2020/07/27 18:33
【 皆さんの力を貸してください! 】
〜 この一年での変化と、仲間たちとの夢のお話 〜
僕が飲食のお仕事をはじめて、ちょうど丸1年が経ちます。
お店は横浜市内で地産地消をリードする「
大ど根性ホルモン
」と「
ど根性キッチン
」の2店舗。初めてづくしでなかなか思うようにいかないことも沢山でしたが、
先輩たちの温かいサポートで前向きに取り組むことができた一年。
自分の飲食以外での経験値を活かしつつ、少しずつ自分のできること
を増やしていく毎日に、今までになく“楽しく“仕事ができています。
ほんと楽しいです!
そして、もうすぐ念願の3店舗目を横浜新市庁舎にオープンします。
これだけ聞くと、とてもハッピーストーリーなのですが、今回の
新型コロナウイルス感染症の影響を受けて苦難に直面しています。
この事態に対し、クラウドファンディングを行うことになりました。
「横浜を地産地消の代表都市にして皆さんを幸せにする!」
横浜新市庁舎にオープンする「TSUBAKI食堂」は、まさに仲間たちとの
この夢を実現する拠点になると考えています。
スタッフからのおもてなしを中心としたリターン品を取り揃えています!
僕からのおもてなしもご用意があります!
引き続きの応援、ご支援をよろしくお願いいたします!!