2020/06/29 18:52

美郷町北郷国道388号線沿いに、たくさんの花に囲まれたお店がある。


『お食事処  まんてん』




店主の染川ツルエさん(70歳)54歳の時にお店をオープン。今年で16年目を迎える。

常連さんからツルちゃん」と呼ばれている。




飲食店で働いていた経験がある訳ではなく、  純粋に「料理をつくる」ことが好き。


料理の師匠は?と尋ねると、
『母親やね。』と、温かな答えが返ってきた。



お米は美郷町の隠れた名米「うなま米」
野菜は自家製
旬の食材



「飲食店経営のこだわり」というか、その裏には母の姿があるので、単純に「母の味を食べてもらいたい」という、「娘のこだわり」を料理から感じる。



日替りランチは500円。ボリュームが凄い!
「おなかいっぱい食べな!」的な母親目線の定食に、食後のコーヒーまで付いてくる。


そのランチに自慢の煮物が出てきたら、あなたはラッキーだ!




しかも、「ご自由にお食べください」と書かれたところにお菓子も置いてある。親戚のおばちゃん並みのおもてなしだ。



そんなツルちゃんでもオープン当初は、慣れない飲食店の経営に戸惑いの連続だったらしい。



「お客さんが来たらど~しよ~ってドキドキしとったとよー」と、笑いながら話をする姿に人の良さが表れている。



店主の雰囲気は、店舗の雰囲気


テレビで見るような「町の定食屋」的な感じで、妙に落ち着いてしまう地元の常連さんが多く、距離感が近いことがおもしろい。



それが分かるエピソードとして、
新しいお客さんの時などは、常連さんが率先して水を配膳している(笑)



決して華やかではないけど、54歳からの遅咲きの花は晴れやかである。


そんな
「まんてん満開な花の店」へ、いらっしゃいませ。


▼お食事処  まんてん
 住所 美郷町北郷宇納間3715-1
 電話 0982-62-6390
 時間 昼11:30~14:00
    夜17:00~23:00
 店休  火曜日

▼人気メニュー
 日替り定食…500円
 煮物…500円
 野菜炒め…400円
 他メニュー多数
 *夜メニューはご要望に応じます。

▼テイクアウト
 弁当…500円
 オードブル…5,000円
 *弁当・オードブルは2,3日前までに予約