年は消防大会も、御田祭も、コロナの影響の為中止となった。


でもきっと、
来年の夏は、沢山の笑顔と料理がお店に溢れることだろう。


「少しずつ、お客さんも来てくれるようになった。今が踏ん張りどころやね

涼子さんは笑顔で語ってくれた。


そんな
『ふるさとへの想いが詰まったお店』へ、いらっしゃいませ。


▼ご飯屋 涼 
 住所 宮崎県東臼杵郡美郷町西郷田代
 電話 080-5207-6100
 時間 11:30~14:00(ランチがなくなり次第終了)
    18:00~22:00 (夜)
 店休 毎週 木・日(R2,7月から予定)


▼人気メニュー
 名物山賊焼き…800円(要予約)
  からあげ…400円
  豚キムチ…400円


▼テイクアウトメニュー
 日替わり弁当…600円
 その他、相談に応じて(少しでも気になる方は電話で相談してください)